Найсмачніші канапки

🔹Ковбаска
🔹Перець маринований
🔹Яйця варені
🔹Сир твердий
🔹Батон

Намазка:

🔹Сир кисломолочний
🔹Майонез
🔹Сіль
🔹Перець
🔹Часник

Приготування на відео

#канапки #закуска #свято
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!

Мішечки зі шпинату з начинкою

🔹Яйця 3 шт.
🔹Молоко 150-200 мл
🔹Борошно 150 г
🔹Шпинат великий пучок
🔹Цукор 1 ст.л.
🔹Сіль щіпка
🔹Оливкова олія 2 ст.л.

Начинка:

🔹Куряче філе
🔹Шампіньйони
🔹Цибуля
🔹Твердий сир

Приготування:

Для млинчиків потрібно розбити два яйця в миску, додати сіль і цукор і добре перемішати вінчиком.
Окремо блендером збиваємо шпинат із додаванням невеликої кількості молока. Перебиваємо його в однорідну кашку. Додаємо до яєчної маси, встипаємо борошно і все добре перемішуємо, поступово вливаємо молоко. Коли маса стане однорідною, додайте до неї олії. При смаженні олії додавати не потрібно. Смажимо всі млинці з двох сторін до готовності.
Викладаємо начинку у кожен млинчик і загортаємо, як я показую на відео. Зав’язуємо мішечок сиром- косичкою.
#закуска
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Проста у приготуванні та смачна закуска

🔹Листкове бездріжджове тісто
🔹Плавлений сир
🔹Яйце
🔹Кунжут

Приготування на відео

#закуска
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Закуска із сала

🔹Свіже сало 600 гр
🔹Сіль по смаку
🔹Мелена паприка
🔹Мелена куркума
🔹Мелений сухий часник
🔹Зелень

Приготування:

Сало подрібнюємо на мʼясорубці. Розділяємо на 4 частини.
До однієї додаємо паприку, іншої - мелену куркуму, ще до однієї - сухий часник, та до четвертої - мелену зелень. Все підсолюємо та гарно перемішуємо. Беремо форму, застеляємо харчовою плівкою, викладаємо, чередуємо шари - із зеленью, паприкою, часником, та куркомою.
Закриваємо, кладемо у морозилку на 12 год, після цього дістаємо із форми, трішки розморожуємо та нарізаємо )
#закуска
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

Смачний рулетик

🔹Морква 300 гр
🔹Яйця 3 шт
🔹Борошно 5 ст.л
🔹Сіль за смаком

Для начинки:

🔹Вершковий сир 150 гр
🔹Крабові палички 150 гр
🔹Огірки 100 гр
🔹Яйця 4 шт
🔹Сметана 4 ст.л
🔹Часник 2 зубчика

Приготування на відео

#закуска #свято
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Лаваш з яйцем та зеленню

🔹Лаваш тонкий 100-120 гр
🔹Яйця варені 2-3 шт.
🔹Цибуля зелена, зелень
🔹Сир твердий 25 гр
🔹Сіль, мелений перець
🔹Олія 20 гр

Приготування:

Яйця натираємо на великій тертці.
Зелень подрібнюємо.
Натерти сир на дрібній тертці. Солимо і перчимо. Все перемішуємо.
Лаваш розрізаємо на прямокутники 15х25-30 см. На один край викладаємо начинку.
Загортаємо, підгинаючи краї лаваша з боків.
На розігріту з олією сковороду викладаємо лаваш і прогріваємо на середньому вогні з обох боків до підрум'янювання.
#лаваш #закуска
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Смачний салатик 

🔹Листя салату (або пекінська капуста) 100 гр
🔹Кукурудза консерв. 150 гр
🔹Помідори чері 150 гр
🔹Сир твердий 50 гр
🔹Філе куряче варене 200 гр

Соус:

🔹Сметана 10% 40 гр
🔹Гірчиця 1 ч. л.
🔹Сіль за смаком

Приготування:

Салат подрібнюємо руками, нарізаємо помідори і м’ясо, додаємо кукурудзу і тертий сир.
Змішуємо сметану з гірчицею, заправляємо салат.
#закуска
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Фаршировані яйця з грибами

🔹Яйця 5 шт
🔹Шампіньйони 150 гр
🔹Майонез 1 ст.л.
🔹Сіль

Приготування:

Шампіньйони дуже дрібно нарізаємо і смажимо до золотистості.
Відварені яйця розрізаємо, виймаємо жовтки.
До жовтків додаємо обсмажені грибочки, майонез і сіль за смаком, добре переминаємо виделкою.
Начиняємо білки і посипаємо зеленою цибулькою.

#закуска
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!