1001 смаколик (рецепти)
3.37K subscribers
381 photos
913 videos
1.27K links
1001 смаколик - це канал з цікавими рецептами, які я побачила в інтернеті.
Для швидкого пошуку користуйтеся хештегами (всі хештеги з закріпленому повідомленні).
Дякую авторам рецептів, які я викладала, ви класні.
реклама @masha_admin або @masha_admin91
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Повітряні маршмеллоу з трьох інгредієнтів

🔹Цукор 220 гр
🔹Желатин 10 гр (1 ст. л)
🔹Вода 100 мл (50 мл до желатину, і 50 мл до цукрового сиропу)

Додатково:

🔹Олія
🔹Цукрова пудра
🔹Кукурудзяний крохмаль
🔹Харчовий барвник (за бажанням)

Приготування на відео

#маршмелоу
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Бутерброди з печінкою тріски та сиром

🔹Печінка тріски 2 банки по 100 гр
🔹Яйця 3-4 шт.
🔹Тертий твердий сир
🔹Майонез
🔹батон французький
🔹Часник 2 зубчики
🔹Кріп
🔹Цибуля зелена

Приготування:

Батон нарізати шматочками та підсмажити у тостері.
Яйця натерти, печінку тріски роздавити виделкою.
З'єднати з сиром, рубаним кропом та майонезом.
Шматочки батона натерти часником з двох сторін,
викласти на них начинку.
Подавати, посипавши зеленою цибулею та кропом.

#канапе
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ви будете в захваті 😍від цього каналу.

Ми зібрали найкращі дизайни і ідеї манікюру💅.

Тут ви знайдете собі той самий манікюр 💅 який давно вже шукали.

Будемо раді якщо ви підпишетесь і приведете друзів❣️♥️

Підтримайте українське💙💛
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Бомбовий салатик із червоної капусти

🔹Червона капуста
🔹Відварна грудка
🔹Кукурудза
🔹Червоний болгарський перець
🔹Петрушка
🔹Ріпчаста цибуля
🔹Сіль
🔹Яблучний або винний оцет 6-9%

Приготування на відео

Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Запечена картопля з салом та сиром

🔹Картопля 12 шт
🔹Сало 200 гр
🔹Часник 1 головка
🔹Сир твердий 80 гр
🔹Олія рослинна
🔹Сіль

Приготування:

Картоплю миємо. Включаємо духовку на розігрів до 200 градусів.
Сало нарізаємо тонкими шматочками за розміром картоплі. Часник нарізаємо тонкими пластинами.
Картоплину кладемо на ложку і робимо 5-6 надрізів. У надрізи вставляємо чергуючи сало та часник.
Трохи солимо картоплину і змащуємо олією і загортаємо у фольгу.
На деко викладаємо картоплю начинкою вгору і відправляємо в духовку на 60 хвилин.
Готову картоплю розгортаємо та посипаємо тертим сиром.

#картопля #вечеря
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Смачний сніданок

🔹Лаваш 1 шт
🔹Яйце 1 шт
🔹Ковбаса 50 гр
🔹Сир 100 гр
🔹Кетчуп 1 ст.ложка
🔹Сіль, перець за смаком

Приготування:

Сир для бортиків нарізаємо довгими смужками під розмір лодочки, при загортанні в лаваш кріпимо зубочистками.Обсмажуємо з обох боків на середньому вогні.

#сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кіш з броколі та червоною рибою

🔹Листкове дріжджове тісто 250 гр
🔹Риба червона 200 гр
🔹Броколі відварене 200 гр
🔹Моцарела міні 100 гр

Для заливки:

🔹Вершки 20-30% або сметана 20% 250 мл
🔹Яйця 3 шт
🔹Шпинат
🔹Тертий сир 50 г
🔹Сіль, перець за смаком

Приготування:

Розкатуємо тісто і викладаємо у форму, у мене діаметр 24 см. Зверху викладаємо пергамент і грузик, можна горох, запікаємо 15 хвилин при 200 градусах.
Викладаємо начинку: відварене броколі, лосось кубиками, моцарелу.
Для заливки змішуємо: яйця, вершки, тертий сир, шпинат, сіль, перець. Заливаємо нашу начинку.
Запікаємо 20-25 хвилин при 180 градусах.
#кіш
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Торт без випічки

🔹Вершкового сиру 250 гр
🔹Жирних вершків (33%) 100 мл
🔹Цукрова пудра за смаком
🔹Печиво 15 шт

Приготування:

Холодні жирні вершки збиваємо із холодним сиром та пудрою, а далі формуємо тортик, як на відео. Дати йому постояти в холодильнику, далі за бажанням прикрасити та подавати до столу.
#десерт
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Відбивні з печінки

🔹Печінка
🔹Молоко
🔹Яйця
🔹Борошно
🔹Сіль, перець
🔹Олія - для смаження

Приготування на відео.

#печінка #відбивні
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Паста швидко і смачно

🔹Болгарський перець
🔹Цибуля порей
🔹Куряче філе
🔹Маслини
🔹Вершки
🔹Крем-сир
🔹Паста папарделе
🔹Улюблені спеції
🔹Вершкове масло
🔹Пармезан

Приготування на відео

#паста
Смачного!Дякую!Підписуйтесь!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат Вітамінний

🔹Броколі 500 гр
🔹Морква 1 шт
🔹Огірок 1 шт
🔹Перець солодкий 1 шт
🔹Соєвий соус 50 мл
🔹Часник 3 зубка
🔹Гірчиця 1 ч.л
🔹Мед 2 ч.л
🔹Олія 50 мл
🔹Сік лимона 1 ст.л
🔹Зерна кунжуту

Приготування на відео

#салат
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Канелоні з куркою у томатному соусі

На 16 канелоні:

🔹Фарш 450 гр
🔹Цибуля 1 шт(по половині в фарш і соус)
🔹Томатна паста 1ст.л
🔹Томатів 1 банка

Приготування на відео

#вечеря
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сирна запіканка

🔹Кисломолочний сир 5-9% 600 гр
🔹Сметана 20-25% 200 гр
🔹Цукор 90 гр
🔹Ванільний цукор 10 гр
🔹Манка 50 гр
🔹Яйця 3 шт
🔹Цедра лимона
🔹Сіль дрібка

Приготування на відео

#запіканка #сніданок #десерт
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Солянка мʼясна

🔹Бульйон або вода 3-4 літри
🔹Розсіл з огірків 200-300 мл
🔹Цибуля велика 1 шт
🔹Морква 1 шт
🔹Солоні огірки 4-5 шт
🔹Ковбасні вироби (різні) 700 гр
🔹Оливки без кісточок 1 б.
🔹Томатна паста 1-1,5 ст.л
🔹Лимон 1 шт
🔹Лавровий листок, духмяний
🔹Перець, спеції, зелень за смаком;
🔹Олія для смаження

Приготування:

В каструлі посмажити цибулю з морквою до підрумʼянення, додати дрібно покришені огірки і ще трохи все разом посмажити.
Додати порізані мʼясні вироби (ковбаса, сосиски, мисливські ковбаски, ковбаса копчена, варена, відварене мʼясо і ін. Поєднайте 3-4 види, так вийде найкращий смак). Перемішати, обсмажити, додати томатну пасту і ще трохи посмажити.
Додати воду або мʼясний бульйон і проварити 20хв, додати розсіл. Перемішуємо, проварюємо, додаємо оливки, спеції, зелень. Пробуємо на сіль, за потреби додаємо. Знімаємо з вогню, накриваємо кришкою і даємо настоятися. Подаємо в гарячому виді з шматками лимону і сметаною.

#солянка
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рулет із скумбрії

🔹Скумбрія 1 шт
🔹Плавлений сирок 1 шт
🔹Морква 1 шт
🔹Цибуля 1 шт
🔹Желатин 10 гр
🔹Сіль, перець.

Приготування:

Рулет покласти у холодну воду,
варити 30хв, рулет має бути повністю зануреним у воду, можна придавити кришкою меншого діаметру.
Після варки рулет охолодити та поставити у холодильник під прес на ніч.
Якщо погано нарізається, можна покласти в морозилку на 10 хв.

#риба
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Панкейки

🔹Молока 250 мл
🔹Оливкова олія 3 ст.л
🔹Яйце 1 шт
🔹Цукор 4.ст.л
🔹Розпушувач 1 ч.л
🔹Сіль 1/4 .л
🔹Борошно 170 гр

Приготування:

Все добре перемішати і смажити на розігрітій пательні.
Смажу на менш ніж середньому вогні.
Столовою ложкою викладаю панкейки і коли побачите бульби вгорі, можна перевернути.
#сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дуже простий рецепт гречки з м’ясом

🔹Гречка
🔹Філе
🔹Морква
🔹Цибуля
🔹Перець
🔹Вода
🔹Спеції

Приготування:

Троxи обсмажити цибулю, перець та морку. Додати нарізне філе та також обсмажити. Посолити, додати спецій та перемішати. Промити гречку декілька разів та додати до сковороди. Залити в сковороду гарячу води (на 1 стакан гречки до 2-2,5 стакана води). Накрити кришкою та тушкувати на маленькому вогні до випарування води. Посипати готову гречку зеленню.
#вечеря
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Запечені перці з фетою - це дуже смачно

🔹Болгарський перець 5 шт
🔹Фета 400 гр
🔹Твердий сир 70 гр
🔹Грецький йогурт 200 гр
🔹Помідор 1 шт
🔹Петрушка 1 пучок
🔹Часнику 2 зубчики
🔹Оливкова олія 3 ст.л
🔹Суміш грецьких трав, базилік 🔹чорний мелений перець за смаком

Приготування на відео

#запечений_перець
Смачного!Дякую!Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Смачні курячі рулетики в беконі

🔹Куряче філе 500 гр
🔹Крем-сир 140 гр
🔹Твердий сир 80 гр
🔹Бекон 150 гр
🔹Олія 30 гр
🔹Спеції до курки, сіль, перець за смаком

Запікаємо при 180° 30 хвилин

Приготування на відео

#курячі_рулети
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!