кажется, у меня новый любимый завтрак! похоже на галету, как я пекла до этого, но сделала тесто более легким и белковым

делюсь рецептом:

• 360г творога
• 3 яйца
• 100-120г муки, у меня б/г
• 200г рикотты
• томаты
• шпинат
• соль

(1). смешиваем творог, яйца, муку, соль, выкладываем на пергамент, и мокрыми руками делаем плоские кружочки, как на видео

(2). смешиваем рикотту со шпинатом, я брала 2 замороженных кубика и минутку держала в микроволновке, это очень удобно, но можно и свежий нарезать, посолить

(3). сверху выкладываем дольки томатов и я посыпала любимой приправой с хлопьями чили

ставим в духовку на 180 градусов на ~25-30 минут

попробуйте, это так просто, а на вкус напоминает пиццу или пирог, а ещё, я решила не страдать от отсутствия света и сняла прямо темным утром, как вам формат?
и жду ваши красивые завтраки 🪷

мы с Ильей мечтаем поехать в Японию и не могли пропустить лекцию от Синхронизации про культуру этой страны 💡

— пили чай, пробовали моти и
узнали много нового, что нам точно пригодится в поездке:

• сезонность - чуткость к природе и её ритмам, особенно в питании, про это есть чудесная книга
• уважение - к чужому пространству, времени, проявлению и труду
• гибкость - трансформативность и способность учиться у другого
• функциональность - работающее не трогаем, неработающее убираем

а также, у них принято снимая обувь, ставить её носочками к выходу :)

приятная и полезная идея для свидания, у Синхро регулярно проходят лекции на интересные темы, делюсь их расписанием 🕯️

— позавтракала и спустилась в кофейню в доме за сырниками
с матчей на десерт. так хорошо

а в планах на вечер, проводить restore yoga, уже очень жду!⛩️

как ваше начало выходных?

расслабленный вечер субботы ⛩️

провела restore yoga и чувствую такую благодарность девушкам
за доверие, все были настолько прекрасные, насколько свои

— с первых минут пространство наполнилось теплом и доверием, и очень трепетно, что большинство пришли на практику йоги впервые

в такие моменты, мне хочется бережно направить и оставить этот опыт в памяти, как тот, который захочется повторить

глубоко дышали, практиковали, расслаблялись в шавасане под звуки чаши и с паровыми масками для расслабления глаз! очень горжусь этой своей идеей))

а в конце пили чай и делились ощущениями. всем хорошего вечера!