в Каше было столько впечатлений, что будто устали от ярких эмоций

а тут ещё и не угадали с районом, живем в самом туристическом
— Sultan Ahmed, где на улицах агрессивно зазывают всюду и я чувствую от этого тревогу

поэтому, решили расслабиться и просто гулять по городу без плана и экскурсий, на это все нужны силы и более активный настрой

вот, зашли в французский район, посмотрите, как здесь красиво:

в воскресенье была на бранче от Юлии Рохмистровой, люблю её кулинарное творчество и хочу каждое блюдо из её канала, так что, была рада попробовать их

я вам уже рассказывала про эту потрясающую галету, которую я готовила в разных вариациях по её рецепту, а на бранче пробовала ее со сливой и мороженым, это 10/10, точно буду готовить такую дома осенью, давайте вместе)

— там просто тесто по этому рецепту и много слив сверху

заметили на видео новую терку?)

первый раз увидела её в видео в стиле 5 незаменимых вещей на кухне, а потом часто замечала, как её используют в ресторанах

например, на ней трут пармезан в пасту, она дает красивую, мелкую стружку и с ней сыр меньше летит в стороны, когда трешь навесу

также можно натирать цедру, мускатный орех, чеснок, имбирь, будет однородная консистенция без крупных кусочков

а купила, не поверите, где — Икеа

не успела тогда поделиться, но мы заезжали туда в Стамбуле, так радовались, прямо ностальгия

а терка есть и на маркетплейсах, называется microplane

идея завтрака в сезон кабачков:

когда не хочется делать много маленьких оладьев, выкладываю все тесто сразу и получается лепешка, в которую можно завернуть любую начинку, это снова про быстро и вкусно

что было на завтрак у вас?