Смарт-ЗОЖ | Ирина Соловьева
178 subscribers
166 photos
9 videos
88 links
👋🏻 Я - эксперт ЗОЖ и специалист программы "Здоровое питание- здоровье нации"

Вы ⬇️
очень заняты
хотите сохранить здоровье и красоту
предпочитаете натуральные и экологичные продукты

👋🏻 Вам - сюда! Здесь обмен опытом и ответы на вопросы

@irvis27
Download Telegram
🍎 "Яблоко на обед – и всех болезней нет" - распространенная во многих странах поговорка. И это неспроста! 👇🏻

🍏 Яблоки - кладезь витаминов (A, C, E, K, группы B), минералов (магний, фосфор, йод, железо, бор, селен, калий, кальций, цинк) и антиоксидантов.

🍏 Это один из самых низкокалорийных фруктов (около 50 ккал на 100 г!), поэтому идеально подходит для перекуса.

В одном среднем яблоке - около 4 граммов клетчатки! Она:

* предотвращает поглощение холестерина из других продуктов (доказано, что у тех, кто ест 2 яблока в день, холестерин падает!)
* питает полезные бактерии в кишечнике.
* снижает риск развития некоторых онкологических заболеваний.

🍂 Еще один плюс: яблоки отлично хранятся, а значит, мы можем наслаждаться ими долго!

Так что, не забудьте добавить яблочко в свой рацион! 😉

У вас есть свой яблоневый сад? 🍎 Делитесь красотой! Кидайте фото ваших яблочек в комментарии! 🍂

#ПолезнаяЕда #ЗдоровыеЗнания #Яблоки

—-
🔥 Больше пользы 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿
👍74🔥3
🍏🍎🍏
Яблочные "секретики"👇🏻

При покупке выбирайте яблоки без пятен, помятостей и признаков гниения. 🍎 В подгнивших яблоках накапливается патулин - токсин, ухудшающий работу иммунитета. 🤒

Полезные вещества, витамины и антиоксиданты прячутся в кожуре и под ней! 🤩 Ешьте яблоки целиком, чтобы получить максимум пользы! 💯

Употребляйте яблоки сырыми: так вы сохраните максимум витамина C, который не любит длительного хранения, измельчения и термической обработки. 😋

Яблочные косточки - источник йода! 💡 Но: в них содержится амигдалин (витамин B17), который в больших дозах токсичен. ⚠️ Ешьте косточки умеренно. 😉

При повышенном сахаре выбирайте зелёные сорта: у них гликемический индекс ниже, чем у красных и жёлтых. 🍏

Осенние яблоки хранятся долго - до года! 🕰 Идеальная температура: от -3°C до +5°C. 🌡

Храните яблоки отдельно от других фруктов и овощей: они выделяют этилен, ускоряющий созревание. 💨

⚠️ При колитах, язвах и гастритах грубая клетчатка может спровоцировать обострение. 😫 Фруктовые кислоты могут вызвать проблемы с желчным пузырем. 😟 Если у вас есть эти заболевания - проконсультируйтесь с врачом! 🧑‍⚕️

Какие необычные сочетания яблок с другими ингредиентами вы пробовали? 🌶🍋 Поделитесь своими секретными рецептами!

#ПолезнаяЕда #ЗдоровыеЗнания #Яблоки

—-
🔥 Не пропусти новые полезности 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿
🔥92👍2
Дорогие друзья!
На канале врача и нутрициолога Юлии Федоровой вышел очень полезный пост.
Делюсь! ⤵️⤵️⤵️
🔥32👍2
На что обращать внимание при выборе масла для жарки

Температура дымления

Это самая важная характеристика. Температура дымления — это точка, при которой масло начинает дымиться, разрушаться и выделять вредные вещества (канцерогены) и неприятный запах.

Для жарки на сковороде, в раскалённом масле, например, как в азиатской кухне в воке, или фритюра, нужно масло с высокой температурой дымления (не ниже 200 °C).

К ним относятся:

Масло авокадо - до 270 °C, идеально, но дорого

Рафинированное подсолнечное - 200-240 °C

Рафинированное оливковое -210-240 °C

Рапсовое (канола) - около 200-230 °C

Важно: Рафинированные (очищенные) масла всегда имеют более высокую температуру дымления, чем нерафинированные, поэтому их лучше использовать для жарки.

Почему для жарки лучше подходит рафинированное масло?

В нерафинированном масле много жирорастворимых витаминов, каротин, воски, но при жарке они начинают гореть и продукт становится канцерогенным. Рафинация и дезодорация делают масло устойчивым к высоким температурам, хотя и не таким вкусным и полезным.

👉Совет:
выбирайте для жарки рафинированное подсолнечное масло с пометкой "высокоолеиновое", в нём больше олеиновой кислоты и оно больше подходит для жарки

Еще стоит обращать внимание на стабильность масла (устойчивость к окислению).

При высокой температуре жиры могут вступать в реакцию с кислородом и окисляться, образуя вредные соединения. Стабильность определяет, насколько масло устойчиво к этому процессу.

Наиболее стабильными являются масла, богатые насыщенными и мононенасыщенными жирами:

Кокосовое (насыщенные жиры) — очень стабильное, несмотря на не самую высокую точку дымления (~175 °C)

Масло ГХИ (насыщенные жиры)

Масло авокадо (мононенасыщенные жиры)

Оливковое (мононенасыщенные жиры)

Менее стабильными являются масла с высоким содержанием полиненасыщенных жиров (Омега-3 и Омега-6). Их лучше использовать в холодном виде для заправки блюд:

Нерафинированное подсолнечное, льняное, кукурузное, соевое, грецкого ореха.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
43💯2
🌺 Почему амарант, суперфуд XXI века, так важен для современных женщин, испытывающих высокие нагрузки? 👇🏻

Амарант (мука, масло) рекомендуется не только как источник белка (в 100г до 29% белка, больше чем в некоторых сортах говядины!🥩), но и в терапевтических целях:

* Укрепляет стенки сосудов, борется с варикозом и тяжестью в ногах 🦵🏻

* Снижает уровень холестерина, защищая от атеросклероза и поддерживая здоровье сердца ❤️

* Помогает при гастритах, язвах и проблемах пищеварения, ускоряя регенерацию 🛡

* Оказывает благотворное влияние на женскую репродуктивную систему, смягчая симптомы климакса и поддерживая гормональный баланс 🌸

* Снимает раздражение и покраснения при аллергии и кожных проблемах

* Помогает справиться с инфекциями мочевыводящих путей 🌸

🌾 Амарант не содержит глютена, что делает его прекрасным выбором для человека с целиакией (непереносимостью глютена).

🪞Как масло амаранта способствует нашей красоте? Ответы – в видео 👇🏻

#ПолезнаяЕда #Амарант

—-
🔥 Больше пользы 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿
🔥7🤩32
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если вам понравились свойства масла амаранта и вы хотите попробовать косметику с ним, поставьте в комментариях любую реакцию, и я вышлю вам ссылку на проверенные средства с амарантом, которыми пользуюсь сама 🌺

#ЗдоровыеЗнания #Амарант #Красота #НатуральнаяКосметика #КрасотаИЗдоровье

—-
🔥 Не пропусти новые полезности 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿
👍8🤩32
Принимать витамины – не значит быть здоровым!

Даже если вы заботитесь о своем здоровье, принимаете витамины, осенью 🍁 и зимой ❄️ силы порой улетучиваются быстрее, чем прибывают 😢

Не всегда правильное питание гарантирует получение нужных веществ 🤷🏻‍♀️


🤔 Почему так происходит?👇🏻

🥗 Большинство витаминов не синтезируется в организме и полностью должны поступать с пищей.

🚀 Научно-технический прогресс и новые методы обработки продуктов привели к появлению "болезней цивилизации". Ключевое изменение произошло в нашем рационе 🍟

⚠️ Мы всё чаще выбираем рафинированные продукты, богатые углеводами и жирами, но обедненные витаминами, минералами и клетчаткой. При этом потребление натуральных, неочищенных продуктов снижается.

💊 Усвоению витаминов могут мешать некоторые лекарства, снижающих их поступление и способствующих выведению ценных микроэлементов из организма.

Что мешает усвоению витаминов - в следующем посте ⬇️

#ПолезнаяЕда #Витамины

—-
🔥 Больше пользы 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿
👍43🤔2
Информация – сила! Поделитесь этим постом с теми, кому вы желаете здоровья и энергии. 💪🏻

#ПолезнаяЕда #Витамины
—-
🔥 Не пропусти новые полезности 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿
🔥83👍31
Сегодня - воскресенье 😊. Отдыхаете? Или пытаетесь успеть всё, на что в рабочие дни не хватает времени? 😅

Давайте проверим 😉. Ответьте на несколько вопросов, и мы узнаем, кого у нас больше на канале: расслабленных гедонистов или неутомимых "делателей"?
3👍3🔥3
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍63🔥3
💊 Обезболивающие: когда они – необходимость, а когда – риск?

Дорогие читатели! Бывало у вас такое: предстоит еще множество дел, а внезапная боль просто не дает двигаться дальше? 😫 И, конечно, в такой момент кажется, что единственный выход - принять обезболивающее... Рука сама тянется к привычному анальгину, цитрамону или другим средствам из аптечки.

Но прежде чем принять очередную таблетку, давайте разберемся, как сделать это максимально безопасно для вашего здоровья. 🤔

Почему возникает боль и как действуют обезболивающие?

Боль – это сигнал организма о проблеме 🚨. Существуют разные виды боли:

* Ноцицептивная боль: возникает как реакция на механическое, температурное или химическое воздействие (например, ушиб 💥, воспаление). Именно эту боль чаще всего снимают обычные анальгетики.
* Невропатическая боль: связана с повреждением нервов ⚡️.
* Психогенная боль: может быть вызвана стрессом 🤯, эмоциональным напряжением, бывает не менее мучительной и требует комплексного подхода.

Современные безрецептурные обезболивающие (анальгетики) в основном направлены на купирование ноцицептивной боли. Они помогают снять симптом, но редко устраняют саму причину.


⚠️ Не стоит забывать о возможных "подводных камнях", особенно при регулярном или бесконтрольном приеме:

* Влияние на ЖКТ: многие анальгетики могут раздражать слизистую желудка 🤢, а при частом приеме – вызывать гастрит или язвы.
* Свертываемость крови: некоторые препараты могут влиять на этот процесс, что особенно важно учитывать перед оперативными вмешательствами или при приеме антикоагулянтов.🩸
* Маскировка симптомов: приём обезболивающего может "смазать" клиническую картину, затруднив врачу диагностику, особенно при болях в животе.

Как принимать обезболивающие безопасно? 👩‍⚕️

Даже когда нет сил разбираться в инструкции, эти простые правила могут уберечь вас от неприятностей:

1️⃣ Не принимайте обезболивающие дольше 2-3 дней без консультации с врачом.
2️⃣ Обратите внимание на противопоказания, особенно если у вас есть хронические заболевания. 📝
3️⃣ Сочетание алкоголя 🍷 и многих обезболивающих крайне опасно и может привести к тяжелому отравлению. 🚫
4️⃣ Не принимайте таблетки натощак. Легкий перекус 🍽 защитит желудок. 👍
5️⃣ Соблюдайте дозировку: прием двойной дозы не ускорит действие, но может вызвать передозировку и серьезные побочные эффекты. 💊💊
6️⃣ Не разделяйте капсулы: нельзя разделять на компоненты капсулы с гранулами внутри. Это нарушает принцип высвобождения действующего вещества.

Когда нужно обратиться к врачу? 🩺

* Боль стала частой или постоянной. 🗓
* Безрецептурные средства не помогают. 🤷‍♀️
* Боль сопровождается другими тревожными симптомами (например, сильные боли в животе, повышение температуры).
* Боль имеет неясный характер или внезапно усилилась.

Помните, что длительный и бесконтрольный прием сильных обезболивающих может вызывать привыкание и маскировать серьезные проблемы. Не занимайтесь самолечением, а обратитесь к врачу, чтобы подобрать оптимальное лечение именно для вашего случая.

🙎🏻‍♀️Что касается моего личного опыта: при головной боли мне часто помогает просто стакан воды 💦(ведь иногда это симптом обезвоживания!) или комплекс растительных экстрактов 🌿Вазолептин Но это лишь мой опыт, который не заменяет консультацию специалиста.

А как вы справляетесь с болью? Есть ли у вас проверенные безопасные способы? Поделитесь в комментариях 😊👇🏻

#ЗдоровыеЗнания #ДомашняяАптечка #Обезболивающие #Боль

—-
🔥 Больше пользы 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿
8🔥4🤔3
📚 Дайджест Смарт-ЗОЖ: итоги сентября 🍁

Зачем мы спим и что полезно для сна? 😴
Что организм делает во сне. Как спать крепко и восстанавливаться: советы экспертов по сну. 🌙

Вейпы: модный аксессуар или враг легких? 🚬
Почему вейпы не безобидны: первые "звоночки" организма и что с этим делать.

Фагоциты - "пожиратели" угроз! 🛡
Что это за клетки, какие клетки иммунной системы к ним относятся, что мешает и что поддерживает фагоцитоз

Кабачок: больше, чем просто овощ для диеты 🫛
В чем польза кабачков, как готовить, чтобы получить максимум пользы.

Зачем поддерживать свою микрофлору 🦠
Что для нас делает микрофлора, кто ее враги и друзья, симптомы нарушения микробиома.

Детокс – это необходимость или просто тренд? 🧽
Откуда берутся токсины, как понять, что организм ими перегружен.

Лимфоциты - важные клетки иммунитета 🛡
Что это за клетки, их основные типы. Что вредит и что поддерживает работу лимфоцитов.

Яблоко на обед – и всех болезней нет 🍎
Какие полезные вещества есть в яблоках и какие проблемы со здоровьем они могут предотвратить. А также – яблочные "секретики"!

На что обращать внимание при выборе масла для жарки 🔥

Амарант - суперфуд XXI века 🌺
Какие удивительные свойства есть у этого растения, почему масло амаранта так полезно для нашей кожи

Принимать витамины – не значит быть здоровым! ⚠️
Что мешает витаминам усваиваться.

Обезболивающие: когда они – необходимость, а когда – риск? 🤕
Почему возникает боль и как действуют обезболивающие: "подводные камни", безопасное применение и когда стоит обратиться к врачу.

Самое читаемое в этом месяце:
🥇 Кабачок – это не только клетчатка.
🥈 Что полезно для сна
🥉 Здравствуй, школа!

—-
🔥 Не пропусти новые полезности 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿
👍8🔥43
Хандра - это не депрессия! 🍁

С наступлением осени 🍂 световой день неуклонно сокращается, всё больше времени мы проводим в сумерках ☁️. Холодные дожди 🌧 становятся привычным явлением и многие замечают, как меняется настроение: чаще хочется спать 😴, а не работать 🤷🏻‍♂️

В такие моменты мы говорим: "У меня депрессия". Но это не всегда так! То, что мы испытываем - это сезонное аффективное расстройство или хандра - то самое состояние, что и у Евгения Онегина 🎩

🤔 В чём причина?

* "Химия" тела: мрачные мысли осенью 🍂 и зимой ❄️ связаны с недостатком света. Световое голодание влияет на эпифиз - железу в мозге, нарушая выработку веществ, регулирующих суточные ритмы. Это напрямую сказывается на настроении.

* Рацион становится менее разнообразным 🥫, приводя к дефициту витаминов, особенно D ☀️

* Осенняя погода 🚶‍♀️➡️🛋 провоцирует снижение активности и уменьшение ярких впечатлений 😢, что усугубляет уныние.

Что с этим делать? В следующем посте👇🏻

#ЗдоровыеЗнания #ОсенняяХандра
—-
🔥 Больше пользы 👉🏻Смарт-ЗОЖ 🍊💃🏼🌿
👍7🔥43