Уже создала каналы и чата для предстоящего курса!

Скоро там будет расписание выхода уроков, а также вводные материалы по ингредиентам и инвентарю, чтобы вы успели подготовиться💕

Старт курса - 26 февраля, сегодня и завтра ещё действует актуальная стоимость по предзаписи, потом будет выше)

Кому подходит курс:

🙋🏻‍♀️ Любителям

Тем, кто следит за питанием и хочет научиться готовить полезные торты, которые не отличаются от классических по вкусу

💁🏼‍♀️ Новичкам

Тем, кто хочет узнать все секреты полезных десертов, получить проверенные рецепты и начать с них зарабатывать

👩🏻‍🍳 Кондитерам

Тем, кто уже готовит на заказ, хочет быть в тренде, освоить ПП-десерты, расширить свой ассортимент и увеличить доход

Многие приходят на курс с нуля и сплавляются со всеми задачами

Например, эта девушка впервые готовила полноценный торт😍

Напоминаю, что сегодня ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ когда действует цена предзаписи, поэтому успевайте)

https://soficooks.online

https://soficooks.online

https://soficooks.online

🔽 Если остались вопросы, можете писать в комментариях

*на фото работа ученицы

26.02. 1 НЕДЕЛЯ.

▪️Файл «Этапы приготовления торта»

▪️Файл «Принципы приготовления воздушного бисквита для ПП тортов»

🔸Рецепты:

Торт «Рафаэлло»
Торт «Шоколад-малина»

▪️Уроки по выравниванию тортов, сливочный и шоколадный крем для выравнивания

🔹 Декор:

Цветные мазки
Венок из крема
Шоколадные подтеки
Шапочки из крема

🔺Бонус - файл «ПП сладости для декора»


04.03. 2 НЕДЕЛЯ

🔸Рецепты:

Торт «Манго-маракуйя»
Торт «Сникерс»
Торт «Красный бархат»

▪️Инструкция «Как пересчитать ингредиенты на другой размер формы»

▪️Таблица для расчёта себестоимости десертов

🔹Урок «Фигурки из шоколада для декора»


11.03. 3 НЕДЕЛЯ.

🔸Рецепты:

Капкейки «Клубника-ваниль»
Капкейки «Шоколад-карамель»
Кейк-попсы «Рафаэлло»
Кейк-попсы «Шоколад»
Трайфлы - принцип сборки

🔹Конструктор ПП бенто-тортов

▪️Инструкция «Подсчёт калорийности готового десерта»

18.03. 4 НЕДЕЛЯ.

▪️Урок + файл «Создание фуд-фотографий»
▪️Урок «Съемка десертов на телефон»

▪️Урок по монтажу в приложении InShot

Как добавить свой шрифт в приложение и наложить любую музыку на монтаже

🔸Файл «Упаковка профиля для кондитера в Инстаграм»

🔸Файл «Продвижение через рилс»

🔹Урок «Способы поиска заказчиков»

🔹Урок «Продажи тортов»

🔹 Чек-лист для заработка на тортах

25.03. 5 НЕДЕЛЯ

🔺 Бонус - урок «ПП чизкейк Нью-Йорк»

Как и обещала, делюсь расписанием выхода уроков на курсе для ознакомления)

Это самый полный тариф, в минимальном и среднем наполнение будет немного меньше💕 согласно тому, что указано на сайте

⏰ Самые низкие цены по предзаписи заканчиваются, завтра в 10:00 по Москве поменяю цены на сайте

https://soficooks.online

Последнее напоминание для вас😄

Всем привет🥰

Я тут подумала, что хочу вести этот канал не просто в формате анонсов, а сделать его более полезным и информативным!

Буду делиться рецептами, а также своими советами и лайфхаками в готовке

Посты будут выходить пару раз в неделю, поэтому сильно надоедать не буду😄

Надеюсь, новый формат вам понравится)

ПП чизкейк Сан-Себастьян
⠀
Невероятно нежный и сливочный чизкейк😍Я сделала версию без сахара и с пониженной калорийностью.
⠀
🕓 Время приготовления - 1 час
📷 Видео-рецепт в карусели
⠀
Ингредиенты:
⠀
Творожный сыр - 500 гр.
Сливки 33% - 120 гр.
Мягкий творог - 320 гр
Яйцо - 3 шт (160 гр)
Эритрит - 50 гр
Крахмал кукурузный - 20 гр
Подсластитель - 5 гр PrebioSweet (в 10 раз слаще сахара)