КУРОЧКА В МАРИНАДЕ 🍗
Приготовила свой базовый маринад для курицы 👇🏼
• дижонская горчица (зернистая)
• томатная паста
• мед
• соевый соус
• сок апельсина
Всё смешиваю на свой вкус (1к1 обычно делаю), далее в филе курицы делаю дырочки и обваливаю в маринаде. Оставляю на пол дня в тепле мариноваться.
Выкладываю курочку на противень, весь оставшийся маринад выкладываю на филейные кусочки.
Духовку разогреваю до 200 градусов, запекаю 15 минут, чтобы образовалась легкая корочка. Снижаю температуру до 180 и ещё запекаю 20-25 минут.
Готово!
Приготовила свой базовый маринад для курицы 👇🏼
• дижонская горчица (зернистая)
• томатная паста
• мед
• соевый соус
• сок апельсина
Всё смешиваю на свой вкус (1к1 обычно делаю), далее в филе курицы делаю дырочки и обваливаю в маринаде. Оставляю на пол дня в тепле мариноваться.
Выкладываю курочку на противень, весь оставшийся маринад выкладываю на филейные кусочки.
Духовку разогреваю до 200 градусов, запекаю 15 минут, чтобы образовалась легкая корочка. Снижаю температуру до 180 и ещё запекаю 20-25 минут.
Готово!
❤5❤🔥2🔥1🤩1💘1
ПАСТА С ПАРМЕЗАНОМ И СОУСОМ ПЕСТО 🍝🌱
• спагетти
• черри, в идеале вяленные томаты
Для песто 👇🏼
• пармезан 100г
• базилик зеленый 80г
• кешью/кедр 100 г
• оливковое масло 100 мл
• вода
1. Делаю соус песто.
В блендер помещаю все ингредиенты и перемешиваю до однородной массы. На глаз разбавляю водичкой и оливковым маслом, смотря какую консистенцию вы хотите получить.
2. Варю спагетти аль денте, у меня от Barilla, очень хорошие. Добавляю чутка соли. Сливаю воду, но оставляю чуть-чуть, перемешиваю с соусом. Перед подачей посыпаю тертым пармезаном и украшаю листиками базилика и черри.
• спагетти
• черри, в идеале вяленные томаты
Для песто 👇🏼
• пармезан 100г
• базилик зеленый 80г
• кешью/кедр 100 г
• оливковое масло 100 мл
• вода
1. Делаю соус песто.
В блендер помещаю все ингредиенты и перемешиваю до однородной массы. На глаз разбавляю водичкой и оливковым маслом, смотря какую консистенцию вы хотите получить.
2. Варю спагетти аль денте, у меня от Barilla, очень хорошие. Добавляю чутка соли. Сливаю воду, но оставляю чуть-чуть, перемешиваю с соусом. Перед подачей посыпаю тертым пармезаном и украшаю листиками базилика и черри.
❤🔥6💘2🍓1👀1
Нежданно негаданно, наша Харди родила щенят. Очень приятно наблюдать за тем, какие материнские инстинкты она проявляет 🥹💔
❤🔥10🥰1🍓1
Командой «Кошки» мы готовим что-то очень интересное и завораживающее. Такого у нас ещё не было.
Вот вам небольшой спойлер ✨
Вот вам небольшой спойлер ✨
❤🔥3
«Африканский рассвет» 🌅
В далёких землях, где саванна встречается с небом, есть древнее поверье: в час, когда первые лучи солнца касаются вершин баобабов, духи предков зажигают в небе золотые искры. Эти искры падают на землю и растворяются в утренней росе, придавая ей цвет пламени и сияние звезд.
Шаманы племени масаи веками хранили рецепт напитка, который воплощает эту магию. Они собирали росу на рассвете, добавляли лепестки календулы, что цветёт только в сердце Африки, и щепотку священной пыльцы диких орхидей. Так рождался «Африканский рассвет» напиток, дарующий силу солнца и мудрость предков.
Говорят, если в момент, когда первые лучи касаются земли, выпить этот напиток и загадать желание, оно обязательно сбудется. А золотые блёстки в нём — не просто украшение, а те самые искры духов, что упали с неба, чтобы напомнить нам: каждый рассвет - это маленькое чудо.
В далёких землях, где саванна встречается с небом, есть древнее поверье: в час, когда первые лучи солнца касаются вершин баобабов, духи предков зажигают в небе золотые искры. Эти искры падают на землю и растворяются в утренней росе, придавая ей цвет пламени и сияние звезд.
Шаманы племени масаи веками хранили рецепт напитка, который воплощает эту магию. Они собирали росу на рассвете, добавляли лепестки календулы, что цветёт только в сердце Африки, и щепотку священной пыльцы диких орхидей. Так рождался «Африканский рассвет» напиток, дарующий силу солнца и мудрость предков.
Говорят, если в момент, когда первые лучи касаются земли, выпить этот напиток и загадать желание, оно обязательно сбудется. А золотые блёстки в нём — не просто украшение, а те самые искры духов, что упали с неба, чтобы напомнить нам: каждый рассвет - это маленькое чудо.
😍5🍓3
Зеленый смузи, сегодня был у нас на завтрак 🥝🍏🥬
Рецепт на ~1 литр смузи 👇🏼
• яблоко большое 1 шт
• апельсин большой 1 шт
• киви 3 шт
• банан 1 шт
• шпинат 1 пучок
• вода 600 мл
Все очищаем от кожуры, взбиваем в блендере или ручным блендером до однородной консистенции. Нереально вкусно получается!
Рецепт на ~1 литр смузи 👇🏼
• яблоко большое 1 шт
• апельсин большой 1 шт
• киви 3 шт
• банан 1 шт
• шпинат 1 пучок
• вода 600 мл
Все очищаем от кожуры, взбиваем в блендере или ручным блендером до однородной консистенции. Нереально вкусно получается!
👍5🔥3❤🔥2💘1
На скорую руку после работы, решила с импровизировать куда деть шампиньоны!
Удалила ножки, внутрь покидала сыр, соль, перец, сушенный чеснок и сверху оливковое масло и на 12 минут в духовку при температуре 180 градусов.
Вообще сейчас наблюдаю за собой, что мои навыки готовки начинают прокачиваться и я начинаю уже готовить многое на глаз и как чувствую, где-то уже проявляю импровизацию и сама что-то придумываю - для меня это показатель высокого lvl готовки 🙃
всегда раньше удивлялась тому, как моя мама может готовить на глаз 👁️
Удалила ножки, внутрь покидала сыр, соль, перец, сушенный чеснок и сверху оливковое масло и на 12 минут в духовку при температуре 180 градусов.
Вообще сейчас наблюдаю за собой, что мои навыки готовки начинают прокачиваться и я начинаю уже готовить многое на глаз и как чувствую, где-то уже проявляю импровизацию и сама что-то придумываю - для меня это показатель высокого lvl готовки 🙃
всегда раньше удивлялась тому, как моя мама может готовить на глаз 👁️
❤🔥8❤4🔥1💘1
ВУПИ ПАЙ 🍪🍪🍪🍪🍪
Рецепт на 5 штук печенек ⬇️
Для крема:
- 250г творожного сыра
- 140г сливочного масла
- 30-40г сахарной пудры
- соль пару щепоток
Для печенья:
- 160г муки
- 150г сливочного масла
- 120г сахара
- 1 яйцо
- какао 5 ст.л.
- 8г ванилина
- 0,5 ч.л. пищевой соды
- 0,25 ч.л. соли
Рецепт на 5 штук печенек ⬇️
Для крема:
- 250г творожного сыра
- 140г сливочного масла
- 30-40г сахарной пудры
- соль пару щепоток
Для печенья:
- 160г муки
- 150г сливочного масла
- 120г сахара
- 1 яйцо
- какао 5 ст.л.
- 8г ванилина
- 0,5 ч.л. пищевой соды
- 0,25 ч.л. соли
🥰7