завершу карельские хроники этой подборкой и отправляемся дальше — в Петербург!

давно там не была, посоветуйте, пожалуйста, классные места [ йога, кафе, массаж, выставки ]

как вкусно разогреть гречку?

способ №1: «качо э пепе»
на сковородке плавим сливочное масло (да побольше), добавляем черный перец крупного помола, даем им прогреться минутку, постоянно помешивая, добавляем гречу и пармезан, перемешиваем

способ №2: «гречотто»
все аналогично, только вместо масла берём кокосовые или обычные сливки (я делала с кокосовым молоком Aroy-d)
то есть к грече добавляем сливки и пармезан и нагреваем, а сверху посыпаем перцем, получается нежный, сливочный вкус!

на фото именно этот вариант, добавила 2 яйца-семиминутки для белка + горсть шпината

кстати, так сложно найти хороший пармезан, в комментариях оставлю ссылки на наиболее удачные по моему мнению