как готовить ореховое молоко?

— все, что нам надо это орехи, вода, блендер и сито, а дальше:

1). орехи замачиваем в чистой воде на 1 час, промываем

2). кладем в блендер, заливаем водой, я также добавила сироп топинамбура и взбиваем

3). процеживаем через сито, чтобы быстрее пролить, я мешаю ложкой и потом отжимаю жмых

переливаем в бутылочку и готово!

важно: орехов должно быть много, иначе получится ореховая вода, также советую добавлять воду постепенно, взбивать и пробовать на вкус, он должен быть насыщенным

у меня было 100г фисташек на 1,5 стакана воды, но можно брать и миндаль, тыквенные семена и тд

фисташковое молоко показалось мне слишком ярким по вкусу для матчи, в смузи оно понравилось больше, миндальное нейтральнее

Илья спросил, не надоедает ли мне планировать некоторые дни одинаково каждую неделю, а я наоборот чувствую спокойствие

поэтому понедельник как всегда такой — смузи, йога, завтрак, работа из кафе, планирование недели, массаж и учеба вечером

для меня в таком распорядке идеальный баланс напряжения и расслабления, а ещё заметила, что чем детальнее планирую свой фокус, дела и встречи на неделю, тем эффективнее она проходит

все планы по времени заношу в Google календарь, а дела на каждый день пишу в заметках

как ваше начало недели, дорогие?

выходные были контрастными,
в субботу ходили с подругой на бранч к любимым ‘без рецепта’

— приятное кафе со здоровыми блюдами и красивым магазином

а в воскресенье я предложила Илье отдыхать так, как он захочет, тогда он взял машину и отвез нас в лес, мы долго гуляли там, а после поехали смотреть невероятный собор, оказалось, он давно хотел его увидеть! дорога была дальняя, мы много разговаривали и шутили, что такие выходные не для влога, но очень для души и друг друга

делитесь кадрами своих выходных!