Сочник | О еде и ресторанах Сочи
9.91K subscribers
677 photos
441 videos
562 links
Медиа о гастрономии Сочи 🥙🏔️🌴

Написать нам: @sochniksupport_bot

Проголосовать за канал: https://t.me/boost/sochnik_sochi

Набор эмодзи «Общепит Сочи»: https://t.me/addemoji/SochnikSochi
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Сочи, 20 мая, стартует Российский ресторанный фестиваль 2024 - Новые имена. В ежегодном проекте Александра Сысоева будут участвовать недавно открывшиеся рестораны.

Ближе к фестивалю опубликуем участников и сеты.
🐟 Скоро на морпорту откроется рыбный ресторан Аркадия Новикова — Клёво. Заведение будет рассчитано на 364 посадочных места.

📍 Сочи, ул. Москвина 2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🐟 Про Рыбу - блюдо дня

Черноморская камбала калкан
(блюдо на компанию, вес 2,5-3кг) - 100г/550₽

📍Сириус, ул. Урицкого, 18А/1

#блюдодня
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍽 В ресторане Трикони действует скидка 30% на меню кухни по будням с 13:00 до 16:00.

📍Красная Поляна, ул. Мичурина, 1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎪 VK Fest возвращается — в этом году будет еще ярче!

Это не только любимые треки и танцы на закате, но и множество развлечений на Черноморском побережье.

Свои хиты этим летом в Сириусе представят ЗВЕРИ, CREAM SODA, RAMIL', ANDRO, ELMAN, TONI, MONA, KAMAZZ, ВАЛЯ КАРНАВАЛ, ЮЛЯ ПАРШУТА И МНОГИЕ ДРУГИЕ

Гости фестиваля смогут участвовать в спортивных состязаниях, играх и конкурсах, ходить на мастер-классы для взрослых и детей, участвовать во множестве других активностей — и всё это входит в стоимость билета.

Также обещают в этом году ещё больше вкусностей в зоне «Еда»!

🌴15 июня, 16:00-23:00
📍Сириус, Медальная площадь

Подробности в официальном сообществе ВКонтакте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍕Настоящая неаполитанская пицца найдена в Forno D'oro.

Если хотите попробовать вкусную пиццу, приготовленную по итальянским рецептам, да ещё и в печи, то вам сюда.

Также у них есть выездной кейтеринг. Они приезжают со своей печью на ваше мероприятие, а вы наслаждаетесь процессом приготовления и вкусом свежеиспеченной неаполитанской пиццы из дровяной печи.

📍Сочи, ул. Воровского 35/1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥑 «ВкусВилл» подал заявку на регистрацию бренда «КусьВилл»

Что скрывается за этим брендом, пока непонятно. Может быть, ВкусВилл планирует запустить сеть зоомагазинов или специальную линейку товаров для животных.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Скоро на границе с Абхазией откроется новый магазин беспошлинной торговли M2.COOL

Он станет уже четвёртым магазином duty free в этом месте.

Площадь нового магазина превысит 2000 квадратных метров. В ассортименте будет представлен алкоголь со всего мира, благородные сыры, деликатесы из мяса и много всего интересного по привлекательным ценам.

📍п. Гячрыпш
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Александр Кроитор – директор по развитию ресторанного холдинга Family Garden (Pro.Хинкали, Сыроварня, №13, Medusa и другие) рассказал в интервью о франшизе, премиях, сервисе и трендах ресторанного бизнеса.

Полное интервью здесь.
🤠 Компания из Мексики планируют открыть в Сочи ресторан традиционной кухни Don Gustavo. Открытие может состояться через три-четыре месяца.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🦎 В меню Барселонеты появилось аутентичное блюдо австрийской кухни – тафельшпиц

Тафельшпиц готовят из верхней части говяжьего огузка — костреца, который отваривают с зеленью.

По вашему желанию тафельшпиц могут подать с языком, лопаткой, диафрагмой или пиканьей (1990₽) или с мраморной вырезкой (2950₽).

Это блюдо отлично подойдёт для компании (2 литра). В дополнение к нему можно заказать поджарку из картофеля, костный мозг, яблочный хрен, халапеньо с луком и гренки из чёрного хлеба.

📍Сочи, ул. Несебрская, 6
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍟 Во Вкусно — и точка появились римские бургеры

В составе – котлета, помидор, сыр эмменталь, лук, руккола, булочка с сыром и пикантный соус чипотле

✔️Римский бургер с говяжьей котлетой 235г/335₽
✔️Римский бургер с куриной котлетой в хрустящей панировке 241г/299₽

Нам понравилось, хоть и не хватило вкуса сырной булки, который перебил сладко-острый (в меру) соус, в общем, рекомендуем попробовать 🍔

📍Адлер, ул. Бестужева 1/1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍽 В Сочи стартовал Российский ресторанный фестиваль «Новые имена»

С 20 мая по 2 июня гости ресторанов-участников смогут попробовать дегустационные сеты из 3–5 популярных блюд.

Цена фиксированная: 1390, 1990 или 2590 рублей за сет.

Ознакомиться с участниками и сетами можно здесь.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, разыгрываем сертификат на 5000₽ в рестораны сети Аркадия Новикова.

Условия просты:
1. Быть подписанным на канал @sochnik_sochi
2. Нажать кнопку «Участвовать».

Сертификат дает право на посещение любого из ресторанов «Novikov Group» в Сочи (5642 Высота, Nino, PRO.Хинкали, Клёво, Магадан, Моя Звезда, Сыроварня), а также по всей России.

1 июня в 12:00 будет объявлен победитель 💫

Всем удачи!

Сочник
Новинка от Bork — скалка

Предмет кухонной утвари, предназначенный в основном для раскатки теста, выполнен из массива американского ореха. В комплект также входит подставка, превращающая аксессуар в настоящий арт-объект на кухне.

Цена: 19 000₽