✨ Имбирь – не просто пряность! Почему этот корень стоил как овца и как он помогает нам сегодня? ✨

Имбирь часто рекомендуют для поддержки иммунитета, а что мы вообще знаем об этом растении? И что в нем такого особенного? 🤔

Интересные факты:

🌿 Имбирь – это не просто корень, а очень красивое растение родом из Азии и Африки. В Европу он попал в Средние века, где ценился как пряность и ценное лекарство.
🌿 Во времена эпидемий, например, чумы, имбирь считался одним из основных средств профилактики! 😮
🌿 Его ценность была настолько велика, что в средневековой Европе он стоил столько же, сколько овца! 🐑
🌿 Предприимчивые купцы подогревали интерес, рассказывая байки о его охране троглодитами на краю света, что только повышало его и без того немалую цену. 💰
🌿 На Руси имбирь был тоже популярен: его добавляли в знаменитые тульские пряники, медовуху, квас и варенье, придавая особый пряный вкус.
🌿 А в Англии королева Елизавета I ввела традицию готовить имбирное печенье в форме человечка, популярное до сих пор 🍪

Современный имбирь бывает двух основных видов, в зависимости от обработки:

⚪️ Белый: это вымытый и очищенный от верхнего защитного слоя корень, который мы чаще всего видим в магазинах.
⚫️ Чёрный: неочищенный, высушенный на солнце натуральный корень. Он более острый и резкий на вкус и запах.

☝🏻Кстати: чем моложе имбирь, тем он белее, а с возрастом приобретает желтоватый оттенок.

🔬 Состав имбиря: что делает его таким ценным?

✨ Эфирные масла и гингеролы: это смолистые вещества, которые придают имбирю его характерную остроту и обладают мощными противовоспалительными свойствами.
🌟 Витамин C: важный антиоксидант, который поддерживает иммунитет.
⚡️ Витамины группы B: необходимы для энергетического обмена и работы нервной системы.
💎 Минералы: в имбире достаточно много кальция, магния, германия и фосфора, важных для общего тонуса организма.
🍃 Низкая калорийность: делает имбирь подходящим компонентом для диетических рационов.

🌟 Польза имбиря:

🍎 Для пищеварения: способствует нормализации работы ЖКТ, улучшает аппетит, помогает при вздутии и спазмах.
🤢 Противорвотное действие: может помочь при тошноте, вызванной различными факторами.
🌬 При респираторных заболеваниях: используется как отхаркивающее средство.
🦠 Антибактериальный эффект: обладает активностью против некоторых кишечных бактерий.
❤️ Поддержка сердечно-сосудистой системы: способствует очищению сосудов и помогает снизить уровень холестерина.
🛡 Профилактика: есть данные, что имбирь может обладать противораковым воздействием (необходимы дополнительные клинические испытания).
💖 Афродизиак: традиционно считается, что имбирь может оказывать стимулирующее действие на половое влечение.

⚠️ Важно знать:

Имбирь – активное вещество, поэтому употреблять его стоит с осторожностью:
* Может обострить язвенную болезнь желудка или гастрит.
* С осторожностью при заболеваниях печени и наличии камней в желчных путях.
* При приеме препаратов, понижающих артериальное давление, обязательно проконсультируйтесь с врачом, так как имбирь может влиять на их действие.
* Может незначительно разжижать кровь. Следует с осторожностью применять лицам, принимающим антикоагулянты.

🌺🌿 Видите, какое это прекрасное и многогранное растение! Имбирь – это яркий пример того, как природа дарит нам не только вкус, но и настоящую пользу.

А вы любите имбирь? Если "да" - ставьте 👍🏻

Что интересного или нового вы открыли для себя из моего рассказа об имбире?

#Имбирь #Иммунитет #ЗдоровыеЗнания #ПрироднаяАптека #ПолезнаяЕда
—-
🔥 Больше пользы 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿

А вы в каком виде больше любите имбирь?

🥄 - Свежий имбирь: добавляю в блюда, напитки, десерты.
♨️ - Имбирный чай: завариваю с мёдом и лимоном.
🍥 - Маринованный имбирь: как дополнение к суши и японским блюдам.
🍰 - Молотый имбирь: для выпечки и смесей специй.

Смотрите, какой чудесный букет! 😊 В нем спрятались 7 самых известных лекарственных растений. 🌿

Поделитесь, какие вы видите, и я с удовольствием расскажу вам о каждом из них подробнее! Кто угадает больше?

🌼 Семь самых популярных лекарственных растений 👇🏻

🌿 Зверобой
Обладает антибактериальным, антисептическим и противогрибковым действиями. Используется для лечения воспалительных заболеваний кожи, желудка и кишечника, а также нервной системы.

🌿 Ромашка
Широко применяется в народной медицине и косметологии. Оказывает успокаивающее, спазмолитическое и противовоспалительное воздействие.

🌿 Календула
Эффективна при лечении ран, ожогов, воспалений и язв. Применяется наружно и внутрь.

🌿 Валериана
Хорошо известна своими седативными свойствами. Помогает бороться с бессонницей, стрессом и нервозностью.

🌿 Шалфей
Полезен при заболеваниях дыхательных путей, горла и полости рта. Оказывает антимикробное и антиоксидантное действие.

🌿 Мята перечная
Улучшает пищеварение, уменьшает головную боль и помогает расслабиться. Часто используется в ароматерапии.

🌿 Душица
Имеет успокоительный эффект, способствует улучшению пищеварения и снижению уровня стресса.

Спасибо всем, кто принял участие в викторине 👏🏻🥰

📚 Учебный год в самом разгаре, многие работают за компьютером... 💻 На глаза, конечно, огромная нагрузка!

💡Оказывается, поддержать зрение можно просто и вкусно!

🌟 Каротиноиды (пигменты овощей и фруктов) защищают глаза от повреждения светом 🍑

Из примерно 1000 видов, для зрения особенно важны лютеин и зеаксантин. При рождении мы получаем их в нужном количестве, но в течение жизни их уровень снижается, а сам организм их не синтезирует... 🤷🏻‍♀️

🤔 Почему они так важны?

✨ Оказывают антиоксидантное действие.
✨ Способны проникать в сетчатку и защищать глаза, поглощая голубой свет 🔵 — наиболее агрессивную часть спектра.

💡 Важно и их соотношение: оптимально 5:1 (лютеин к зеаксантину).

Где содержатся:
- шпинат, брокколи, капуста 🥦
- морковь, помидоры, тыква 🥕
- персик, апельсин, абрикосы 🍊
- яйца (особенно желток) 🍳
- орехи и миндаль 🌰
- Визио Комплекс 🫐

Так что любите яркие блюда, помогайте своим глазкам 🖥👁 💪🏻

Не забудьте поделиться с друзьями!

#Зрение #ЗдоровыеЗнания
—-
🔥 Больше пользы 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿

👁 Продолжаем заботу о зрении! Мы уже говорили о каротиноидах, что еще полезно для глаз (кроме гимнастики)? 😉

Оказывается, таурин!
Это аминокислота, которая синтезируется в печени, но современная еда часто не дает нужных веществ для его создания🤷🏻

❓ В чем польза таурина?

* Больше кислорода и энергии: он доставляет кислород и питательные вещества в сетчатку, роговицу и хрусталик. Это улучшает обменные процессы 🫧
* Четче видим, меньше устаем: благодаря этому, зрение становится острее, глаза меньше устают при долгих нагрузках (компьютер, чтение) 💻
* Защита на будущее: предотвращает возрастные изменения, снижает риск дистрофии сетчатки и катаракты🛡

Где найти таурин? 👇🏻

В основном в животных продуктах:

🥩 Мясо
🐟 Морепродукты (креветки, кальмары, мидии), а также тунец, треска.
🥚 Яйца (особенно желток).
🥛 Молоко, сыры.

Или в Визио Комплексе 😉

💡 Для образования таурина нужны элементы. Какой вы считаете нужнее: серу или цинк? 🧐 Пишите в комментариях!

#Зрение #ЗдоровыеЗнания
—-
🔥 Больше пользы 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿

Приятно, когда на канале такие грамотные подписчики! 👍🏻 Да, для образования таурина необходимы серосодержащие аминокислоты, особенно цистеин и метионин.

Раньше сера у меня ассоциировалась только с появлением нечистой силы 😂. Кстати, сама сера почти не пахнет, запах появляется, если серу сжечь.

Думаете, сера нужна только для того, чтобы помочь таурину поддержать наше зрение? А вот и нет! 😉 Ниже размещу пост о еще некоторых ее полезных свойствах, вы удивитесь, насколько сера, оказывается, необходима организму! 👇🏻

Серу часто называют "минералом красоты", и не зря! При ее дефиците волосы тускнеют и ломаются, кожа теряет упругость и стареет. Но это лишь верхушка айсберга! 😲

Вот лишь некоторые из ее самых важных функций:👇🏻

✅ Создает белки для наших соединительных тканей (от кожи до суставов), чтобы они оставались крепкими и эластичными.
✅ Входит в состав ключевых аминокислот, жизненно важных для всех наших процессов.
✅ Является частью инсулина, помогая поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови – важно для энергии и самочувствия.
✅ Работает в паре с витамином B7, поддерживая здоровье нервной системы, что помогает справляться со стрессами.
✅ В составе липоевой кислоты "питает" мозг, повышая концентрацию.
✅ Участвует в клеточном дыхании (чтобы вы чувствовали себя бодрее!) и выработке желчи, помогая переваривать жиры и выводить токсины.
✅ Важна для формирования хрящевой ткани, влияет на рост и гибкость костей, помогая уменьшить боли и воспаления при артритах и растяжениях.
✅ Нейтрализует токсины внутри клеток, играя важную роль при аллергических реакциях.

В каких продуктах много серы? 🤔

🧅 Лук и чеснок
🥚 Яйца
🥩 Мясо (особенно говядина, курица, индейка)
🐟 Рыба (треска, тунец, лосось)
🥦 Крестоцветные овощи (брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста)
🧀 Молочные продукты (сыр, творог, молоко)
🫘 Бобовые (фасоль, чечевица)
🌰 Орехи и семена (особенно кунжут, миндаль)

💥 Нюансы приготовления: сера довольно устойчива к нагреванию, поэтому умеренная варка, тушение или запекание сохраняют ее пользу. Избегайте длительного кипячения и жарки в большом количестве масла – лучше готовьте "аль денте" или на пару.

⚠️ Внимание!

И хотя сера для нас так важна, в последние годы увеличилось избыточное поступление серы из продуктов питания (в них добавляют сульфиты E220-E228 в качестве консервантов). Если вы склонны к усталости, отекам, имеете проблемы с дыханием или аллергические реакции, будьте внимательнее к:

🥓 Копченым продуктам
🌮 Готовым салатам и консервированным овощам
🍻 Пиву
🍷 Окрашенным винам и уксусу
🥔 Некоторым овощам (выращенным с использованием удобрений)

При накоплении сульфитов могут развиваться проблемы, в т.ч. бронхиальная астма 😮‍💨.

👀 Интересные факты:

🥉Знаете ли вы, что сера занимает третье место среди всех элементов в нашем организме? В среднем, в каждом из нас содержится около 2 граммов серы на каждый килограмм массы тела. Представляете, насколько она необходима!

🏺Уже до н.э. сера использовалась жрецами в составе священных курений при религиозных обрядах. Она считалась произведением сверхчеловеческих существ из мира духов или подземных богов.

😉 Ну что, убедила я вас в важности этого вещества?

🤩 Какой факт о сере оказался для вас самым удивительным?
И самое главное: какие продукты, богатые серой, вы уже включаете в свой рацион, или какие планируете добавить? Поделитесь в комментариях! 👇🏻

#ЗдоровыеЗнания #ПолезнаяЕда
—-
🔥 Не пропусти новые полезности 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿

😻 Наконец-то получено научное доказательство того, что домашние животные действительно уменьшают стресс и повышают уровень удовлетворения жизнью, оказывая положительный эффект, сравнимый с влиянием счастливых семейных отношений или регулярных дружеских встреч.👇🏻

🐾 Наличие кота в доме укрепляет сердце и снижает риск инфаркта на 33%

Учёные 20 лет наблюдали (👈🏻 здесь ссылка на статью) за 4435 участниками исследования и выяснили, что те, у кого был кот, реже сталкиваются с инфарктами, инсультами и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями — риск снижается на 33%.

Как было доказано, тактильный контакт с котом, наблюдение за ним и даже простое мурчание
✅снижают уровень стресса
✅стабилизируют давление
✅успокаивают сердечный ритм.

❗️Ваши пушистые друзья – лучшая природная аптечка. 😸

А у вас есть своя "пушистая терапия"? Кидайте фотки в комментарии 😊

Помните, как совсем недавно, когда бушевал ковид, мы сдавали анализ на антитела (IgG, IgM)? Вот о них сегодня и хочу рассказать.

🛡Антитела, они же иммуноглобулины (Ig), это белковые молекулы, которые наш организм производит, чтобы справиться с чужеродными веществами (антигенами).
Они вырабатываются B-лимфоцитами. Их главная задача – находить и обезвреживать всё чужое.

Всего у них 5 классов:

1️⃣ Ig M: появляются, когда организм впервые видит новый антиген.
2️⃣ Ig G: подключаются, когда антиген появляется повторно.
3️⃣ Ig A: живут в слюне, молоке, секретах дыхательных путей. Не дают чужакам пройти дальше.
4️⃣ Ig E: отвечают за бурные реакции на аллергены (астма, крапивница).
5️⃣ Ig D: помогают B-лимфоцитам правильно работать.

Как им помочь?
✅ Достаточно белка, витаминов (C, D, E) и минералов (цинк, селен).
✅ Сон 7-8 часов
✅ Физкультура
✅ Управление стрессом.

А вы болели COVID-19? Остались последствия? Поделитесь опытом!

#Иммунитет #Иммуноглобулин #ЗдоровыеЗнания
—-
🔥 Больше пользы 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿

📝 Чек-лист: "Ваш иммунитет под угрозой?" 🛡

🖋Отметьте каждое утверждение знаком "+", если оно применимо лично к вам.

1. Болею простудой или ОРВИ максимум 2-3 раза в год или даже реже.
2. Не принимаю лекарства регулярно.
3. Не соблюдаю строгие диеты.
4. Ежедневно ем овощи, фрукты, употребляю витаминные добавки.
5. Индекс массы тела (ИМТ) соответствует норме.
6. Не курю.
7. Сплю не менее 7 часов в сутки.
8. Просыпаюсь утром отдохнувшей и полной энергии.
9. Занимаюсь делами с удовольствием, испытываю минимальный стресс.
10. Занимаюсь спортом или другой физической активностью.
11. Избегаю долгого пребывания на солнце.
12. Выделяю время на отдых и хобби каждую неделю.
13. Окружён позитивными людьми.
14. Свободна от необоснованных страхов и тревожности.
15. Умею расслабиться без помощи алкоголя.
16. Нет проявления герпеса, грибка кожи и слизистых, ранки быстро заживают.
17. Отсутствие хронических воспалений, аллергии, повышения температуры.
18. Живу в умеренном климате с хорошими условиями экологии.
19. Редко посещаю места большого скопления людей.
20. Контроль уровня витамина D и своевременное обращение к врачам.

Как пользоваться чек-листом?

1️⃣ Посчитайте, сколько "+" получилось.
2️⃣ Чем больше у вас положительных ответов, тем лучше ваш иммунитет и меньше рисков для здоровья.

⚠️ Если у вас получилось менее 10 "+", это повод уделить внимание своему иммунитету. Хотите получить конкретные рекомендации по его укреплению?
⬇️
Напишите мне в личные сообщения слово "Иммунитет", и я помогу вам получить первые подсказки для укрепления вашего иммунитета! 🚀

Не забудьте поделиться этим чек-листом с друзьями! 🤝

#Иммунитет #ЗдоровыеЗнания
—-
🔥 Не пропусти новые полезности 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿

Подсказки для вас буду брать в том числе и вот здесь 😊

Хурма: все, что нужно знать перед тем, как съесть 😉

Каждую осень я прямо-таки чувствую, как меня тянет на эту ягоду: ем, ем, наесться не могу! Знаю, что она полезна для:

🫀Сердца и сосудов: калий помогает поддерживать нормальное давление и укрепляет сердечную мышцу
🦋 Щитовидной железы: йод критически важен для правильной работы щитовидки и производства гормонов.
⚡️ Нервной системы: витамин B6 и магний способствуют снижению стресса, улучшению качества сна
👁 Зрения и кожи (витамин А)
😋 Пищеварения (клетчатка)

⚠️ С осторожностью:
* Людям с диабетом или на строгой диете (натуральные сахара).
* При острых формах гастрита/язвы, склонности к запорам (из-за танинов)
* Детям до 3х лет (терпкую)

💡 Как убрать терпкость?
Заморозьте ❄️ или дайте полежать с яблоками 🍎

💡Как выбрать?
У зрелого плода листочки чашелистика подсохшие, сама хурма – яркая и упругая.

А вас тоже тянет на хурму осенью? 😉 Какие сорта любите? Как убираете терпкость? Поделитесь опытом!😊

#Хурма #ПолезнаяЕда
—-
🔥 Больше пользы 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿

Сама себя вдохновила! 🥰😋

Часть того, что вчера не поместилось в пост 🤷🏻‍♀️😊. Кому интересно - послушайте (4 минутки, но можно и ускорить х1,5)

🌳 Что общего у сладкого плода с черным золотом – эбеновым деревом?
🏆 Кто соперник хурмы по йоду?
💪🏻 Как эта ягода укрепляет иммунитет, помогает зрению и даже борется с ВИЧ?
🌿 Что делает хурму "природным антибиотиком"?

Ответы – в аудио!

⚠️ Обратите внимание: несмотря на всю пользу хурмы, она не является заменой традиционному лечению!

Если вам было интересно, ставьте лайк! 👍🏻

#Хурма #ПолезнаяЕда #ЗдоровыеЗнания
—-
🔥 Не пропусти новые полезности 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿

📚 Дайджест Смарт-ЗОЖ: итоги октября🌦🍂

Хандра - это не депрессия! 🍁
Почему в осенний период ухудшается настроение, какие простые шаги помогут почувствовать себя лучше.

Защита от вирусов: как поддержать выработку интерферонов. 🛡
Как работают эти белки, кто особенно уязвим и что подрывает нашу защиту.

Тыква: что в ней особенного? 🎃
Удивительные факты, секреты выбора и рецепт тыквенного стейка.

Как вернуть комфорт глазам 👁
7 простых правил для тех, кто проводит много времени за экраном, гимнастика для глаз, которую можно делать прямо на рабочем месте.

Имбирь – не просто пряность! 🌺
Интересные факты, виды, состав и целебная польза.

Каротиноиды для защиты зрения 👁
Чем полезны лютеин и зеаксантин для сетчатки, где их найти.

Таурин и зрение: что важно знать 👁
Его роль для зрения и источники в продуктах.

Сера - "минерал красоты"🌸
Важные функции серы, в каких продуктах ее много, нюансы приготовления этих продуктов, интересные факты.

Иммуноглобулины (антитела) 🛡
Их виды и способы укрепления.

Хурма: все, что нужно знать перед тем, как съесть 😉
В чем польза хурмы, кому стоит быть осторожнее, секреты удаления терпкости и выбора.

Самое читаемое в этом месяце:
🥇 Стейк из тыквы
🥈 Пост ко дню учителя
🥉 Хандра - это не депрессия!

—-
🔥 Не пропусти новые полезности 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿

Шарик слабак 😁

Друзья, как думаете, кот действовал из лучших побуждений, чтобы Шарик был в лучшей форме? 🏆
Или у него были совсем другие, тайные мотивы? 😼

Делитесь вашими предположениями 😊
И поставьте 👍🏻, если улыбнулись 😄