Sofi létters
4.59K subscribers
5.7K photos
362 videos
5 files
659 links
тут вкусно и спокойно
📍москва
для связи: @sofikanavina

йога со мной в Москве:
https://t.me/+_ZNhxCY7mdo3YmZi
Download Telegram
ленивый оладушек на завтрак
#рецепты

не всегда есть время делать маленькие, поэтому иногда готовлю большой оладушек

(1). один маленький кабачок натереть на крупной тёрке, отжать

(2). добавить к нему 1 яйцо, соль, перец, щепотка соды, 2 ст.л с горкой муки: нутовая + любая другая, я брала кукурузную

это база, но для супер вкуса ещё добавила: неактивные дрожжи (можно тертый сыр), свежую зелень, лук порей, микс специй

(3). выкладываем толстым слоем на сковородку, распределяем и накрываем крышкой, жарим с двух сторон до румяной корочки

кстати, сейчас сезон спаржи, поэтому нашла её по супер цене в самокате и дополнила ей блинчик!

жду ваши тарелочки 🐚
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤17
продолжаю проводить май на летниках и сегодня любимая Yauza

попробовала их новое меню завтраков и осталась на обед, настолько тут все идеально, правда, считаю его одним из лучших мест в городе!

а теплый хлеб со взбитым маслом в качестве комплимента это 100/10

кто из Москвы и Петербурга, расскажите про свои любимые места в городе 🍐
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14
этот рецепт появился так: дома из сладкого было только яблоко, а хотелось чего-то поинтереснее

поэтому я разрезала его на 2 части и отправила в духовку на 200 градусов на 20 мин

сверху выложила ореховую пасту и лепестки миндаля, вкусно очень!

вот уже второй день готовлю этот десерт и очень советую эту пасту

самое сложное это найти яблоко, которое быстро станет мягким, а ещё я люблю когда с кислинкой, может быть знаете такие сорта?
❤23
не перестану повторять то, как обожаю выходные в Москве! всегда нахожу интересные для себя события и красивые локации

сегодня гуляли в районе Патриков на винтажном маркете, а после обедали в месте со здоровой едой refresh, кстати, нам не зашло

шутили, что дома мои healthy блюда и десерты намного вкуснее, мне понравился только трюфель

а после долго гуляли по городу и зашли мне за бельем в intimissimi, девушки, там самые лучшие бесшовные бразилиано из хлопка, серьёзно, это мое открытие года!

как ваши выходные? поделитесь фото в комментариях 🌿
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤19
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
идеи десертов на неделю 🍐
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤22
я правда считаю, что домашние сладости это не только творческий процесс, а также возможность регулировать сахар и выбирать лучшие ингредиенты, чтобы было и вкусно и с заботой о здоровье

думаю надо уже создать отдельный # для сладких рецептов, но пока большинство их по тэгу #рецепты

кстати, если вам нравится такой формат видео, буду очень благодарна за поддержку, сейчас снимаю их особенно часто в ig: [ смотреть ]
❤17