Запечені яйця в тортильї (міні сніданкові кошики)

🛒 Інгредієнти:
• Тортилья або лаваш — 1–2 шт
• Яйця — 2–3 шт
• Сир — 80–100 г
• Шинка/курка/овочі — за бажанням
• Сметана або йогурт — 1–2 ст. л.
• Сіль, перець

👩‍🍳 Приготування:
1. Розріж тортилью на квадрати і вклади в форму для мафінів (щоб вийшли “кошики”).
2. Додай всередину трохи начинки (шинка/овочі/сир).
3. Вбий яйце зверху.
4. Додай ложку сметани або йогурту.
5. Посоли, поперчи.
6. Запікай ~15 хв при 180°C.

Смачна хата | #сніданок

Салат з тунцем ❤️

Інгредієнти:
3 варені яйця
1 банка тунця
2 свіжі огірки
½ синьої цибулі
60-80 г оливок (краще каламата або чорних)
жменя петрушки або базиліку
Заправка:
2-3 ст. л. оливкова олія
1-2 ч. л. лимонний сік або білого винного
оцту
1 ч. л. діжонська гірчиця
чорний перець
сіль за смаком (часто взагалі не потрібна
через оливки і тунець)

Смачного!

Смачна хата | #салат

Гарячий боул з кус-кусом, запеченим гарбузом і куркою в йогуртовому соусі 🥗

🛒 Інгредієнти (на 2 порції):
• Кус-кус — 120 г
• Куряче філе — 1 шт
• Гарбуз — ~300 г
• Йогурт (натуральний) — 3 ст. л
• Часник — 1 зубчик
• Оливкова олія — 1–2 ст. л
• Паприка, сіль, перець
• Лимонний сік — 1 ч. л
• Рукола або шпинат — жменя

👩‍🍳 Приготування:
1. Гарбуз наріж кубиками, додай олію, сіль, паприку → запікай 25 хв при 180°C
2. Кус-кус залий окропом (1:1), накрий на 5 хв, потім розпуши виделкою
3. Курку обсмаж на сковорідці до золотистості
4. Соус: змішай йогурт + часник + лимонний сік + сіль

🥗 Збірка:
• На дно — кус-кус
• Далі гарбуз + курка
• Додай зелень
• Полий соусом

Смачна хата | #обід

Ідеальна закуска до шашлику ❤️

Інгредієнти:
1 помідори чері 250г міні моцарела 150г
цибуля 1шт
зелень пучок
для маринаду:
соєвий соус
діжонська гірчиця
мед
часник

Смачна хата | #закуска

Гарячі канапки «Швидка піца»

Коли хочеться чогось смачненького, а часу на замішування тіста немає. Готується за лічені хвилини!

Що знадобиться:
Багет, батон або тостовий хліб
Томатний соус (або кетчуп + дрібка італійських трав)
Шинка, ковбаса або відварне філе
Твердий сир (який добре плавиться)
Помідор та свіжа зелень

Як готувати:
1. Нарізаємо хліб на скибочки та змащуємо кожну томатним соусом.
2. Викладаємо начинку: шматочки м’яса та тонкі слайси помідора.
3. Рясно засипаємо все натертим сиром.
4. Запікаємо:
• У духовці: 7–10 хв при 200°C (до хрусткої скоринки).
• У мікрохвильовці: 1.5–2 хв (поки сир не розплавиться).

Смачного! 😋

Смачна хата | #закуска

Запечена картопля на вечерю ❤️

Нам знадобиться:
Картопля
Сало
Олія
Сіль, перець, паприка, приправа до картоплі
Кип'яток
Соус:
Сметана
Кріпр
Часник
Сіль, перець

Запікати при температурі 180 градусів 35 хвилин

Смачна хата | #вечеря

Проста закуска з чері за 10 хвилин ❤️

Tik Tok автор: quiethomeclub

Смачна хата | #закуска

Смачна ідея для обіду або вечері ❤️

До фаршу додаємо спеції, дрібно нарізану
цибулю та зелень (можна ще додати перець).
Гарно перемішуємо і відбиваємо. Фарш
наносимо тонким шаром на лаваш, та
накриваємо знову лавашем. Повторюємо так до закінчення фаршу. Нарізаємо на смужки однакової товщини, складаємо один на одну, протикаємо шпажками,і розрізаємо.
Запікаємо в духовці при температурі 180 градусів 20 хвилин. За 5 хв до кінця змащуємо
соусом (у мене барбекю).
Смачного!

Tik Tok автор: asya.cooks

Смачна хата | #обід #вечеря

Гарячий Tuna Melt: королівський бутерброд за 10 хвилин 🥪🐟

Якщо звичайна ковбаса вже набридла, спробуйте це поєднання. Соковитий тунець, солодка кукурудза та тягучий розплавлений сир — це справжня гастрономічна магія!

Тобі знадобляться:
Хліб (краще цільнозерновий або тостерний) — 2 скибочки
Консервований тунець (у власному соку) — 1/2 банки
Консервована кукурудза — 1 ст. л.
Червона цибуля — зовсім трошки
Твердий сир (чедер або моцарела) — 2 скибочки
Трохи йогурту або легкого майонезу для соковитості

Як готуємо:
1. Злий рідину з тунця і розімни його виделкою. Додай кукурудзу, дрібно нарізану цибулю та ложку соусу. Перемішай.
2. Виклади начинку на хліб, а зверху накрий щедрим шматочком сиру.
3. Відправляй у духовку (200°C) на 5-7 хвилин або підсмаж на сковороді під кришкою, поки сир не почне «тікати».

Порада: Подавай із дрібкою чорного перцю або свіжою зеленню. Це ідеальний сніданок або ситний перекус під серіал.

Смачного! ❤️

Смачна хата | #закуска #сніданок

Смачний та простий салат 🥗

Інгредієнти
Курячі стегна-500грм
Цибуля-1шт
Ананас-1/26
Твердий сир-100грм
Печериці-200грм
Яйця-3шт

Tik Tok автор: alinka_cookinggg

Смачна хата | #салат

Сніданок за 15 хвилин: Запечене авокадо з яйце

Вам знадобляться
Стигле авокадо — 1 шт
Яйця (невеликі) — 2 шт
Сіль, перець — за смаком
Для топпінгу: сир фета, бекон або зелена цибуля

Як готувати
1️⃣ Розріжте авокадо навпіл та вийміть кісточку. Якщо заглиблення замале, обережно приберіть трохи м’якоті ложкою
2️⃣ Посоліть половинки та покладіть їх у невелику форму для запікання (щоб вони не переверталися)
3️⃣ Обережно вилийте яйце в кожну половинку
4️⃣ Відправляйте у розігріту до 200°C духовку на 10–15 хвилин

Готову страву посипте дрібкою паприки, подрібненою зеленню або крихтами сиру фета. Смакує ідеально навіть без хліба!

Смачна хата | #сніданок

Рецепт дуже смачної і простої пасти

Інгредієнти:
спагеті
помідори (бажано черрі або коктейльні)
гриби
цибуля
шпинат
крем сир 100 гр.
томатний соус 100 гр. (не томатна паста)
вершки 250 гр.
вода 2 стакани (на таку сковорідку)
спеції сіль, перець
2 зубчика часнику
пармезан (його скільки не сип, завжди мало

Tik Tok автор: vlad_humeniuk__

Смачна хата | #обід

Теплий картопляний салат

Інгредієнти
бебі-картопля (або звичайна) — 500-700
огірок — 1-2 шт (без серединки)
синя цибуля - 1/2 шт
кріп — невеликий пучок
петрушка — невеликий пучок
оливкова олія — 1-2 ст. л.
сіль, перець — за смаком
улюблені спеції (паприка/часник)
пластівці чилі — дрібка
Соус
грецький йогурт — 3 ст. л.
майонез — 1 ст. л.
гірчиця в зернах — 1 ч. л.
сіль, перець — за смаком

Tik Tok автор: olena.foodblog

Смачна хата | #салат

Фунчоза з куркою та овочами ❤️

Інгредієнти:
Філе стегна (500 г)
Перець (1 шт)
Цибуля (2 шт)
Морква (1 шт)
Помідори
Часник (3 зуб)
Фунчоза ( 200 г)
Соус териякі
Кунжут

Приготування:
На розігріту сковороду викладаємо куряче філе, трохи обсмажуємо, додаємо всі овочі та тушимо
10 хвилин на середньому вогні.
В окремій ємності заливаємо фунчозу гарячою водою. Як тільки вона стане мʼякою, перекладаємо її до курки з овочами, вливаємо соус та посипаємо кунжутом.
Фунчоза готова, смакуємо!

Tik Tok автор: murkarecipes

Смачна хата | #вечеря

Чіа-пудинг з кокосом та манго

Інгредієнти
Насіння чіа — 3 ст. л.
Кокосове молоко (або будь-яке інше рослинне чи звичайне) — 200 мл
Мед або сироп агави — 1 ч. л. (за бажанням)
Стигле манго — 1 шт. (або готове пюре манго)
Свіжа м'ята або горіхи для прикраси

Приготування
1. У глибокій ємності змішайте молоко з насінням чіа. Додайте підсолоджувач, якщо любите солодше.
2. Ретельно перемішайте суміш віночком або виделкою. Залиште на 10-15 хвилин, а потім перемішайте ще раз, щоб уникнути грудочок.
3. Поставте суміш у холодильник мінімум на 2 години (а краще на ніч). Насіння має увібрати рідину та перетворитися на густе желе.
4. Зріжте м’якоть манго та збийте її блендером до стану однорідного пюре. Якщо манго дуже волокнисте, можна протерти через сито.
5. Візьміть прозору склянку. Викладіть шарами: спочатку пудинг із чіа, зверху — шар мангового пюре.
6. Прикрасьте листочком м'яти, шматочками свіжих фруктів або подрібненим мигдалем.

Смачна хата | #десерт

Крабові конвертики за 10 хвилин

Що знадобиться:
- Крабові палички — 200 г
- Твердий сир — 100 г
- Яйця варені — 2 шт.
- Лаваш — 1-2 листи
- Сметана або майонез — 2 ст. л.
- Зелень (кріп або цибуля) — за смаком
- Сіль та перець

Як готувати:
1. Начинка: Крабові палички, сир та варені яйця натріть на крупній тертці. Додайте подрібнену зелень, сметану, сіль та перець. Добре перемішайте.
2. Основа: Лаваш наріжте довгими смужками завширшки близько 10 см.
3. Збірка: На край кожної смужки викладіть ложку начинки. Згорніть лаваш трикутником або конвертиком, щоб начинка була закрита з усіх боків.
4. Смаження: Викладіть на розігріту сковорідку (можна з краплею олії або на суху). Смажте по 2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки, щоб сир всередині розплавився.

Смакує як гарячим, так і холодним. Смачного!

Смачна хата | #закуска

Смачна та проста закуска 🥰

Приготування:
картопля
м'ясо
помідори
Соус: майонез, гірчиця діжонська
Сіль

У духовку або в аерогриль 180 на 50хв

Смачна хата | #закуска

Свіжий салат з шинкою та овочами ❤️

Інгредієнти:
Шинка
Капуста молода
Огірок
Помідор
Редиска
Соус:
Сметана або грецький йогурт 2 ст л
Гірчиця в зернах 1 ч л
Сіль дрібка
Перець мелений дрібка
Кріп пучок
Часник 1 зуб.

Інгредієнти гарно викласти, полити соусом, гарно подати і вже перед вживанням змішати

Tik Tok автор: radostina_ksenia_

Смачна хата | #салат

Незвичайне поєднання салату ❤️

Спробуйте!

Смачна хата | #салат

🌻 Заведіть кімнатні квіти. Це «легені» вашої квартири, які повітря очищають, і житло роблять набагато затишніше.

Причому для цього не потрібно бути флористом – просто читайте канал Квітарня🌸. Тут знайдете все-все-все про домашніх рослини: що садити, як доглядати, як поливати, як не загробити квітку за місяць.

Справжній рай для тих, хто любить квіти та не тільки. Підписуйтесь: https://t.me/+UOmdcsq2Hws3MzVk