Sofi létters
4.57K subscribers
5.7K photos
360 videos
5 files
659 links
тут вкусно и спокойно
📍москва
для связи: @sofikanavina

йога со мной в Москве:
https://t.me/+_ZNhxCY7mdo3YmZi
Download Telegram
давно не готовила десерты дома и вновь захотелось экспериментов с любимыми финиками:

это сочетание очень понравилось! йогурт смягчил сладость фиников и ощущается, как крем, а горький шоколад с солью хрустит и дает ту самую яркость вкуса

в следующий раз положу йогурт без арахисовой пасты для лучшего бжу, она несильно влияет на вкус

кстати, этот рецепт набрал 50k в моем тиктоке, по большей части из-за обсуждения того, насколько он калорийный, спорить не буду, но если не есть весь за раз, а по кусочкам, то вполне нормально)

я даже задумалась, что для меня не существует десерта, который был бы одновременно и полезным и низкокалорийным и вкусным, всегда что-то одно проседает

ссылка на лучшие финики
64
любимый завтрак пасмурных дней - шакшука с шапкой зелени и феты

сначала готовлю в сковороде, а затем, выкладываю на хрустящий тартин, смазанный йогуртом, мне нравится есть шакшуку, как тост

а основа здесь сладкий перец, красный лук и томаты из банки

напоминаю про этот прекрасный, теплый завтрак тем более, что сезон томатов уже очень близко

что сегодня на завтрак у вас?
46💔12
тарелочки последних дней:

— на завтрак неизменно 2 яйца, хлеб, авокадо, зелень и греческий йогурт в качестве легкой намазки, а после матча / кофе с десертом

обедо-ужины это почти всегда гарнир + рыба / курица + овощи

а когда дома есть ягоды, готовлю йогурт боулы — любимый десерт!
55💔21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
в город вернулось тепло — самое
время готовить летние салаты 🥗

уже раза 3 готовила дома этот,
свежий, при этом питательный

пара секретов быстрой сборки:
• взять уже готовый нут в банке
• отварить сразу побольше киноа

соединяем: нут + мята + киноа
+ петрушка + авокадо + огурец,
а сверху фета и зерна граната

в качестве легкой заправки, обильно полить соком лимона, либо смешать сок лимона + оливковое extra virgin масло

подсмотрела идею в кафе, но дома
он мне нравится гораздо больше!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
62💔21
новые баночки в уходе: крем
для тела и бальзамы для губ

мое первое знакомство с Aesop и, с первой секунды, крем покорил сложным, сладко-древесным ароматом и глубоким питанием — наношу его перед сном

бальзам от них же, показался обычным и дает лишь легкое увлажнение, а вот бальзам-яичко Tamburins, с ароматом milk tea, гораздо питательнее и каждый раз любуюсь упаковкой!

эти продукты привез мне Илья из Китая, у нас их не нашла, но эти похожи визуально и по свойствам:
Grown Alchemist
Human being баня использую его на йоге и вы всегда спрашиваете, что это за потрясающий аромат
34
йога и завтрак, который до сих пор повторяю через день, тут секрет в сочетании воздушного скрэмбла с пармезаном, обожаю!

я готовлю облегченную версию
скрэмбла с греческим йогуртом:

для этого просто взбиваю 2 яйца с солью, выливаю на сковородку и постоянно помешиваю, доведя до готовности на 60-70%, выключаю плиту и продолжаю мешать на нагретой плите, а в самом конце кладу ложку греческого йогурта без лактозы и перемешиваю

что было на завтрак у вас?
49💔18