Сняла варианты, как надеть шарф♥️

Я готовила оладушки первый раз, и сама не ожидала, что они получатся такими пышными😂🥹
Рецепт
Нам понадобится:
Кефир — 1 стакан (250 мл)
Вода — 40 мл (это примерно 2,5 ст.л.)
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 3 ст.л. (Можно меньше)
Соль — 1/2 ч.л.
Мука — 1,5 стакана
Сода — 1/2 ч.л.
Растительное масло (для жарки)

1. Стакан кефира смешиваю с 2,5 ложками воды — слегка подогреваю (я ставила на 1 минуту в микроволновку)
2. Смешиваю 1 яйцо с 3 ст.л. сахара и 1/2 ч.л. соли
3. Добавляю слегка подогретый кефир к яичной смеси, перемешиваю
4. В получившуюся смесь добавляем муку и половину чайной ложки соды (я брала специальную соду для выпечки)
Перемешиваем до однородной консистенции без комочков
5. Жарим на среднем огне (на индукционной плите я жарила на 7) с большим количеством масло, каждый раз добавляя масло, жаря новую порцию

Получается очень легко и быстро♥️

Любимочка🩶