Смачна хата
158K subscribers
938 photos
8.33K videos
7.25K links
Найбільший кулінарний канал в Україні!
Заявки приймаються автоматично
Запросити друга: https://t.me/+SMXNK6FcOKpjOGY6
Співпраця : @luckyy1009, @Smachnoadm
На біржі: adsell.me/r/Pu8U94
Download Telegram
Швидкі рулетики з лаваша з сиром і зеленню 🥙

Інгредієнти:
• Лаваш – 1 аркуш
• Сир твердий – 150 г
• Свіжа зелень (петрушка, кріп, базилік) – жменя
• Часник – 1 зубчик
• Майонез або сметана – 2 ст. л.
• Сіль і перець – за смаком

Приготування:
1. Натри сир на дрібній тертці.
2. Дрібно поріж зелень і змішай її з тертим сиром.
3. Додай видавлений через прес часник, майонез (або сметану), сіль і перець. Добре перемішай.
4. Рівномірно розподіли начинку по лавашу.
5. Скрути лаваш у тугий рулет і загорни у харчову плівку.
6. Постав у холодильник на 30 хвилин для “просочування”.
7. Наріж рулетики на порції та подавай.


Смачна хата | #закуска
120👍44💯3👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рвана яловичина в найсмачнішому маринаді 😍

Інгредієнти:
Яловичина або телятина
(в мене биток) — ~800 г
Томатна паста — 1 упаковка
Цукор - 2 ст. л.
Соєвий соус - 30 мл
Гірчиця (мʼяка, американська) - 1 ч. Л.
Часник сушений або свіжий - 1 ч. л. (за бажанням)

Процес приготування:
1. Посоліть мʼясо.
2. Змішайте всі інгредієнти для
маринаду.
3. Залийте маринадом м'ясо, накрийте фольгою.
4. Запікайте 2,5 години при 160°С.
5. За 20-30 хв до закінчення відкрийте фольгу, щоб мʼясо підрумʼянилося.


Смачна хата | #мясо
115👍58🔥5
Хтось довго зважує кожен крок, а хтось просто питає: «Що скаже карта?» 😉

Карти Таро не творять чудес, але точно підказують те, що ти й сам глибоко відчуваєш. Їхні відповіді часто дивують влучністю.

Зайди в бот, задай питання — і дізнайся свою відповідь швидше, ніж охолоне чай. Просто, легко й з краплею магії
16🔥16👍3💯3🙊1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Оригінальна закуска з простих інгредієнтів 😍

Інгредієнти:
листкове тісто
мʼясний паштет з печінкою
огірок
зелена цибуля
яйце
кунжут


Смачна хата | #закуска
158👍83🙊8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Найпростіший та смачний перекус 💗

Інгредієнти:
Тортилья -1 шт
Курячий фарш - 200 г
Цибуля - 1 шт
Твердий сир - 100 г
Петрушка - 2 гілочки
Соус до шашлику або кетчуп - 2 ст.л
Сіль/перець за смаком.

Випікати в аерогрилі приблизно 15 хвилин при температурі 180.
Випікати в духовці 30-40 хвилин при температурі 180.


Смачна хата | #закуска
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11349🔥3💯1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11540🙊6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Смачний салат з чорносливом 💗

куряче філе
чорнослив
яйця
майонез
сир

За бажанням можна додати грецьких
горіхів. Смачного!

Смачна хата | #салат
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍15545🙊5🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Варіант паштету 😍

2 моркви
1 велика цибуля
1 яблуко без шкірки
Масло 50 г
Печінка куряча 4 маленьких шматочків
Вершки 100 мл 15-20%
Сіль, спеції за смаком

Випікати 180/60 хв, орієнтуйтесь за
морквою.
Дати охолонути, перебити блендером
і в холодильник.


Смачна хата | #закуска
👍12966🙊40🔥4💯2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пташине молоко 💗

Інгредієнти:
Сметана 15% 350г;
Згущене молоко 200г;
Ванільний цукор 10г;
Желатин 2ч.л+ 2ст.л води
Какао 2ст.л без гірки


Смачна хата | #десерт
230👍77🔥15
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат з куркою на святковий стіл 💗

Інгредієнти:
Куряче філе 2 шт
Кукурудза 200 г
Яйця 6 шт
Сир твердий 50 г
Ананас 100 г
Майонез

Нарізати все кубиками, перемішати, заправити майонезом — і готово!


Смачна хата | #салат
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
189👍51🙊9🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Курячі стегна в ніжній апельсиновій глазурі 💗

Інгредієнти:
Курячі стегна
Апельсиновий сік — 200 мл
Апельсини - 2 шт
Крохмаль — 2 ст. л.
Соєвий соус - 100 мл
Тростинний цукор — 70 г
Імбир — 1 ч. л.
Сіль, перець - за смаком
Сухий часник — 2 ч. л.


Смачна хата | #обід #вечеря
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
96👍54
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Варіант смачного та простого сніданку 💗

Смачна хата | #сніданок
97👍28🙊10💯2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Неймовірне поєднання - карамелізована груша та сир із блакитною пліснявою.

Приготування:
Підсуши скибочки багета на вершковому маслі. Грушу наріж тонкими слайсами й обсмаж на вершковому маслі з чайною ложкою цукру.

Змасти багет м'яким вершковим сиром, виклади зверху
карамелізовану грушу.
Потім поклади шматочки сиру з блакитною пліснявою, посип подрібненими волоськими горіхами і за бажанням можна полити медом.
Виходить неймовірно смачно 😋 обов'язково спробуй приготувати!

Смачна хата | #закуска
👍14453💯5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Готуємо «Карбанару» 💗

Інгредієнти:
паста 150 г
грудинка 300 г
4 жовтка
пармезан 100-150 г
вода з пасти
сіль, перець


Смачна хата | #обід #вечеря
167👍53🙊2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мʼясо з ананасами в духовці 💗

Інгредієнти:
Свинний биток 600 гр
Сіль, перець за смаком
Начинка:
Консервований ананас 100 гр
Цибуля 1 шт
Кукурудза консервована 100 гр
Сир 100 гр
Сметана 3 ст л
Часник 1 зуб
Сіль, перець за смаком
Маслини за смаком

В духовку на 30 хвилин при температурі 180°С


Смачна хата | #обід #вечеря
👍13960🥰3💯2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мʼясні ялинки-закусочки 🎄

Інгредієнти (на 6 ялинок):
салямі - 18-24 тонкі скибочки
корнішони - 6 шт
твердий сир - 50-70 г
житній або темний хліб - кілька скибок
шпажки - 6 шт

Смачна хата | #закуска
158👍69🙊5💯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Млинці за рецептом «Три стакани» з
начинкою шинка-сир смакують ще краще 💗

Яйця 2 шт;
Цукор 2 ст.л;
Дрібка солі;
1 склянка молока;
1 склянка борошна;
1 склянка окропу;
Розтоплене вершкове масло 30 г


Смачна хата | #сніданок #закуска
145👍66🥰7💯4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Смачна і проста ідея гарячої страви для святкового столу!

Куряче філе з ананасами, кукурудзою та ніжною сирно-сметанковою шапочкою — соковито, ароматно і ну дуже апетитно 💗


Смачна хата | #обід #вечеря
129👍56🙊3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Смачна ідея для вечері 💗

куряче філе;
цибуля;
часник;
вершки;
шпинат;
вʼялені томати;
пармезан;
паста;
спеції за смаком;

Філе розрізати навпіл, натерти спеціями та оливковою олією.
Обсмажити до готовності з обох боків. Зняти з пательні. У цій же пательні розтопити вершкове масло, додати часник і дрібно нарізану цибулю та обсмажити. Влити вершки, додати сир, шпинат та вʼялені томати.
Готувати на повільному вогні 1-2 хвилинки. Пасту відварити до стану
аль денте, перекласти в соус. Для більш рідкої консистенції додати трохи води від макарон. Викласти курку зверху та прикрасити за бажанням.


Смачна хата | #обід #вечеря
👍12368🙊2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Демогоргон піца 😋
Для фанатів "Stranger things" 🎬🍕♥️


Або просто креативна ідея!

Смачна хата | #тісто
142👍47🙊20