Sofi létters
4.57K subscribers
5.7K photos
361 videos
5 files
658 links
тут вкусно и спокойно
📍москва
для связи: @sofikanavina

йога со мной в Москве:
https://t.me/+_ZNhxCY7mdo3YmZi
Download Telegram
уехали к морю🐚
небо пасмурное, а состояние
сонное и расслабленное

фото и видео без цветокора, представили, какой там свет?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤42
morning 🌷
за эти дни открыла для себя столько прекрасных мест в Калининграде, что думаю о подборке, вам актуально? —🖤
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤34
{ гайд по Калининграду }

настолько наш город, что уже планируем приехать вновь! концентрация стильных мест, улиц с европейской атмосферой и приятных кафе, а цены после Москвы приятно удивили

где поесть:
Tutto Osteria — итальянский ресторан, были на завтраке (~300₽/блюдо, шок?) и на ужине на террасе, шакшука у них супер
Остановка Театр — элегантное место в центре с террасой, а вечером приятный свет и свечи
Amalienau — healthy местечко, куда все ходят завтракать, понравился шоколадно-вишневый торт
Matsu Izakaya — лучшая японская кухня в моей жизни, обязательно к посещению, незабываемый опыт!
фавориты: роллы краб, двойной лосось и гребешок, томаты умами
[ а самый популярный ресторан этой сети — seasons вообще не впечатлил, красиво, но безвкусно ]

гулять:
на острове Канта, по Рыбной Деревне и по историческому району Амалиенау, а ещё взять на день в аренду машину и уехать в Зеленоградск, а после на дюны на Куршскую косу (мы так и сделали)

вдохновляться:
зайти в музей Altes Haus с экскурсией, это музей-квартира быта XX века, безумно интересно! а после выпить чай в их кафе

самые стильные сувениры тут — Max Preuss Manufaktur

наслаждаться:
йога-студия Metod и там же салон SPA.SIBO в эстетике ваби-саби

ещё мне повезло побывать на винтажном маркете от арт-пространства Заря, у них часто классные ивенты

не успела зайти, но говорят, что стильные украшения из янтаря в Strelnik jewelry

вот так вот, сохраняйте 📖
кому захотелось в Калининград?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤39
немецкая кухня ХХ века, как вам?

самое интересное на последнем фото — чашка и ложка с «полочкой для усов», чтобы не запачкать во время еды, держатель для куриной ножки и блюдо, которым делали из мягкого масла розу к завтраку!

🪶Altes Haus

[ а в комментариях загадка ]
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤21
секрет вкусного батата фри:

- нарезка средними брусочками
- специи (паприка, соль, сушеный чеснок), совсем немного масла, особенно вкусно с малом гхи и обязательно кукурузный крахмал и неактивные дрожжи для корочки, я также иногда посыпаю миндальной мукой
- перемешиваем и кладем на противень в (!) один слой
- ключевое: разогреваем духовку на 250 и в сильно разогретую духовку ставим батат на 10-15 мин на самую верхнюю полочку, режим верхнего жара

сверху натерла пармезан и приготовила тахини-соус

запекаю по этому рецепту от Ани уже давно, а вы любите батат?
как его готовите?
❤32
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
morning matcha 🕯️

кладу щедрую порцию порошка матчи, потому что люблю терпкий вкус, которого в кофейнях всегда не хватает, чувствую только молочко

какой ваш любимый утренний напиток? { делитесь фото }
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤27