Wellness & hedonism🐅
1.02K subscribers
5.72K photos
575 videos
19 files
299 links
Софья Кушнер.

О здоровье без фанатизма. О долголетии без иллюзий.


Для связи - @kushnersofa
Download Telegram
Извиняюсь, что я к вам с рецептом на ночь глядя, но молчать я не могу.

Это лучший гороховый суп, который я ела!

В часов 15 мне очень захотелось горохового супа, наваристого, но часто в кафе супы не отвечают моим критериям.

Ингредиенты:
•горох.
•говяжьи ребра.
•прошутто.
•копченые куриные окорочка.
•лук, зеленый лук.
•картофель (я брала бейби картофель и варила прям с кожурой).
•лисички.
•чеснок.
•копченая паприка, куркума, черный перец, соль.


1️⃣Сначала варим бульон, я варю несколько часов на костях говяжьих, через 1,5 часа добавляла ребра (супы у меня всегда занимают пол дня, если я на ночь не поставила бульон) и еще несколько часов.

2️⃣Процеживаем бульон, выкидываем кости, отделяем ребра от кости.

3️⃣В бульон добавляем горох, к нему добавляем кожу и кости от окорочка, для аромата. Через минут 20-25 добавляем картофель, но не забываем выловить кость от окорочка и кожу. За 10 минут до приготовления картошки добавляем мясо.

4️⃣Делаем зажарку из лука, лисичек + зеленый лук.

5️⃣Соединяем зажарку с супом, солим, добавляем специи. Варим минут 10 на небольшом огне и даем настояться обязательно.


Самое главное не переборщить с водой. Супы должны быть достаточно густыми, в них больше пользы.

КБЖУ
На 100гр: 139ккал, 9Б, 13.4У, 5.6Ж.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Люблю этот тонер на осень и зиму, предпочитаю кремовые тонеры.

Сегодня у меня день ухода за собой, раз в неделю делаю полный уход.

Расскажу чуть позже как приступлю.

А вот вам наводка, в «Подружке» он стоит по цене 2416, а при самовывозе 1059. Экономия😌
Напоминание 📝
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Очень интересная wellness находка.

Kind Patches

Инновационные патчи (пластыри). Клеишь на кожу на 8 часов (или на ночь) и они наполняют питательными, натуральными веществами.

Расскажу вам кратко про 9 видов, которые меня привлекли.

1⃣Nad+
Его уровень снижается с возрастом. Специалисты по анти эйдж советует поддерживать Nad+.


2⃣Дофаминовые патчи
Поддерживают эмоциональное равновесие. Содержат экстракт мукуны жгучей, 5-HTP, экстракт гриба львиной гривы и экстракт радиолы.


3⃣Коллагеновые патчи
В составе коллаген, витамин С, экстракт гриба тремелла (улучшает вид кожи, помогает общему омоложению организма).


4⃣Патчи с магнием
Помимо двух видов магния в состав входит: экстракт пассифлоры, ашваганда, Л-теанин.


5⃣Love патчи
Повышают либидо, восстанавливают гормональный баланс.


6⃣Солнечные патчи
Защищают от солнца и УФ излучения.


7⃣Анти похмельные патчи
Комплекс витаминов после бурной ночи.


8⃣Патчи для поддержки кишечника
Растительная поддержка нашего кишечника.


9⃣Против комаров патчи



P.S.
на сайте есть доставка в Россию, но оплачивать можно только мастеркард, виза и тд.🥲
Не могу сказать насколько они эффективны, но я бы заказала себе на тест. Тем более цена за упаковку (30шт.) 1343р., а щас еще и акция 3 по цене 2 или 6 по цене 4.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Официально заявляю, что папа точит мне ножи чтобы раз в 1,5 недели я себе резала пальцы. Сижу смотрю как кровь стекает на пол и по капусте….
Накрасилась и сразу деловая мамочка поехала делать дела.

Решила подольше поспать, встала в 12 и завтрак у меня был печенька и кофе😂🥹

По пути уже перекушу.
Так мне «нравится» вопрос «а где живот?»

И у меня есть несколько секунду ответить правильно

А) Понимаете физиология у всех разная, я сама по себе маленькая и худенькая. Еще не видно у меня на таком срок, так бывает.

Б) Идите нахуй.

С) Я его съела.
Недавно ученые проанализировали жизнь Марии Браньас Мореры, которая прожила до 117-ти лет, в надежде найти какие-то неожиданные инсайты. Но на деле все оказалось проще – никаких сигарет и алкоголя, много движения и работа до последнего дня.

Жила Мария на природе, гуляла каждый день по часу, питалась просто с упором на оливковое масло, рыбу, овощи и ферментированные продукты. Это та самая пресловутая средиземноморская логика: меньше переработанного, больше свежего и сезонного.

Плюс Марии явно повезло выиграть в генетическую лотерею: исследователи обнаружили в ее ДНК вариации, которые снижают риски высокого холестерина, деменции, сердечных болезней и рака.

Но даже при таком раскладе все решает образ жизни - в организме пожилой дамы был низкий уровень хронического воспаления, а это главный тормоз старения.

Нескучный ВЕЛНЕС
Естественно вредные привычки портят нам жизнь, НО были долгожители, которые курили всю жизнь и выпивали. Тут еще и от генетики все зависит.

Но есть одно, что объединяет их всех. Активная жизнь.

Я вам расскажу про Жанну Кальман, она дожила до 122 (1875-1997, вы просто вдумайтесь в эти цифры).

Курить она бросила только 117 лет, любила красное вино и за неделю могла съесть килограмм шоколада.

Но спорт она любила, а мы уже знаем, что помимо разных факторов в нашей генетики теломеры играют важную роль в процессах старения организма и одним из ключевых факторов является отсутствие стресса, спорт и питание.

Она рано вставала и продолжала ежедневно заниматься гимнастикой. В 85 лет освоила фехтование, на велосипеде ездила в 100, а на 115 году жизни снялась в эпизоде фильма о Ван Гоге «Винсент и я».


Жанна была жизнерадостной, у нее был бойкий ум и отменное чувство юмора. Верила, что возраст всего лишь цифра.



Ее философия:

•Позитивное мышление.
•Наслаждение жизнью.
•Активность и спорт.
•Любовь к сладкому и вину.
•Умение смеяться.
•Спокойствие к собственному телу.


P.S. курить и пить никого не призываю, но призываю относится к жизни проще. Не забывайте жить жизнь. И если вдруг вам захотелось немного вина не думайте, что жизнь кончилась.