начнём неделю с зарядки? делюсь новой подборкой упражнений:

// лимфодренажная зарядка
// суставная гимнастика
// мягкая йога на все тело
‘ все зарядки по 20 минут

*для просмотра включите vpn

а больше зарядок по тэгу — #тело

доброго утра и прекрасного дня!

на днях услышала такую мысль:

ожидание вызывает даже больше эмоций и наслаждения, нежели, чем конечный результат/ событие

и ведь правда, с детства обожаю чувство предвкушения праздника, а этот мк по росписи щелкунчика принес столько радости!

ну что, уже начали украшать дом?

главное событие этих выходных — зимний veter fest, очень жду и не пропускаю ни одного фестиваля!

пост с прошлого года, атмосфера была просто невероятная, я даже посетила медитацию и конечно же купила подарки близким и себе!

а в этом году будет даже каток…

в общем, люблю это событие всем сердцем! кто тоже собирается?

четверг начался с аштанги, редко выбираю силовые направления, но сегодня хотелось активности

в целом люблю плавность, зарядки, суставную гимнастику и делюсь с вами новой подборкой:

// мягкая зарядка ‘13 мин
// утренняя гимнастика ‘14 мин
// бережная йога ‘18 мин

кстати, это самая сохраняемая рубрика блога, кто у нас не только сохраняет, но и выполняет?)
какой учитель ваш любимый?

завтраки дома, как в кафе?

стала больше уделять внимания деталям и заказала необходимую посуду для тех самых завтраков:

(1). базовая белая тарелка идеальная. советую на все 100%

(2). пашотницы | красивые, но видела отзывы, что иногда бывают сломанные, надо проверять

(3). металлическое блюдо
оно тонкое, но за такую цену простительно, а для регулярного использования лучше винтаж

(4). ложечка и ножик

уже хочется скорее снять с ними сервировки! как ваше утро?

топ моих любимых приправ, без которых я не представляю кухню

главное правило приправ — чтобы они отдали весь вкус, они должны быть свежемолотыми, поэтому покупаю их целыми и кладу в мельницу/ натираю, а ниже весь список приправ с ссылками:

(1). черный / микс перец и чилли
моя любимая мельница для перца

(2). неактивные дрожжи или веганский сыр — в пасту, гречу, в соусы и даже поверх салата

(3). травы фирмы kotany, любимая это приправа «для салата», очень универсальна, добавляю всюду, а особенно хороша с авокадо!

(4). паприка — дает аппетитный оттенок мясу, птице, овощам

(5). молотый чеснок или версия, когда лень чистить свежий

(6). корица в палочках — это мое открытие, тру их на терке прямо в блюдо, дают яркий вкус и аромат

и я бы добавила сюда самую качественную куркуму, но пью ее больше, как лекарство, в блюдах не очень люблю за доминантный вкус

и делитесь любимыми специями!

идеальное мягкое яйцо, яйцо 6 минутка, оно же soft boiled egg

считаю, что оно идеальное, когда белок сварен, а центр мягкий

а рецепт очень прост:

как только вода закипит, убираем бурление, опускаем яйца комнатной температуры и варим ровно 6 минут (да, обязательно с таймером на телефоне!)

это время для яиц С0, а для С1 время варки будет 5 мин 30 сек

далее сразу в холодную воду, а еще лучше в воду со льдом

всё, чистим и наслаждаемся!

*конечно, есть такие факторы, как плита и тип яиц, попробуйте так, а после подстройте рецепт под себя, если это потребуется

и буду рада видеть ваши завтраки!