доброе утро! на завтрак гранд оладушек из кабачка с хумусом

или версия для ленивых, чтобы не делать отдельные оладьи, а тесто всегда готовлю на глаз по такому принципу — натираю 1/2 кабачка, сыр, далее одно яйцо, туда же нарезать зелень и положить муку

муку добавляю самую разную, иногда их микс, мне понравилось в сочетании с б/г мукой

выкладываю смесь на сковородку достаточно толстым слоем и жарю под крышкой с двух сторон,
вот так просто и быстро)

а что было у вас, дорогие?

дополнение к завтраку — тыквенные оладьи, в последнее время часто заказываю во вкус вилл тыкву, сорт «оранжевое солнце», она очень сладкая!

но в суп лучше брать сорт баттернат, а вот для десертов идеально подойдет эта, я её сразу режу пополам и запекаю

для оладьев взяла пюре 1/2 маленькой тыквы, добавила яйцо, корицу, миндальную и овсяную муку (можно любую), чуть соли и сиропа топинамбура

масса у меня получилась достаточно плотная, поэтому мокрыми руками я скатала её в пышные оладушки и обжарила с двух сторон, это очень вкусно!