Мы с Катей собрали для вас всё, что любим сами и чем с удовольствием пользуемся в повседневной жизни.
Никаких случайных подарков - только наши личные фавориты.
Призы, на мой взгляд, получились очень классными! Надеемся, вам понравятся не меньше, чем нам.
Всем удачи!🤍
Никаких случайных подарков - только наши личные фавориты.
Призы, на мой взгляд, получились очень классными! Надеемся, вам понравятся не меньше, чем нам.
Всем удачи!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Омега-3 - важны для мозга, сердца, зрения и противовоспалительных процессов.
Витамин D - нужен для костей, мышц, иммунной системы и обмена кальция.
Цинк - участвует в иммунитете, заживлении, работе ферментов и здоровье кожи.
Витамин C - антиоксидант, нужен для синтеза коллагена и помогает усвоению железа.
Биотин - участвует в обмене жиров, белков и углеводов; важен для кожи, волос и ногтей, но его дефицит встречается редко.
Витамин D - нужен для костей, мышц, иммунной системы и обмена кальция.
Цинк - участвует в иммунитете, заживлении, работе ферментов и здоровье кожи.
Витамин C - антиоксидант, нужен для синтеза коллагена и помогает усвоению железа.
Биотин - участвует в обмене жиров, белков и углеводов; важен для кожи, волос и ногтей, но его дефицит встречается редко.
Лучше сначала смотреть на рацион, а не собирать все эти нутриенты в банках.
Давайте сыграем в игру, видела на другом канале что-то похожее🤭
Как думаете, чего не хватает этому завтраку, чтобы он был более полноценным?
И моя личная рекомендация, шакшука от Бондюэль.
Состав супер, а главное не надо ничего резать 😂
Как думаете, чего не хватает этому завтраку, чтобы он был более полноценным?
И моя личная рекомендация, шакшука от Бондюэль.
Состав супер, а главное не надо ничего резать 😂
Состав: перец сладкий, томаты, лук репчатый, нут, томатная паста, чеснок, кумин молотый, перец черный молотый, кориандр молотый, базилик сушеный измельченный.
Кажется, я засиделась дома.
И поняла это даже не по количеству прогулок, а по тому, как изменилась моя жизнь.
Раньше у меня были поводы красиво одеться, накраситься, куда-то пойти. А сейчас иногда ловлю себя на мысли: зачем наряжаться, если я всё равно дома?
И вот это «зачем» мне совершенно не нравится.
Потому что постепенно из жизни исчезают не только красивые наряды и макияж. Исчезают маленькие события, впечатления, эстетика повседневности.
Я люблю красивые места, вкусную еду, книги, уход за собой. Люблю собираться, выбирать образы и вообще получать удовольствие от жизни.
Но почему-то, когда большую часть времени проводишь дома, всё это становится чем-то необязательным. Тем, что можно отложить на потом.
Я не хочу откладывать.
Мне хочется снова окружать себя красотой. Даже если мой сегодняшний маршрут - кухня, детская и ближайший парк.
В общем, кажется, пора вернуть немного гедонизма в мой велнес.
Даже новых фотографий себя нету🥹
И поняла это даже не по количеству прогулок, а по тому, как изменилась моя жизнь.
Раньше у меня были поводы красиво одеться, накраситься, куда-то пойти. А сейчас иногда ловлю себя на мысли: зачем наряжаться, если я всё равно дома?
И вот это «зачем» мне совершенно не нравится.
Потому что постепенно из жизни исчезают не только красивые наряды и макияж. Исчезают маленькие события, впечатления, эстетика повседневности.
Я люблю красивые места, вкусную еду, книги, уход за собой. Люблю собираться, выбирать образы и вообще получать удовольствие от жизни.
Но почему-то, когда большую часть времени проводишь дома, всё это становится чем-то необязательным. Тем, что можно отложить на потом.
Я не хочу откладывать.
Мне хочется снова окружать себя красотой. Даже если мой сегодняшний маршрут - кухня, детская и ближайший парк.
В общем, кажется, пора вернуть немного гедонизма в мой велнес.
Даже новых фотографий себя нету🥹
Wellness & hedonism🐅
Video message
Целый день вот так, стоит мне отойти на 30см.
Не знаю, что с этим делать. Играть не хотим, ничего не хотим, быть только рядом хотим.
Слинг не наша история, она крупная почти 76см и 10,3кг, у меня спина не выдержит.
Сделать по дому что-то - нереально🙄😭
Не знаю, что с этим делать. Играть не хотим, ничего не хотим, быть только рядом хотим.
Слинг не наша история, она крупная почти 76см и 10,3кг, у меня спина не выдержит.
Сделать по дому что-то - нереально🙄😭
Что нового в науке о питании?
Собрала несколько любопытных исследований последних лет.
•Кофе интересует не только нашу нервную систему, но и кишечные бактерии.
Учёные обнаружили связь между употреблением кофе и составом микробиоты.
•Черника снова в центре внимания.
В небольшом исследовании её антоцианы помогли снизить подъём глюкозы и инсулина после еды.
•Красивые тарелки - это не просто эстетика.
Участники эксперимента, которые старались добавлять больше цветов в еду, стали получать от неё больше удовольствия.
•Мышцы можно растить и без мяса.
В исследовании людей старше 55 лет силовые тренировки увеличивали мышечную массу и силу как на вегетарианском, так и на смешанном рационе. Впрочем, это не доказывает, что любые растительные и животные источники белка полностью взаимозаменяемы.
•Шоколад и замедление старения.
Учёные обнаружили, что более высокий уровень теобромина (вещество, которое содержится в какао и тёмном шоколаде) связан с более низким эпигенетическим возрастом*. Результаты подтвердились в двух независимых группах участников.
*Эпигенетический возраст - оценка биологического старения по химическим изменениям ДНК, которые накапливаются и меняются с возрастом.
Собрала несколько любопытных исследований последних лет.
•Кофе интересует не только нашу нервную систему, но и кишечные бактерии.
Учёные обнаружили связь между употреблением кофе и составом микробиоты.
•Черника снова в центре внимания.
В небольшом исследовании её антоцианы помогли снизить подъём глюкозы и инсулина после еды.
•Красивые тарелки - это не просто эстетика.
Участники эксперимента, которые старались добавлять больше цветов в еду, стали получать от неё больше удовольствия.
•Мышцы можно растить и без мяса.
В исследовании людей старше 55 лет силовые тренировки увеличивали мышечную массу и силу как на вегетарианском, так и на смешанном рационе. Впрочем, это не доказывает, что любые растительные и животные источники белка полностью взаимозаменяемы.
•Шоколад и замедление старения.
Учёные обнаружили, что более высокий уровень теобромина (вещество, которое содержится в какао и тёмном шоколаде) связан с более низким эпигенетическим возрастом*. Результаты подтвердились в двух независимых группах участников.
*Эпигенетический возраст - оценка биологического старения по химическим изменениям ДНК, которые накапливаются и меняются с возрастом.
Щучья икра - один из тех продуктов, которые почему-то почти исчезли из разговора о деликатесах.
Сегодня роскошь почти автоматически ассоциируется с чёрной икрой, но исторически всё было не так.
Щучью икру в русской кухне ценили очень высоко, подавали на богатых столах, и в отдельные периоды она могла стоить даже дороже осетровой.
Со временем статус чёрной икры вырос, и именно она стала главным символом гастрономической роскоши.
С точки зрения питания продукт очень интересный.
В ней есть полноценный белок, омега-3 жирные кислоты, витамин B12, селен, холин и витамин D. На 100гр. продукта 18г белка и 2г жира.
Мне нравится сама мысль
то, что сегодня кажется нишевым и почти забытым, когда-то было настоящим деликатесом высокого статуса.
Этот виды икры у меня в фаворитах, она мелкая, нейтральная на вкус. Покупаю всегда во «ВкусВилле», а на хлеб вместо масла авокадо💔
Сегодня роскошь почти автоматически ассоциируется с чёрной икрой, но исторически всё было не так.
Щучью икру в русской кухне ценили очень высоко, подавали на богатых столах, и в отдельные периоды она могла стоить даже дороже осетровой.
Со временем статус чёрной икры вырос, и именно она стала главным символом гастрономической роскоши.
С точки зрения питания продукт очень интересный.
В ней есть полноценный белок, омега-3 жирные кислоты, витамин B12, селен, холин и витамин D. На 100гр. продукта 18г белка и 2г жира.
Мне нравится сама мысль
то, что сегодня кажется нишевым и почти забытым, когда-то было настоящим деликатесом высокого статуса.
Этот виды икры у меня в фаворитах, она мелкая, нейтральная на вкус. Покупаю всегда во «ВкусВилле», а на хлеб вместо масла авокадо
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Wellness & hedonism🐅
Когда мы считаем белок, мы обычно смотрим только на цифры.
Но наш организм работает чуточку сложнее. После еды белок сначала расщепляется на отдельные аминокислоты, именно из них организм строит мышцы, ферменты, гормоны, иммунные клетки и многие другие ткани.
Поэтому важны не только граммы белка, но и его качество.
На что обращают внимание ученые?
• Есть ли в продукте все незаменимые аминокислоты.
• Сколько в нем лейцина (аминокислоты, которая играет важную роль в запуске синтеза мышечного белка).
•Насколько хорошо этот белок усваивается.
Для оценки качества белка сегодня используют показатель DIAAS (Digestible Indispensable Amino Acid Score). Он учитывает не только аминокислотный состав, но и их усвояемость.
Важно понимать, что это не значит, что растительный белок "хуже" или его не стоит есть.
Если вы придерживаетесь растительного питания, можно получать все необходимые аминокислоты, сочетая разные источники белка в течение дня. Например, бобовые и цельнозерновые продукты.
Если ваша цель - сохранить или увеличить мышечную массу, не забывайте еще об одном важном факторе: силовые тренировки дают организму сигнал использовать этот белок для строительства и сохранения мышц.
В таблице приведены виды белка и оценка по DIAAS.
Но наш организм работает чуточку сложнее. После еды белок сначала расщепляется на отдельные аминокислоты, именно из них организм строит мышцы, ферменты, гормоны, иммунные клетки и многие другие ткани.
Поэтому важны не только граммы белка, но и его качество.
На что обращают внимание ученые?
• Есть ли в продукте все незаменимые аминокислоты.
• Сколько в нем лейцина (аминокислоты, которая играет важную роль в запуске синтеза мышечного белка).
•Насколько хорошо этот белок усваивается.
Для оценки качества белка сегодня используют показатель DIAAS (Digestible Indispensable Amino Acid Score). Он учитывает не только аминокислотный состав, но и их усвояемость.
Важно понимать, что это не значит, что растительный белок "хуже" или его не стоит есть.
Если вы придерживаетесь растительного питания, можно получать все необходимые аминокислоты, сочетая разные источники белка в течение дня. Например, бобовые и цельнозерновые продукты.
Если ваша цель - сохранить или увеличить мышечную массу, не забывайте еще об одном важном факторе: силовые тренировки дают организму сигнал использовать этот белок для строительства и сохранения мышц.
В таблице приведены виды белка и оценка по DIAAS.
Wellness & hedonism🐅
Video message
Немного дневного гедонизма.
Сегодня у меня клубнично-малиновый моктейль:
•Кокосовая вода (газированная)- источник калия, который необходим для нормальной работы мышц и нервной системы.
•Клубника - витамин C и полифенолы с антиоксидантными свойствами.
•Чиа - пищевые волокна, которые поддерживают нормальную работу кишечника и растительные омега-3.
•Лайм - дополнительный витамин C и органические кислоты.
•Магний - участвует в работе нервной системы, мышц и энергетическом обмене.
Кстати, этим магнием я сама пользуюсь уже давно, поэтому именно его мы с Катей добавили в наш бокс «вечер для себя».
Так что мягко напоминаю про наш розыгрыш - ещё можно принять участие!
Сегодня у меня клубнично-малиновый моктейль:
•Кокосовая вода (газированная)- источник калия, который необходим для нормальной работы мышц и нервной системы.
•Клубника - витамин C и полифенолы с антиоксидантными свойствами.
•Чиа - пищевые волокна, которые поддерживают нормальную работу кишечника и растительные омега-3.
•Лайм - дополнительный витамин C и органические кислоты.
•Магний - участвует в работе нервной системы, мышц и энергетическом обмене.
Кстати, этим магнием я сама пользуюсь уже давно, поэтому именно его мы с Катей добавили в наш бокс «вечер для себя».
Так что мягко напоминаю про наш розыгрыш - ещё можно принять участие!
Сахар действительно ускоряет старение кожи?
Наверняка вы встречали утверждение, что сладкое разрушает коллаген и провоцирует появление морщин и доля правды здесь есть.
Один из механизмов старения кожи - гликация. В ходе этого процесса образуются конечные продукты гликирования (AGE), которые могут изменять структуру коллагена, снижать эластичность тканей и участвовать в воспалительных процессах.
Означает ли это, что ради красивой кожи придётся отказаться от любимых десертов? Совсем нет.
Гликация происходит в организме естественным образом, а скорость старения кожи зависит далеко не только от сахара. Ультрафиолет, генетика, курение, гормональные изменения и образ жизни тоже играют свою роль.
AGE могут образовываться не только внутри организма, но и в продуктах при приготовлении, особенно при высоких температурах.
В первом выпуске новой серии «Наука о старении» разобрала, как работает гликация, что известно о её влиянии на кожу и какие привычки действительно заслуживают внимания.
Мне близок anti-age без крайностей: заботиться о себе, опираясь на науку, но не отказываться от удовольствия ради обещаний вечной молодости.
Наверняка вы встречали утверждение, что сладкое разрушает коллаген и провоцирует появление морщин и доля правды здесь есть.
Один из механизмов старения кожи - гликация. В ходе этого процесса образуются конечные продукты гликирования (AGE), которые могут изменять структуру коллагена, снижать эластичность тканей и участвовать в воспалительных процессах.
Означает ли это, что ради красивой кожи придётся отказаться от любимых десертов? Совсем нет.
Гликация происходит в организме естественным образом, а скорость старения кожи зависит далеко не только от сахара. Ультрафиолет, генетика, курение, гормональные изменения и образ жизни тоже играют свою роль.
AGE могут образовываться не только внутри организма, но и в продуктах при приготовлении, особенно при высоких температурах.
В первом выпуске новой серии «Наука о старении» разобрала, как работает гликация, что известно о её влиянии на кожу и какие привычки действительно заслуживают внимания.
Мне близок anti-age без крайностей: заботиться о себе, опираясь на науку, но не отказываться от удовольствия ради обещаний вечной молодости.