До определенного момента у Сахалинской области была монополия на производство агар-агара.

Для тех, кто не знает:
Агар-агар - натуральное вещество, добывается из морской капусты, позволяет превращать жидкости в желе.
Аналог агар-агара - желатин.

Особенно важно:
Желатин добывается из животных, в т.ч. свинок.
У мусульман и иудеев запрет на поедание свинины распространяется и на желатиновый мармелад тоже!

Агар-агар добывается из растения!
Сахалинский мармелад можно есть всем, в т.ч. мусульманам и иудеям!

Считается, что на Сахалине делают самые полезные и вкусные: мармелад и суфле!

Торт "Птичье молоко" от Сахалинской птички (так производитель называется) = деликатес!

Я купила мармелад "апельсиновые дольки" и черничный!
😋😋😋😋😋😋
Вкус, как в далеком, почти забытом детстве!

Брусничное суфле в шоколаде тоже тает во рту!