Белорусская мачанка от Слонимского мясокомбината 💫
Масленица давно прошла, но любовь к блинам — вечна. ❤️ Но эта любовь удвоится, если к блинам приготовить мачанку по-белорусски с продукцией Слонимского мясокомбината!
Вам понадобится:
500 г свинины
350 г колбасы ГЕОРГИЕВСКОЙ
100 г сала
400 мл молока
1 луковица
1 ст. л. муки
1 ч. л. кориандра
лавровый лист
соль, перец (по вкусу)
Приступаем к готовке! 👩🍳
1️⃣ Ингредиенты нарезаем кубиками, а лук — полукольцами. На сковороде сначала обжариваем сало, затем добавляем свинину и лук.
2️⃣ Продолжаем жарить, пока лук не станет мягким, и добавляем колбасу. Блюдо солим и перчим, добавляем лавровый лист и кориандр.
3️⃣ Смешиваем молоко с мукой, чтобы не было комочков, выливаем в сковороду, доводим до кипения и ставим в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут .
Готово! Осталось лишь пожарить тонких блинчиков. 🥞
А вы любите мачанку с блинами? 👇
Масленица давно прошла, но любовь к блинам — вечна. ❤️ Но эта любовь удвоится, если к блинам приготовить мачанку по-белорусски с продукцией Слонимского мясокомбината!
Вам понадобится:
500 г свинины
350 г колбасы ГЕОРГИЕВСКОЙ
100 г сала
400 мл молока
1 луковица
1 ст. л. муки
1 ч. л. кориандра
лавровый лист
соль, перец (по вкусу)
Приступаем к готовке! 👩🍳
1️⃣ Ингредиенты нарезаем кубиками, а лук — полукольцами. На сковороде сначала обжариваем сало, затем добавляем свинину и лук.
2️⃣ Продолжаем жарить, пока лук не станет мягким, и добавляем колбасу. Блюдо солим и перчим, добавляем лавровый лист и кориандр.
3️⃣ Смешиваем молоко с мукой, чтобы не было комочков, выливаем в сковороду, доводим до кипения и ставим в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут .
Готово! Осталось лишь пожарить тонких блинчиков. 🥞
А вы любите мачанку с блинами? 👇