sofjan
888 subscribers
631 photos
67 videos
123 links
Добро пожаловать на мой канал, где делюсь своими знаниями, мнениями, новостями и конечно же любовью к Еревану. О новых местах, еде и не только❤️ По сотрудничеству 👉🏼 @sophiakopler
Download Telegram
Элитная кальяная? Или все же гастробар?

На Московян, в самом дымном ряду Еревана, открылся Nomi (производное от Nomad — кочевник) проект от ресторана Lali. Прообразом странника здесь является бренд-шеф — Сергей Кулиджанов. Путешествуя по странам, собирая разные вкусы и рецепты, для Номи он создал эклектичное меню с заявкой на высокую кухню. Доминантой выступает Италия, но в то же время присутствуют азиатские соусы, а в горячем можно найти бефстроганов. Десерт Беллини для меня стал мощным флешбэком в южное детство: лето, жара, папин компот, сочный персик только сорванный с дерева — ностальгия вошла в чат☀️

Дизайн интерьера напоминает пещеру: длинное, ведущее в полумрак помещение, круглые потолочные окна над сводами первого зала, обилие растений и россыпи садовой гальки на полу. Огромные, полукруглые диваны, словно бивни мамонта, объединяют посадку, не хватает разве что горящего очага посередине.

Старательный сервис, внимание к деталям, кухня, атмосфера — всё прилично, до тех пор пока ваш глаз не заметит стоящий на столе кальян... Да, если решите здесь отужинать, будете вынуждены пройти через «курящую» зону, поскольку именно с неё начинается заведение. Почему так? Вероятно, в этой локации невозможно было открыться без таковых, соседство обязывает, who knows.

Команда планирует потестировать формат и далее действовать исходя из реакции публики. Посмотрим, что из этого выйдет ☕️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥63
Кофехауз разошелся) заметила появление второй модной кофейни с посадкой на Сарьяна.
👍6
Блин, ребят! Так классно находить настолько крутых, пунктуальных спецов в Армении, из серии неожиданно и приятно🤍 Если нужна продуктовая-каталожная съемка, сет-дизайн и тд обращайтесь к Nkar

У меня был срочно-обморочный запрос, ребята быстро отреагировали, все посчитали, круто отработали смену по брифу и результат даже без ретуши бомба 💥 Я довольна
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🤝2
Знаменитый «Козырек» вот-вот откроется, история у этого места очень долгая и интересная. И не удивительно, кофейня проработала целую человеческую жизнь — 67 лет🤯 Первые несколько десятков была самой хайповой локацией среди ереванской интеллигенции.

Уже взрослые ереванцы говорят о Козырьке — «Сюда приходил еще мой дед, а отец назначал здесь свидание маме. Это было место, где можно было следить за ереванской жизнью.»

Подробнее расскажу в полноценном обзоре. Обещают открыться сегодня вечером, либо завтра утром. В меню помимо кофе — вина, пицца, паста и тд Надеюсь сохранят и легендарную яичницу с помидорами от тети Рипсик🍅
10
Ходила спасать менталку в Ботанический сад🌿

Вообще, если хочется смотреть на зеленое, а выехать из города ну никак — то что надо. Единственное, я бы порекомендовала повременить до окончания ремонта, ибо сейчас там ведутся какие-то глобальные работы по закатыванию природы в асфальт (ною об этом в последнем видео)🥲 Но в оранжерее все также влажно, тихо и зелено)

Acharyan 1
500 AMD
9🔥1👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На Исаакян, что-то намечается!

Проходя мимо последний месяц наблюдала только стройку, а сегодня уже конкретный «opening soon». Есть инфа что весь проект принадлежит тому же холдингу, что De Angelo, Twins, Sirelis, BBQ и тд

Со стороны озера явно будет рест, там уже почти готова терраса, на ней же с командой сидел общался тот же шеф, что ставил кухню в Yang Izakaya. С проезжей части (на первых кадрах) можете рассмотреть стильную кофейную станцию 😮‍💨

Ждемс ☕️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13🔥2👍1
Паштел де Ната с кремом из пахлавы, английский маффин, японский бриошь, французские круассаны и макаруны — все это есть в The Nata

Новое место открылось сегодня в графике с 9 до 23:00. А вчера я забегала к ним поглазеть и расспросить о концепции. Владельцы провели на кухню, похвастались выпечкой и рассказали о своих планах.

За что сразу лайк:

- Столы из цветного стекла! Обожаю такое, как это красиво
- Есть завтраки, цена сырников например 1900 AMD
- Из алкоголя просекко
- В меню есть матча на кокосовой воде (господи, наконец-то кто-то это сделал в Ереване)
- Макаруны такие как надо, мягкие, не крошатся, не приторно сладкие
- Работают с локальным обжарщиком, это важно

Так как это был день последних приготовлений и царил естественный хаос, пофоткать интерьер не удалось. Но сегодня иду снимать обзор для инстаграма, все покажу

UPD: Сходила и скажу следующее, надо дать им время, поскольку бесячие штуки с сервисом пока есть

И о боги — кокосовая матча это обычное, жидкое кокосовое молоко с заваренной матчей🫠
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
12👍4🥰1