Сегодняшний ужин.
Кстати, я не боюсь углеводов вечером. Одно из моих любимых блюд — паста с вонголе.
Но открытием вечера для меня стало парфе из печени селезня с вареньем из сосновых шишек.
Впервые в жизни попробовала печень. Честно говоря я никогда не ела субпродукты, всегда меня отталкивали, хоть и знаю об их пользе, но сейчас мне стало интересно провести небольшой эксперимент.
Следующие две недели планирую сделать акцент на продуктах, богатых гемовым и негемовым железом, а затем пересдать анализы.
После этого хочу две недели принимать железо и снова проверить показатели.
Интересно посмотреть, насколько в моем случае питание способно повлиять на уровень железа и как это будет выглядеть по сравнению с добавками. Буду делиться здесь.
Кстати, я не боюсь углеводов вечером. Одно из моих любимых блюд — паста с вонголе.
За годы интереса к здоровью я поняла одну вещь: для меня велнес не про запреты и жизнь по списку ограничений. Это про баланс, удовольствие и выбор продуктов, которые мне действительно нравятся.
Но открытием вечера для меня стало парфе из печени селезня с вареньем из сосновых шишек.
Впервые в жизни попробовала печень. Честно говоря я никогда не ела субпродукты, всегда меня отталкивали, хоть и знаю об их пользе, но сейчас мне стало интересно провести небольшой эксперимент.
Следующие две недели планирую сделать акцент на продуктах, богатых гемовым и негемовым железом, а затем пересдать анализы.
После этого хочу две недели принимать железо и снова проверить показатели.
Интересно посмотреть, насколько в моем случае питание способно повлиять на уровень железа и как это будет выглядеть по сравнению с добавками. Буду делиться здесь.
Сегодня наконец сходила на послеродовой чекап.
Была у гинеколога, сделала УЗИ молочных желез.
Мне кажется, многие женщины меня поймут мы готовы часами выбирать лучшее для близких, решать миллион ежедневных задач и постоянно откладывать заботу о себе на потом.
Поэтому я очень рада, что наконец закрыла этот пункт в своем списке. В целом восстановление после беременности идет хорошо, что меня очень радует❤️
Но один момент заставил задуматься. В анализе мочи обнаружились кетоны.
Если очень упрощенно, кетоны появляются, когда организм начинает активнее использовать жир как источник энергии вместо углеводов. Учитывая, что в последнее время я придерживаюсь низкоуглеводного питания, это не стало для меня полной неожиданностью.
Но это хороший повод еще раз задуматься, насколько мой текущий рацион соответствует потребностям организма именно сейчас.
То, что отлично работало для меня год назад, может быть не самым оптимальным решением сегодня. Особенно сейчас, когда организм продолжает восстанавливаться после беременности.
Была у гинеколога, сделала УЗИ молочных желез.
Мне кажется, многие женщины меня поймут мы готовы часами выбирать лучшее для близких, решать миллион ежедневных задач и постоянно откладывать заботу о себе на потом.
Поэтому я очень рада, что наконец закрыла этот пункт в своем списке. В целом восстановление после беременности идет хорошо, что меня очень радует
Но один момент заставил задуматься. В анализе мочи обнаружились кетоны.
Если очень упрощенно, кетоны появляются, когда организм начинает активнее использовать жир как источник энергии вместо углеводов. Учитывая, что в последнее время я придерживаюсь низкоуглеводного питания, это не стало для меня полной неожиданностью.
Но это хороший повод еще раз задуматься, насколько мой текущий рацион соответствует потребностям организма именно сейчас.
То, что отлично работало для меня год назад, может быть не самым оптимальным решением сегодня. Особенно сейчас, когда организм продолжает восстанавливаться после беременности.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня у мамы день рождения ❤️
Собираемся в кафе.
Мои выручалочки — три маски.
Собираемся в кафе.
Мои выручалочки — три маски.
BR Vivant — очищение.
Clarins Cryo — экспресс-лифтинг.
Okolo — для сияния.
На столе были мои любимые устрицы и улитки.
За день до старта моего эксперимента с железом я выбрала продукты, которые давно считаю одними из самых интересных с точки зрения питательной ценности.
Устрицы рекордсмены по содержанию железа среди морепродуктов, а еще богаты цинком и витамином B12.
Улитки тоже содержат железо, много белка и при этом остаются довольно недооцененным продуктом.
За день до старта моего эксперимента с железом я выбрала продукты, которые давно считаю одними из самых интересных с точки зрения питательной ценности.
Устрицы рекордсмены по содержанию железа среди морепродуктов, а еще богаты цинком и витамином B12.
Улитки тоже содержат железо, много белка и при этом остаются довольно недооцененным продуктом.
Настоящее лето 🔅
•Земляника богата витаминами С, В, А, клетчаткой, фолиевой кислотой, а также одна из самых богатых железом ягод. Уникальное сочетание для ягоды. Содержит антиоксиданты полифенолы, антоцианы.
•Зеленый горох источник легкоусвояемого растительного белка, а также богат хлорофиллом, витаминами А, С, Е. Присутствуют антиоксиданты лютеин, зеаксантин.
•Земляника богата витаминами С, В, А, клетчаткой, фолиевой кислотой, а также одна из самых богатых железом ягод. Уникальное сочетание для ягоды. Содержит антиоксиданты полифенолы, антоцианы.
•Зеленый горох источник легкоусвояемого растительного белка, а также богат хлорофиллом, витаминами А, С, Е. Присутствуют антиоксиданты лютеин, зеаксантин.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🧪 Эксперимент №1. Железо: продукты vs добавки.
Почему вообще решила провести этот эксперимент?
На последней консультации мы обсудили мои показатели железа. Они не критичные, но есть пространство для улучшения, и врач рекомендовал поднять уровень выше, желательно до уровня моего веса, 50.
Вместо того чтобы сразу начинать прием железа, мне стало интересно сначала посмотреть, насколько можно повлиять на ситуацию через питание.
Поэтому решила проверить это на себе. Ближайшие две недели хочу сделать акцент на продуктах, богатых гемовым и негемовым железом, а затем пересдам анализы. Пересдачу назначаю на 10ое июля, как раз буду в своем городе. После этого планирую две недели принимать железо и снова пересдать анализы. Мне интересно сравнить результаты и посмотреть, что в моем случае даст больший эффект: питание или добавки.
Честно говоря, мне самой очень любопытно, что из этого получится. Учитывая, что некоторые продукты из списка, например печень и другие субпродукты, никогда не появлялись в моем рационе.
Сразу оговорюсь: это не научный эксперимент и не рекомендация. Скорее мое личное наблюдение за тем, как организм реагирует на изменения в питании и добавках. Буду делиться процессом здесь 🫶
#экспериментжелезо
Стартовые данные:
ферритин — 30
сывороточное железо — 22,6
гемоглобин — 138
самочувствие — 9/10
энергия — 7/10
Почему вообще решила провести этот эксперимент?
На последней консультации мы обсудили мои показатели железа. Они не критичные, но есть пространство для улучшения, и врач рекомендовал поднять уровень выше, желательно до уровня моего веса, 50.
Вместо того чтобы сразу начинать прием железа, мне стало интересно сначала посмотреть, насколько можно повлиять на ситуацию через питание.
Поэтому решила проверить это на себе. Ближайшие две недели хочу сделать акцент на продуктах, богатых гемовым и негемовым железом, а затем пересдам анализы. Пересдачу назначаю на 10ое июля, как раз буду в своем городе. После этого планирую две недели принимать железо и снова пересдать анализы. Мне интересно сравнить результаты и посмотреть, что в моем случае даст больший эффект: питание или добавки.
Честно говоря, мне самой очень любопытно, что из этого получится. Учитывая, что некоторые продукты из списка, например печень и другие субпродукты, никогда не появлялись в моем рационе.
Сразу оговорюсь: это не научный эксперимент и не рекомендация. Скорее мое личное наблюдение за тем, как организм реагирует на изменения в питании и добавках. Буду делиться процессом здесь 🫶
#экспериментжелезо
За последние несколько лет я потратила на БАДы больше 100 000 ₽.
И если бы можно было вернуться назад, часть этих денег я бы точно не потратила.
Но я не считаю это ни ошибкой, ни идеальной стратегией. Это мой путь исследования и он продолжается.
Раньше я думала:
Хочу больше энергии? Добавка.
Хочу лучше кожу? Добавка.
Лучше сон? Еще одна добавка.
Но лучшие изменения в моем самочувствии происходили не после покупки очередного БАДа. А после того, как я:
• наладила питание,
• начала следить за анализами,
• стала лучше спать (спойлер:я не ложусь раньше 0 и не встаю в 5 утра,как принято),
• начала регулярно двигаться.
Это не значит, что БАДы бесполезны.
Некоторые из них действительно помогли мне и до сих пор остаются частью моей рутины. Но сегодня я гораздо осторожнее отношусь к обещаниям «быстро решить проблему».
Мой фаворит из БАДов- магний🫠
И если бы можно было вернуться назад, часть этих денег я бы точно не потратила.
Но я не считаю это ни ошибкой, ни идеальной стратегией. Это мой путь исследования и он продолжается.
Раньше я думала:
Хочу больше энергии? Добавка.
Хочу лучше кожу? Добавка.
Лучше сон? Еще одна добавка.
Но лучшие изменения в моем самочувствии происходили не после покупки очередного БАДа. А после того, как я:
• наладила питание,
• начала следить за анализами,
• стала лучше спать (спойлер:я не ложусь раньше 0 и не встаю в 5 утра,как принято),
• начала регулярно двигаться.
Это не значит, что БАДы бесполезны.
Некоторые из них действительно помогли мне и до сих пор остаются частью моей рутины. Но сегодня я гораздо осторожнее отношусь к обещаниям «быстро решить проблему».
Мой фаворит из БАДов- магний🫠
Идеальное рагу 💔
Тигровые креветки, улитки, цукини, томаты, картофель, соус на основе кокосовых сливок.
Тигровые креветки, улитки, цукини, томаты, картофель, соус на основе кокосовых сливок.
Меня долго убеждали, что завтрак — самый важный приём пищи. Я в это верила и заставляла себя есть утром, даже когда не хотела.
Завтрак сам по себе не магический инструмент здоровья или похудения.
Исследования показывают, что у части людей завтрак действительно помогает лучше контролировать аппетит в течение дня, у других — наоборот, комфортнее есть позже и не завтракать сразу после пробуждения. Ключевую роль играет общий рацион за день, а не время первого приёма.
Я никогда не любила завтрак. Утром у меня редко есть чувство голода, и еда ощущалась как обязанность, а не как потребность.
Сейчас я перестала себя заставлять.
Я просто слушаю тело.
Если утром есть голод — я завтракаю.
Если нет — спокойно ем позже.
Поэтому идеальное утро для меня — кофе с протеином, а потом уже через пару часов завтрак. Слушайте свое тело 😉
Завтрак сам по себе не магический инструмент здоровья или похудения.
Исследования показывают, что у части людей завтрак действительно помогает лучше контролировать аппетит в течение дня, у других — наоборот, комфортнее есть позже и не завтракать сразу после пробуждения. Ключевую роль играет общий рацион за день, а не время первого приёма.
Я никогда не любила завтрак. Утром у меня редко есть чувство голода, и еда ощущалась как обязанность, а не как потребность.
Сейчас я перестала себя заставлять.
Я просто слушаю тело.
Если утром есть голод — я завтракаю.
Если нет — спокойно ем позже.
Поэтому идеальное утро для меня — кофе с протеином, а потом уже через пару часов завтрак. Слушайте свое тело 😉
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Люблю, когда впереди есть что-то, чего с нетерпением ждёшь.
Сегодня весь вечер собираю чемоданы и морально готовлюсь к перелёту с маленьким ребёнком. Завтра улетаем. Пожелайте удачи😅
Сначала проведём несколько дней в одном месте, а потом отправимся туда, куда я давно хотела попасть.
Честно говоря, я сама не знаю, оправдает ли это мои ожидания. Но в любом случае контента будет много. Если окажется классно — покажу, почему. Если нет — честно расскажу, что меня разочаровало, но в любом случае контента будет много, полезного и интересного.
Ближайшие недели будут интересными не только для меня, но и для вас🤍
Сегодня весь вечер собираю чемоданы и морально готовлюсь к перелёту с маленьким ребёнком. Завтра улетаем. Пожелайте удачи😅
Сначала проведём несколько дней в одном месте, а потом отправимся туда, куда я давно хотела попасть.
Честно говоря, я сама не знаю, оправдает ли это мои ожидания. Но в любом случае контента будет много. Если окажется классно — покажу, почему. Если нет — честно расскажу, что меня разочаровало, но в любом случае контента будет много, полезного и интересного.
Ближайшие недели будут интересными не только для меня, но и для вас🤍