Приготування:
1. Курку нарізати кубиками, огірок — тонкими скибочками.
2. Гранат очистити, дістати зерна.
3. Змішати курку, огірок, шпинат і зерна гранату.
4. Полити оливковою олією і лимонним соком, посолити, поперчити.
5. Посипати зверху горіхами.

Інгредієнти:
-тарталетки 20 шт
-крабові палички 200 г
-варені яйця 3 шт
-твердий сир 120 г
-свіжий огірок 1 шт
-часник 3-4 зуб
-майонез
-зелень за смаком

Приготування
1. Лаваш викласти на стіл.
2. Завернути сосиску з трьох сторін у лаваш, скріпивши зубочистками, щоб вийшов трикутник.
3. В середині трикутника покласти натертий сір.
4. Додати нарізаний помідор і розбити яйце. Посолити, поперчити, додати спеції за смаком.
5. Зверху посипати ще трохи тертим сиром. Змастити бортики яйцем.
6. Запікати в духовці при 180°С приблизно 15 хвилин.
7. Вимкнути духовку і залишити ще на 10 хвилин, щоб трикутник “дійшов”.
8. Вийняти, зняти зубочистки і подавати гарячим.

Приготування:
Готуємо в духовці/мультипечі/мікрохвильовці овочі, відварюємо філе і яйця.
Овочі і мʼясо нарізаємо і зʼєднуємо разом.
Соус майонезний: 2 варених яйця, воду, сіль, перець, лимонний сік і гірчицю зʼєднужмо в високому посуді, додаємо олію, часник, базилік і збиваємо блендером.
додаємо до салату соус.
5 варених яєць розділяємо на білки і жовтки, натираємо їх окремо. З білків на пергаменті робимо прямокутник, ~ 30*25 см, викладаємо зверху натерті жовтки і салат, закручуємо в рулет і залишаємо в холодильнику на 1 годину. Прикрашаємо за бажанням і подаємо до столу🤤

Нарізаємо маленькими кубиками буряк, яйця і огірки та закидаємо в тарілку.
На дрібній тертці тремо плавлений сирок.
Для соусу змішуємо в однакових пропорціях майонез, білий йогурт і зернисту гірчицю і заливаємо до салату. Солимо і перчимо та гарно вимішуємо. Готово!

Приготування:
1. Зваріть м’ясний бульйон і додайте картоплю.
2. Обсмажте буряк з оцтом і томатною пастою.
3. Обсмажте цибулю і моркву, змішайте з буряком.
4. Відправте капусту в бульйон, через 5 хв додайте зажарку.
5. Варіть 5–7 хв, додайте сіль, перець, часник.
6. Дайте настоятися 15 хв. Подавайте зі сметаною та зеленню.

Приготування:
1. Вилийте молоко (або воду) в каструлю і доведіть до кипіння.
2. Додайте вівсяні пластівці і варіть на повільному вогні 5-7 хвилин, часто помішуючи.
3. Зніміть кашу з вогню, додайте мед і корицю, ретельно перемішайте.
4. Наріжте банан або улюблені фрукти, викладіть зверху.
5. Посипте горіхами або насінням для хрускоту.

Деруни запікаємо при 200 градусах - 20 хвилин, присипаємо зеленню.

Беремо кільце і починаємо з грибів — викладаємо їх шапочками донизу.
Посипаємо щедро зеленню. Далі — дрібно натертий сир + легка сіточка з майонезу.
Наступний шар — натерта морква, знову майонез.
Потім дрібно нарізані огірки 🥒
Зверху — куряче філе, добре змащену майонезом (щоб було соковито) і солимо за бажанням.
Окремо змішану натерту картоплю + кріп + сіль + майонез і викладаємо фінальним шаром.
Ставимо салат у холодильник на кілька годин, а найкраще — на ніч.

Приготування:
1. Желатин залийте холодним молоком і залиште набухати на 10 хвилин.
2. Потім підігрійте суміш на водяній бані або в мікрохвильовці, щоб желатин повністю розчинився. Не кип’ятіть!
3. В мисці збити сир із цукром і ванільним цукром, додайте сметану та ретельно перемішайте.
4. Влийте розчинений желатин у творожну суміш і швидко перемішайте.
5. Вилийте масу у форму і поставте в холодильник мінімум на 3-4 години, поки "обманка" не застигне.
6. Перед подачею прикрасьте свіжими ягодами або фруктами.

Інгредієнти:
Куряче філе
Бекон
Моцарелла
Крем-сир
Сметана або майонез
Французька гірчиця
Сіль, перець — за смаком

Приготування:
1. Картоплю добре помийте, наріжте тонкими скибочками.
2. Викладіть у форму для запікання, посоліть, поперчіть і посипте зеленню.
3. Зверху розбийте яйце і посипте тертим сиром.
4. Запікайте при 180°С близько 20 хвилин, поки картопля не стане м’якою, а сир — золотистим.

Приготування:
1. Наріжте яблука кубиками.
2. Змішайте вівсяні пластівці з молоком, медом і корицею.
3. Викладіть у форму шар яблук, зверху половину горіхів, потім вівсяну суміш, а наприкінці залишок горіхів.
4. Запікайте в духовці при 180°C 25-30 хвилин, поки яблука не стануть м’якими, а пудинг – золотистим.

Інгредієнти:
Чорний хліб
Варений буряк
Кріп
Часник — за бажанням
Майонез
Оселедець
Французька гірчиця
Синя цибуля — за бажанням

1. Розріж авокадо навпіл, обережно вийми кісточку і трохи зроби поглиблення ложкою, щоб було місце для начинки.
2. Помідор, огірок, моркву та цибулю наріж дрібними кубиками.
3. Змішай овочі з вареною кіноа, додай лимонний сік, оливкову олію, сіль, перець і дрібно нарізану зелень. Добре перемішай.
4. Заповни половинки авокадо приготовленою сумішшю. Якщо хочеш – додай зверху трохи фети або тофу для пікантності.
5. Подавай одразу, щоб авокадо залишалось свіжим і соковитим.