Наріжте крабові палички зручним способом, додайте яйце, спеції і перемішайте.
Додайте натерте варене яйце, тертий сир, борошно.
Сформуйте котлетки і відправляйте в розігріту духовку 180 на 20 хвилин ❤️
Смачного!

курку нарізати на невеличкі смужечки, а печериці на пластинки
до курки та печериць додати нарізану зелену цибульку, моркву та
кукурудзу
все посолити (трішки) та заправити майонезом
добре вимішати та смакувати 😋

Інгредієнти:
Тунець у власному соку консервований 1 баночка
Цибуля маринована 1 шт
Картопля варена 1 шт
Морква варена 1 шт
Сир твердий 100 гр
Майонез
Яйця варені 2 шт
Ікра щуки за смаком

Приготування:
Лаваш розрізати навпіл.
Кожен півкруг змастити крем сиром, викласти шинку, плавлений
сир та помідор
Загорнути два краї до центру, щоб
вийшов трикутник.
Всі трикутники викласти на пергамент, посипати зверху сиром і поставити в духовку на 10 хвилин при 180 градусів.

Нарізаємо багет скибочками.
Обсмажуємо скибочки на сковороді з вершковим маслом із двох боків до золотистої скоринки.
Нарізаємо грушу кружечками. На тій самій сковороді розтоплюємо ще трохи вершкового масла, додаємо чайну ложку цукру. Викладаємо
грушу та томимо 2-3 хвилини, щоб
вона злегка карамелізувалася.
На теплий хліб намазуємо
вершковий сир.

Викладаємо карамелізовану грушу, трохи свіжого тимʼяну та шматочки сиру Дорблю. Поливаємо медом і посипаємо подрібненими горіхами.
Подаємо теплими — коли сир ніжно підтанув, а груша ще тепла та ароматна.

Інгредієнти:
Половинка курячого філе
1 середня морквина (натерта на
мілку терку)
1 цибулина(мілко нарізана)
1 зубчик часнику (за бажанням)
1 ст. ложка вершкового масла (за
потреби можна трохи більше)
4 ст. ложки борошна
250 мл вершків 20%
Бульйон (з того ж філе)
Третина великої броколі- лише суцвіття
200 г сиру чедер (або плавлений сир)
Мускатний горіх, сіль, чорний перець (за смаком)

Інгредієнти:
Для капусти:
Цвітна капуста 1 шт. (700-800 г)
Яйця 2 шт.
Сметана 1 ст. л.
Сіль
Сир моцарела або сулугуні - 70-100 г

Для соусу:
Йогурт грецький 150 г
Оливкова олія 1 ст. л.
Лимонний сік 1 ч. л.
Часник 1 зубчик
Мʼята 5-6 листочків
Сіль, перець

Запекти в духовці при температурі 200 градусів до готовності, приблизно годину, можна накрити фольгою, перебити блендером, сформувати ковбаски з охолодженого паштету, залишити в холодильнику до застигання.
Смачного!

філе - 2 шт. (550 г)
яйця - 1 шт.
помідор - 1 шт (невеликий,а можна заміняти на броколі, або цвітну капусту
кукурудза консервована - 2 ст.л.
борошно - 40 г
сметана - 1 ст.л.
сухий часник - за смаком
сіль - за смаком
хмелі сунелі - за смаком
сир - для шапочки сирної за смаком (100 г)

Приготування:
1. Куряче філе відварити або обсмажити до готовності, остудити і порізати смужками.
2. Авокадо очистити, порізати кубиками.
3. Помідори черрі розрізати навпіл, огірок – тонкими скибочками.
4. Зелений салат порвати руками на дрібніші шматочки.
5. Всі інгредієнти змішати у великій мисці.
6. Заправити оливковою олією та лимонним соком, додати сіль і перець за смаком.
7. Обережно перемішати і подавати одразу.

Заправка:
У мисці змішуємо 3 ст. ложки соєвого соусу, 1 ч. ложку бальзамічного
крему, 1 ч. ложку гірчиці в зернах.

Запікаємо хв 15 при 180 градусах.

Печериці гарно миємо і проварюємо 10 хв у підсоленій воді зі спеціями.
Болгарський перець нарізаємо соломкою, цибулю півкільцями, моркву натираємо на терку. Всі інгредієнти перекладаємо в глибоку миску, поливаємо заправкою і можна
куштувати.

Випікати при температурі 180 градусів 12-15 хв. Готовність провірити
дерев'яною паличкою.
Готуйте і смакуйте на здоровʼя!

1.Якщо у тебе сухий нут — замочи його на ніч, потім відвари до м’якості. Консервований нут можна одразу використовувати.
2. Наріж усі овочі кубиками.
3. На сковороді розігрій олію, обсмаж цибулю до прозорості, додай часник і спеції: паприку, корицю, кмин — аромат миттєво заповнить кухню!
4. Додай моркву і перець, тушкуй 5 хвилин, далі кабачок і помідори.
5. Коли овочі стануть м’якими, додай нут, посоли, поперчи і тушкуй ще 10 хвилин.
6. Подавай, посипавши свіжою зеленню.