Wellness & hedonism🐅
1.02K subscribers
5.72K photos
575 videos
19 files
299 links
Софья Кушнер.

О здоровье без фанатизма. О долголетии без иллюзий.


Для связи - @kushnersofa
Download Telegram
Заключительный день в санатории, завтра улетаем домой. Почти два месяца не были дома.

Мое расписание:

8:30 - завтрак.
9:00 - аппликация сапропелевой грязи.
9:50 - вакуумно- роликовый массаж на аппарате, программа дренаж и стимуляция соединительных тканей лица.
10:40 - свекольный фреш.
12:00 - радоновые ванны.
12:50 - капустный фреш.
13:00 - обед.
13:00 - газовые инъекции.
14:00 - подойти к врачу, узнать могли на еще одну процедуру прийти.
15:00 - тренажеры.
17:00 - баня.
18:30 - ужин.

А дальше сборы.

#санаторий
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Радоновые ванны.

Когда я впервые увидела радоновые ванны в списке процедур, первая мысль была: «Подождите… радон же радиоактивный?»
И мне захотелось разобраться, зачем люди вообще добровольно принимают ванну с радиоактивным газом.

В лечебных ваннах используются очень низкие, строго контролируемые концентрации радона.

Во время процедуры небольшое количество газа попадает в организм через кожу и дыхательные пути, а затем постепенно выводится.

Здесь радоновые ванны готовят не искусственно — вода поступает непосредственно из природной радоновой скважины, сохраняя растворенный в ней радон.


Почему тогда эту процедуру вообще назначают?

Все дело в гормезисе.

Идея гормезиса заключается в том, что небольшой контролируемый стресс иногда способен запустить полезные адаптационные реакции организма.

По этой же причине изучают баню, холодные процедуры, физические нагрузки и гипоксические тренировки.

Считается, что радоновые ванны могут:
• уменьшать хроническую боль,
• снижать воспаление,
• расслаблять мышцы,
• улучшать микроциркуляцию,
• положительно влиять на нервную систему.


Чаще всего их назначают при заболеваниях суставов, позвоночника и в программах реабилитации. Но есть важный нюанс: доказательная база у радоновых ванн неоднозначная.

Пока писала этот пост, поняла, что практически все процедуры, которые я сама выбрала, объединяет один принцип — гормезис.

• ReOxy — контролируемая гипоксия.
• Баня — тепловой стресс.
• Силовые тренировки — нагрузка на мышцы.
• Радоновые ванны рассматривают через идею воздействия очень низких доз как стимула для адаптации.
• Контрастные ванны — температурный стресс.

Сейчас я буквально одержима этой идеей. Мне интересно наблюдать: не как избежать любого стресса, а как найти тот уровень нагрузки, который помогает организму становиться более устойчивым.

#санаторий
🧪 Эксперимент с железом продлевается еще на неделю.

В санатории я поняла, что не смогла придерживаться рациона так, как планировала изначально. Например, здесь практически не было печени и некоторых других продуктов, которые я хотела включить. Поэтому решила сделать эксперимент максимально честным и продлить пищевой этап еще на неделю. После этого сдам анализы и посмотрю, изменилось ли что-то только за счет питания.

Дату анализов назначаю на 17ое.

А мы едем в аэропорт.

#экспериментжелезо
В дороге составила себе продуктовую корзину и делюсь с вами🥰

Указано все на 100гр. И напоминание.

Что ухудшает усвоение железа:

•
кофе,
•черный чай,
•зеленый чай,
•какао,
•большие дозы кальция (например, молочные продукты или добавки кальция одновременно с приемом пищи, богатой железом).

#экспериментжелезо
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы прилетели. Из трех перелетов это самый лучший: тихо, спокойно, без единого писка🥰
Forwarded from Wellness & hedonism🐅
Чего не хватает организму, когда тянет на …

Наш организм умеет с нами общаться, а нам нужно учиться слушать его. Тяга к определенным продуктам может свидетельствовать о нехватке определенных микроэлементов в организме.

Если тянет на жирное, то это нам говорит о нехватке насыщенных жиров, о низкокалорийном рационе, а также о нехватке: кальция, калия, натрия.

Что добавляем в рацион?
Насыщенные жиры орехи, авокадо, жирную рыбу, оливковое масло, сало в умеренных количествах. Сало лучше есть вместе с чесноком, луком, перцем, горчицей или хреном. Острые приправы помогают быстрому усвоению продукта.


Если тянет на сочный бургер, красное мясо, то это нам говорит о нехватке железа. Железо необходимо для выработки гемоглобина, который помогает эритроцитам переносить кислород по всему телу.

Что добавить в рацион?

Красное мясо, а еще растительные источники железа таких как чечевица, фасоль и шпинат. Важно сочетать эти продукты с источниками витамина С, такими как болгарский перец или цитрусовые, чтобы улучшить усвоение железа.


Если тянет на соленое, чипсы, снеки, то это указывает на дефицит натрия, нарушения водно-солевого баланса (соль удерживает воду и организм может требовать ещё больше солёной еды, чтобы усилить тягу к воде и компенсировать обезвоживание).

Что добавляем?

Соблюдаем питьевой режим, больше полезных продуктов содержащих натрий: квашеная капуста, оливки, сыр.


Если тянет на сладости, шоколад.

Чаще всего говорит нам о стрессе, в шоколаде содержится триптофан, а также шоколад воздействует на уровень серотонина, дофамина и окситоцина.

Что включить в рацион?

Говорить о том, что нужно избегать стресса, ложиться во время спать не буду.
Но мы можем включить продукты содержащие триптофан такие как
: сладкий картофель, печень, изюм, а еще добавить больше магния в рацион.
Первый завтрак после возвращения домой.

Решила продлить эксперимент с железом еще на неделю, чтобы максимально придерживаться рациона, который планировала изначально.

В течение этой недели буду показывать вам свои приемы пищи и примерно считать, сколько в них белка, железа и витамина C.

Сегодня на завтрак — омлет со шпинатом, петрушкой и вонголе.

Белок ~46–48 г
Железо ~18–22 мг
Витамин C ~20–25 мг
9 дней санатория позади. Вчера вернулась домой.

Я была в санатории «Радон» в Гродненской области.

За эти 9 дней я успела попробовать:
• ReOxy (интервальные гипоксические тренировки),
• аппликации сапропеловой грязью,
• радоновые ванны,
• газовые инъекции,
• аппаратный массаж лица,
• высокочастотную магнитотерапию,
• массаж,
• контрастные ванны.

Я ехала не за «волшебной процедурой». Мне было интересно посмотреть, как работают методы, старые и новые. К тому же я никогда раньше не была в санатории.
Заодно закрыла один пункт своего велнес-вишлиста: изначально хотела поехать в другой санаторий, но с ребенком это оказалось не очень удобно.

Мои выводы:

1. Еще больше увлеклась темой гормезиса. Пожалуй, именно она стала для меня главным открытием последних месяцев.

2. Даже самые интересные процедуры не заменят базу. Сон, питание, силовые тренировки и регулярная физическая активность по-прежнему дают самый большой вклад в здоровье.

3. Не все методы имеют одинаково убедительную доказательную базу. Я не просто проходила процедуры, а старалась разобраться, зачем их назначают, как они должны работать и что об этом говорят исследования.

Эти 9 дней только усилили мой интерес к теме долголетия. Завтра напишу заключительный пост о санатории, а сегодня хотелось погулять, отдохнуть и понять, что спустя два месяца я дома 🤣
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ужин с акцентом на железо.

Паста в вонголе, очень быстрый, простой рецепт.

Ингредиенты (у меня порция на одного):

•вонголе - 200гр,
•спагетти -140гр,
•петрушка - 30гр,
•чеснок - 4 зубчика,
•острый перец - по вкусу,
•оливковое масло,
•1/4 лимона.
•соль.


1. Отварить спагетти аль денте.
2. Обжарить петрушку, чеснок, красный перец, добавить моллюсков и половник воды в которой варилась паста.
3. Добавить спагетти в соус.

Белок ~52-55г.
Железо ~23-30мг.
Витамин С ~ 8-15мг.

Итого за день ~ 41-52мг.

Это значительно выше рекомендуемой суточной нормы.

Для сравнения:
•женщины 19–50 лет —
18 мг/сутки,

•во время грудного вскармливания -
9–10 мг/сутки
, если менструации еще не возобновились (если цикл уже восстановился, ориентируются на обычную норму около 18 мг),

•во время беременности —
27 мг/сутки
.

•мужчины
(19+ лет)
—
8 мг/сутки
.


#экспериментжелезо
Я читала, что при ГВ хочется пить чаще, но мне постоянно.

Мне кажется, я могу залпом выпить 5 литров воды и мне будет мало.

Это нормально? У всех девушек так было или есть?

При этом весы мне показывают, что вода в организме у меня на границе «недостатка» и «стандарт». До хорошего мне 12,3% надо, это сколько я пить должна? 🤣

А пью я дофига и в основном воду.
пожалуйста, перестаньте демонизировать фрукты и ягоды из-за наличия в них сахара

я еще ни разу не встречала человека, который набрал лишний вес из-за черешни, клубники или арбуза

а ставшего счастливее из-за них, ну просто миллион раз