Wellness & hedonism🐅
1.02K subscribers
5.72K photos
575 videos
19 files
299 links
Софья Кушнер.

О здоровье без фанатизма. О долголетии без иллюзий.


Для связи - @kushnersofa
Download Telegram
Настоящее лето 🔅

•Земляника богата витаминами С, В, А, клетчаткой, фолиевой кислотой, а также одна из самых богатых железом ягод. Уникальное сочетание для ягоды. Содержит антиоксиданты полифенолы, антоцианы.

•Зеленый горох источник легкоусвояемого растительного белка, а также богат хлорофиллом, витаминами А, С, Е. Присутствуют антиоксиданты лютеин, зеаксантин.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🧪 Эксперимент №1. Железо: продукты vs добавки.

Стартовые данные:
ферритин — 30
сывороточное железо — 22,6
гемоглобин — 138
самочувствие — 9/10
энергия — 7/10


Почему вообще решила провести этот эксперимент?

На последней консультации мы обсудили мои показатели железа. Они не критичные, но есть пространство для улучшения, и врач рекомендовал поднять уровень выше, желательно до уровня моего веса, 50.

Вместо того чтобы сразу начинать прием железа, мне стало интересно сначала посмотреть, насколько можно повлиять на ситуацию через питание.

Поэтому решила проверить это на себе. Ближайшие две недели хочу сделать акцент на продуктах, богатых гемовым и негемовым железом, а затем пересдам анализы. Пересдачу назначаю на 10ое июля, как раз буду в своем городе. После этого планирую две недели принимать железо и снова пересдать анализы. Мне интересно сравнить результаты и посмотреть, что в моем случае даст больший эффект: питание или добавки.

Честно говоря, мне самой очень любопытно, что из этого получится. Учитывая, что некоторые продукты из списка, например печень и другие субпродукты, никогда не появлялись в моем рационе.

Сразу оговорюсь: это не научный эксперимент и не рекомендация. Скорее мое личное наблюдение за тем, как организм реагирует на изменения в питании и добавках. Буду делиться процессом здесь 🫶

#экспериментжелезо
За последние несколько лет я потратила на БАДы больше 100 000 ₽.

И если бы можно было вернуться назад, часть этих денег я бы точно не потратила.
Но я не считаю это ни ошибкой, ни идеальной стратегией. Это мой путь исследования и он продолжается.

Раньше я думала:
Хочу больше энергии? Добавка.
Хочу лучше кожу? Добавка.
Лучше сон? Еще одна добавка.

Но лучшие изменения в моем самочувствии происходили не после покупки очередного БАДа. А после того, как я:
• наладила питание,
• начала следить за анализами,
• стала лучше спать (спойлер:я не ложусь раньше 0 и не встаю в 5 утра,как принято),
• начала регулярно двигаться.

Это не значит, что БАДы бесполезны.
Некоторые из них действительно помогли мне и до сих пор остаются частью моей рутины. Но сегодня я гораздо осторожнее отношусь к обещаниям «быстро решить проблему».

Мой фаворит из БАДов- магний🫠
Идеальное рагу 💔

Тигровые креветки, улитки, цукини, томаты, картофель, соус на основе кокосовых сливок.
Меня долго убеждали, что завтрак — самый важный приём пищи. Я в это верила и заставляла себя есть утром, даже когда не хотела.

Завтрак сам по себе не магический инструмент здоровья или похудения.

Исследования показывают, что у части людей завтрак действительно помогает лучше контролировать аппетит в течение дня, у других — наоборот, комфортнее есть позже и не завтракать сразу после пробуждения. Ключевую роль играет общий рацион за день, а не время первого приёма.

Я никогда не любила завтрак. Утром у меня редко есть чувство голода, и еда ощущалась как обязанность, а не как потребность.

Сейчас я перестала себя заставлять.

Я просто слушаю тело.
Если утром есть голод — я завтракаю.
Если нет — спокойно ем позже.

Поэтому идеальное утро для меня — кофе с протеином, а потом уже через пару часов завтрак. Слушайте свое тело 😉
Легкий рецепт полезного чиа-пудинга с манго.
• Греческий йогурт.
• Семена чиа.
• Целое манго.
• Ягоды/орехи по желанию.

Смешайте йогурт с семенами и дайте им набухнуть, взбейте манго блендером и укладывайте слоями.

И вуаля — белковый и полезный завтрак готов: ~20–23 г белка.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Люблю, когда впереди есть что-то, чего с нетерпением ждёшь.

Сегодня весь вечер собираю чемоданы и морально готовлюсь к перелёту с маленьким ребёнком. Завтра улетаем. Пожелайте удачи😅

Сначала проведём несколько дней в одном месте, а потом отправимся туда, куда я давно хотела попасть.

Честно говоря, я сама не знаю, оправдает ли это мои ожидания. Но в любом случае контента будет много. Если окажется классно — покажу, почему. Если нет — честно расскажу, что меня разочаровало, но в любом случае контента будет много, полезного и интересного.

Ближайшие недели будут интересными не только для меня, но и для вас🤍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы в Минске!!!
На три дня, а затем едем дальше .

Жизнь без впн ощущается странно 😅
✈️ Мой велнес чеклист во время перелётов

• Вода — в салоне очень сухой воздух, поэтому стараюсь пить чаще обычного.

• Электролиты — обычно беру с собой в самолёт, чтобы поддержать водно-солевой баланс. Сегодня не получилось, поэтому выпью уже в отеле.

• Немного движения — если есть возможность, встаю, прохожусь или хотя бы разминаю ноги.

• Без тяжёлой еды перед вылетом — так после перелёта чувствую себя комфортнее.

• Увлажняющий крем для лица и бальзам для губ — в самолёте кожа и губы очень быстро теряют влагу.

• Немного отдыха без телефона — если не удаётся поспать, хотя бы даю глазам и голове немного отдохнуть.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В новом месте, в новом зале. Экспресс тренировка, у меня было пол часа, но лучше так, чем никак. Тело любит не идеальность, а регулярность.

10 минут на дорожке делаю себе такую программу 12-3-30: 12% уклон, скорость 4.8 км/ч, 30 минут (но в моем случае 10мин)- эффективная кардиотренировка, сжигающая в 2-3 раза больше калорий, чем ходьба по ровной поверхности. Она укрепляет ягодицы и заднюю поверхность бедра, повышает выносливость сердца и снижает ударную нагрузку на суставы, в отличие от бега. За счет наклона организм работает интенсивнее, основная нагрузка приходится на ягодичные мышцы, заднюю поверхность бедра и икры.

Поделала еще отжимания от скамьи и поделала обратное разведение рук в тренажере (обратная бабочка).
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пришли в аквапарк, в планах было Андреа отправить в лягушатник и баню, а она уснула😂
Выходные закончились. Начну небольшой дневник поездки с завтрака в отеле🤍

Формат — шведский стол.
Если оценивать именно с точки зрения велнеса, поставила бы 3 из 5.

Из того, чего мне не хватило: • безлактозного молока (пока заметила, что в Минске с ним вообще непросто), • хороших источников белка.

Взяла мясную нарезку, но она оказалась настолько солёной, что есть не захотелось😅

В итоге мой завтрак сегодня — яйца, овощи и вода.

Даже если выбор не идеальный, то всегда можно собрать вполне нормальную тарелку.
Вчера случилось событие, которого я очень ждала. 🤍

Пухля впервые познакомилась с баней. Я сама очень люблю баню. Для меня это не просто «погреться», а целый ритуал восстановления: расслабиться после тренировки, переключить голову, провести время с пользой.

Наверное, поэтому мне давно хотелось, чтобы и у Пухли однажды появился такой опыт.

Конечно, всё было очень спокойно: ненадолго, без экстремальных температур и с вниманием к её состоянию.

Самое забавное, что баня впечатлила меня гораздо больше, чем её. Кажется, Пухле было интереснее разглядывать людей вокруг, чем происходящее в парной.
Вообще мне очень хочется, чтобы она росла рядом с тем, что люблю я сама.

Путешествия, спорт, баня
красивые места, вкусная еда, любопытство к новому. Не потому, что она обязательно должна полюбить всё это. А потому, что мне хочется показать ей этот мир с самого начала. А дальше она уже сама выберет, что станет её собственным.

Сегодня будет попытка два.
Шопоголик добрался до Зары😂🫠
🧪 Продолжаю эксперимент с железом.

В ресторане старалась выбирать блюда не только по вкусу, но и с пользой для организма.

🦪 Устрицы — один из лучших источников железа среди морепродуктов. Также содержат цинк, витамин B12 и медь — микроэлементы, которые участвуют в кроветворении и работе иммунной системы.

🐙 Осьминог — отличный источник белка, железа, витамина B12 и селена.

🐟 Сашими из дорадо — полноценный белок, йод и селен, которые важны для нормальной работы щитовидной железы (первый раз встречаю такую подачу).

А вечером мы с братом разделили пиццу. Баланс мое все.

📍SFB Minsk

#экспериментжелезо