Sofi létters
4.58K subscribers
5.7K photos
361 videos
5 files
658 links
тут вкусно и спокойно
📍москва
для связи: @sofikanavina

йога со мной в Москве:
https://t.me/+_ZNhxCY7mdo3YmZi
Download Telegram
сняла для вас подробный рецепт, как готовить омлет-торнадо! 🌕

саму технологию показала на видео, а теперь важные нюансы:
• сковородка должна быть с антипригарным покрытием, у меня с керамическим + добавляю кусочек масла гхи

• весь процесс делаем быстро на среднем огне, чтобы омлет успевал приготовиться

но главное следовать стрелочкам, как на видео

• не брать много яиц, у меня их 2 на сковородку диаметром 22 см

• можно добавить в смесь молоко, но чуть чуть, с очень жидкой массой может быть сложнее готовить

• если у омлета остались сырые места, то просто накройте сковородку крышкой на 5 минут, при этом плиту надо выключить


омлет получается очень нежным и красивым, как ваше утро дорогие?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤77
Воркбук года — @juu.be.pdf
3.3 MB
уже на этих выходных буду загородом дома у родных и в планах подумать о прошедшем годе 🎀

не люблю слово итоги, оно очень обязывает, а вот вспомнить хорошие моменты — это вдохновляет

за основу возьму воркбук Юли, где много напутствующих вопросов и практик, знаю, как вы любите такие файлы, поэтому, давайте вместе!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤24
без преувеличения потрясающее место от создателей «Публики»

ужинали с подругой перед моим отъездом в Петербург в новом ресторане Лолита, где хотелось рассматривать каждую деталь, а еда — это отдельное удовольствие

обязательно берите яблочный пирог, я в жизни не ела вкуснее!

уверена, что вернусь ещё раз и хочу совместить это с кино или театром, ведь на Таганке много прекрасных культурных мест

📍Лолита
Яузская 6, Москва
❤36
еду в Петербург в тапочках в новом поезде с романтичным названием Аврора и это всего-то его третий рейс, представляете?)

тут вагон класса бизнес стоил, как обычный класс в сапсане, поэтому выбор был очевиден, из минусов только то, что он едет на 1,5 часа дольше и интернет послабее

но кресло супер удобное, много места для ног, выдали подушечку, плед, тапочки, накормили и налили чай в аэстетик чайник, в общем, все очень комфортно!

как ваша утро субботы, дорогие?
❤47
знаете, что сегодня за день?
21.12.24 | winter solstice

зимнее солнцестояние – это время, когда можно соединить практики, связанные с рефлексией, благодарностью и установлением намерений. эти ритуалы помогают погрузиться в атмосферу обновления и готовиться к новым возможностям в 2025 году


сегодня у меня в планах класс со 108 кругами приветствия солнца, вечером хочу зажечь свечи и сесть заполнять воркбук, а перед сном очищающий скраб с солью

это день про внимание к себе, очищение — это начало нового года, нового цикла
❤32
дрожащими руками пишу эмоции сразу после класса | 108 кругов сурья намаскар — done

чесно, мне было очень сложно.
но я неделю готовилась, практикуя каждый день, горжусь собой и благодарю тело за этот опыт

в конце была шавасана под звучание чаш и пение моего любимого учителя Shanti, я искренне советую хоть раз к ней попасть на практику, а тем, кто только начинает, выбрать ее проводником, мне кажется, с ней невозможно не полюбить йогу, практики с ней — волшебство

делюсь с вами этим активным циклом, который ещё называют приветствие солнцу [ открыть ]
*именно его мы делали 108 раз
❤33💔10
кстати, рядом со студией открылось кафе Veli, где я съела потрясающий зелёный салат! у него такой свежий вкус, за счет того, что абсолютно нет заправки

не люблю жирные соусы, от зеленых салатов хочется легкости

ну а ещё здесь готовят завтраки целый день, сохраняйте локацию

📍Veli
Пионерская ул. 3
❤29💔10
идеи завтраков на неделю:

- как сварить мягкое яйцо?
- рецепт кабачковых оладьев
- готовим омлет-торнадо

доброе утро, мои хорошие! желаю мягкой недели перед Новым годом и не забывайте замедляться 🌞

как ваше утро понедельника?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤44