🧪 Продолжаю эксперимент с железом.
В ресторане старалась выбирать блюда не только по вкусу, но и с пользой для организма.
🦪 Устрицы — один из лучших источников железа среди морепродуктов. Также содержат цинк, витамин B12 и медь — микроэлементы, которые участвуют в кроветворении и работе иммунной системы.
🐙 Осьминог — отличный источник белка, железа, витамина B12 и селена.
🐟 Сашими из дорадо — полноценный белок, йод и селен, которые важны для нормальной работы щитовидной железы (первый раз встречаю такую подачу).
А вечером мы с братом разделили пиццу. Баланс мое все.
📍SFB Minsk
#экспериментжелезо
В ресторане старалась выбирать блюда не только по вкусу, но и с пользой для организма.
🦪 Устрицы — один из лучших источников железа среди морепродуктов. Также содержат цинк, витамин B12 и медь — микроэлементы, которые участвуют в кроветворении и работе иммунной системы.
🐙 Осьминог — отличный источник белка, железа, витамина B12 и селена.
🐟 Сашими из дорадо — полноценный белок, йод и селен, которые важны для нормальной работы щитовидной железы (первый раз встречаю такую подачу).
А вечером мы с братом разделили пиццу. Баланс мое все.
📍SFB Minsk
#экспериментжелезо
Хороший завтрак для меня — это не про идеальный шведский стол.
Это про умение собрать хорошую тарелку практически из того, что есть.
Я почти всегда начинаю с вопроса: «Какой здесь есть источник белка?
Это могут быть:
• яйца,
• омлет,
• творог или творожная запеканка,
• натуральный йогурт;
• рыба,
• мясо, если оно хорошего качества.
Потом добавляю овощи. И только после — всё остальное.
Не потому что есть «правильные» и «неправильные» продукты, а потому что такой завтрак помогает мне дольше оставаться сытой, поддерживать уровень энергии и не думать о еде уже через час.
Не обязательно искать идеальный отель. Иногда достаточно просто понимать, на что смотреть в первую очередь.
Это про умение собрать хорошую тарелку практически из того, что есть.
Я почти всегда начинаю с вопроса: «Какой здесь есть источник белка?
Это могут быть:
• яйца,
• омлет,
• творог или творожная запеканка,
• натуральный йогурт;
• рыба,
• мясо, если оно хорошего качества.
Потом добавляю овощи. И только после — всё остальное.
Не потому что есть «правильные» и «неправильные» продукты, а потому что такой завтрак помогает мне дольше оставаться сытой, поддерживать уровень энергии и не думать о еде уже через час.
Не обязательно искать идеальный отель. Иногда достаточно просто понимать, на что смотреть в первую очередь.
Доехали. Мы в санатории! Сейчас хочется просто выдохнуть, заселиться, всё внимательно рассмотреть, а потом вернуться к вам: побежала к врачу за назначениями.
Первый полноценный день в санатории позади. И первое, что я поняла: это совсем не про отдых у бассейна. 😄
С 8:00 до 16:30 практически без остановки — процедуры, обследования, тренажёрный зал, завтрак, обед… День пролетел незаметно.
В этот раз я приехала сюда не просто отдохнуть. После беременности и родов захотелось наконец заняться собой и дать организму время на восстановление. Но главная цель — спина.
9 лет назад после падения у меня был оскольчатый перелом позвоночника. Сейчас он уже не мешает жить, но я давно хотела пройти полноценный курс восстановления и уделить этому внимание.
Сегодня успела попробовать:
• спелеотерапию;
• аппликации сапропелевой грязи;
• массаж спины;
• магнитотерапию;
• газовые CO₂-инъекции;
• тренажёрный зал.
Пока безоговорочный фаворит — массаж.
А самым необычным опытом стали газовые CO₂-инъекции. Раньше только слышала о них, теперь наконец попробовала сама. Обязательно расскажу отдельно, что это за процедура и зачем её назначают.
А вот со спелеотерапией у нас любви не случилось😅
50 минут сидеть в полной темноте оказалось совсем не для меня. Я поняла, что такие процедуры переношу тяжело, поэтому дальше ходить не планирую.
Вообще уже после первого дня стало понятно: санаторий — это совсем не то, что я представляла. И, кажется, впереди будет много интересных наблюдений.
#санаторий
С 8:00 до 16:30 практически без остановки — процедуры, обследования, тренажёрный зал, завтрак, обед… День пролетел незаметно.
В этот раз я приехала сюда не просто отдохнуть. После беременности и родов захотелось наконец заняться собой и дать организму время на восстановление. Но главная цель — спина.
9 лет назад после падения у меня был оскольчатый перелом позвоночника. Сейчас он уже не мешает жить, но я давно хотела пройти полноценный курс восстановления и уделить этому внимание.
Сегодня успела попробовать:
• спелеотерапию;
• аппликации сапропелевой грязи;
• массаж спины;
• магнитотерапию;
• газовые CO₂-инъекции;
• тренажёрный зал.
Пока безоговорочный фаворит — массаж.
А самым необычным опытом стали газовые CO₂-инъекции. Раньше только слышала о них, теперь наконец попробовала сама. Обязательно расскажу отдельно, что это за процедура и зачем её назначают.
А вот со спелеотерапией у нас любви не случилось😅
50 минут сидеть в полной темноте оказалось совсем не для меня. Я поняла, что такие процедуры переношу тяжело, поэтому дальше ходить не планирую.
Вообще уже после первого дня стало понятно: санаторий — это совсем не то, что я представляла. И, кажется, впереди будет много интересных наблюдений.
#санаторий
Газовые CO₂-инъекции — одна из самых необычных процедур, которые я когда-либо пробовала.
Сегодня мне впервые сделали карбокситерапию.
Процедуру назначила я для восстановления спины, давно ее хотела протестировать на себе, поэтому увидев ее в брошюре сразу спросила у доктора: «нет ли у противопоказаний с ГВ», мне дали добро.
Что это такое?
Несмотря на то что вводится углекислый газ, организму не становится «хуже». Наоборот.
CO₂ временно создаёт локальный дефицит кислорода в тканях. В ответ организм усиливает кровоток в этой зоне, активнее доставляет кислород и питательные вещества, а также запускает процессы восстановления.
Поэтому карбокситерапию используют при хронической боли, мышечном напряжении и некоторых нарушениях микроциркуляции.
Что говорит наука?
Исследования показывают перспективные результаты.
Лучше всего изучены:
• уменьшение хронической боли;
• улучшение микроциркуляции;
• помощь в реабилитации некоторых заболеваний опорно-двигательного аппарата.
При этом для многих других заявленных эффектов данных пока недостаточно.
Что почувствовала я?
Честно — не самая приятная процедура.
Есть ощущение распирания в местах введения газа, но проходит оно довольно быстро.
Пока это только первый сеанс, поэтому говорить об эффекте рано.
Буду наблюдать за ощущениями в течение всего курса и обязательно расскажу, замечу ли реальные изменения.
P.S. это столько проколов было сделано.
#санаторий
Сегодня мне впервые сделали карбокситерапию.
Процедуру назначила я для восстановления спины, давно ее хотела протестировать на себе, поэтому увидев ее в брошюре сразу спросила у доктора: «нет ли у противопоказаний с ГВ», мне дали добро.
Что это такое?
Несмотря на то что вводится углекислый газ, организму не становится «хуже». Наоборот.
CO₂ временно создаёт локальный дефицит кислорода в тканях. В ответ организм усиливает кровоток в этой зоне, активнее доставляет кислород и питательные вещества, а также запускает процессы восстановления.
Поэтому карбокситерапию используют при хронической боли, мышечном напряжении и некоторых нарушениях микроциркуляции.
Что говорит наука?
Исследования показывают перспективные результаты.
Лучше всего изучены:
• уменьшение хронической боли;
• улучшение микроциркуляции;
• помощь в реабилитации некоторых заболеваний опорно-двигательного аппарата.
При этом для многих других заявленных эффектов данных пока недостаточно.
Что почувствовала я?
Честно — не самая приятная процедура.
Есть ощущение распирания в местах введения газа, но проходит оно довольно быстро.
Пока это только первый сеанс, поэтому говорить об эффекте рано.
Буду наблюдать за ощущениями в течение всего курса и обязательно расскажу, замечу ли реальные изменения.
P.S. это столько проколов было сделано.
#санаторий
4 продукта, которые чаще всего советуют при анемии. Но есть нюанс.
🥕 Свекольный сок.
Железа в свекле немного, поэтому рассчитывать поднять ферритин только за его счет не стоит.
Но это не делает его бесполезным. Свекла богата нитратами, которые могут улучшать кровоток, а еще именно поэтому свекольный сок до сих пор часто включают в программы восстановления, в том числе в санаториях.
🍏 Яблоки.
Миф, что яблоки — богатый источник железа.
На самом деле железа в них немного.
Но яблоки — это клетчатка, антиоксиданты и полезное дополнение к рациону. Просто не стоит ждать, что они восполнят дефицит железа.
🌱 Гранат.
Еще один продукт, который часто связывают с гемоглобином. Железа в нем немного, зато есть антиоксиданты и другие полезные вещества. Поэтому гранат — отличный фрукт, но не главный продукт для повышения ферритина.
🥬 Шпинат.
Железо в нем действительно есть.
Но оно негемовое и усваивается хуже, а оксалаты дополнительно снижают его биодоступность. При этом шпинат остается очень полезным продуктом — он богат фолатами, витамином K и другими микроэлементами. А если сочетать его с источниками гемового железа и витамином C, такой прием пищи становится гораздо интереснее с точки зрения питания.
Продукты не бывают «хорошими» или «плохими». Гораздо важнее понимать, для какой цели подходит каждый из них.
Пока готовлю свой эксперимент по повышению ферритина только с помощью питания, накопилось уже много подобных мифов.
#экспериментжелезо
Железа в свекле немного, поэтому рассчитывать поднять ферритин только за его счет не стоит.
Но это не делает его бесполезным. Свекла богата нитратами, которые могут улучшать кровоток, а еще именно поэтому свекольный сок до сих пор часто включают в программы восстановления, в том числе в санаториях.
Миф, что яблоки — богатый источник железа.
На самом деле железа в них немного.
Но яблоки — это клетчатка, антиоксиданты и полезное дополнение к рациону. Просто не стоит ждать, что они восполнят дефицит железа.
Еще один продукт, который часто связывают с гемоглобином. Железа в нем немного, зато есть антиоксиданты и другие полезные вещества. Поэтому гранат — отличный фрукт, но не главный продукт для повышения ферритина.
Железо в нем действительно есть.
Но оно негемовое и усваивается хуже, а оксалаты дополнительно снижают его биодоступность. При этом шпинат остается очень полезным продуктом — он богат фолатами, витамином K и другими микроэлементами. А если сочетать его с источниками гемового железа и витамином C, такой прием пищи становится гораздо интереснее с точки зрения питания.
Продукты не бывают «хорошими» или «плохими». Гораздо важнее понимать, для какой цели подходит каждый из них.
Пока готовлю свой эксперимент по повышению ферритина только с помощью питания, накопилось уже много подобных мифов.
#экспериментжелезо
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мое расписание в санатории на сегодня:
8:30 - завтрак.
11:40 - массаж спины.
12:30 - консультация врача.
12:50 - фитосбор грудной.
13:00 - обед.
13:45 - газовые инъекции.
14:10 - высокоинтенсивная импульсная магнитотерапия.
14:30 - врач.
15:20 - радоновые ванны.
16:20 - тренажерный зал.
17:00 - баня.
#санаторий
8:30 - завтрак.
11:40 - массаж спины.
12:30 - консультация врача.
12:50 - фитосбор грудной.
13:00 - обед.
13:45 - газовые инъекции.
14:10 - высокоинтенсивная импульсная магнитотерапия.
14:30 - врач.
15:20 - радоновые ванны.
16:20 - тренажерный зал.
17:00 - баня.
#санаторий
Что может мешать усвоению железа?
1️⃣ Кофе и чай. В них содержатся полифенолы, которые мешают усвоению железа. Пейте через час или два после приёма пищи, богатой железом.
2️⃣ Большое количество кальция (молочные продукты или добавки). Одновременно не стоит принимать, усвоение может снижаться.
3️⃣ Отсутствие витамина С, он помогает лучше усваивать железо (болгарский перец, лимон, киви и т. д.).
4️⃣ Фитиновая кислота содержится в бобовых, цельнозерновых крупах, орехах. Лучше замачивать, а ещё варка помогает нейтрализовать кислоту. Гемовое железо (из мяса и рыбы) почти не подвержено её воздействию и усваивается организмом стабильно.
#экспериментжелезо
#экспериментжелезо
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM