лучший лайфхак для супов с овощами!

когда овощи сварятся, возьмите часть из них, переложите в блендер и взбейте, а затем добавьте пюре в бульон

так он будет плотнее и насыщеннее

суп из видео выше готовила, ориентируясь на этот рецепт

но в свой суп я также добавила нут, бульон из под него и кокосовое молоко, получилось таак вкусно

matcha rituals

обещала рассказать как я готовлю самую вкусную матчу дома!

главное правило — качественное раст. молоко и премиум матча

на стакан 300 мл:
- 100 мл молока растительное/ обычное
- 2 гр матчи (я беру пол чайной ложки с горкой)
- 80 мл горячей воды 80°

1. наливаем молоко в стакан и ставим в микроволновку, надо нагреть, но не довести до кипения
*также можно нагреть его на плите

2. в чашку, из которой будем пить, кладем матчу, заливаем водой 80° и взбиваем капучинатором

3. взбиваем до пены горячее молоко

4. вливаем взбитое молочко к матче

всё, можно наслаждаться!
ссылки на товары в комментариях

lunch time!

на канале уже так много рецептов завтраков, поэтому решила иногда показывать наш обед :)

*салат и батат на двоих

выписала в заметки направления, в которых хочу развиваться в этом году:

✓ практики — йога, медитации
✓ фотография, офлайн курс Жени
✓ кулинария — healthy хлеб, десерты
✓ здоровье — консультация у Яны
□ декор, сервировка, сет-дизайн
□ обучение ольфактотерапии РУДН
□ развитие голоса и речи

✓ — уже начала

буду делиться процессом!
напишите три слова, которые описывают ваш фокус на этот год :)