🍆 Хранение продуктов на складе. Какие требования СанПиН?
К складам предъявляют следующие требования:
✅ В любом складском комплексе должны соблюдаться чистота, гигиена, температурный режим и другие санитарные требования.
✅ Помещение должно относиться к классу А (не ниже класса B), который имеет следующие признаки: высота от 10 м, наличие ровных полов с антипылевым покрытием, порошковая или спринклерная система пожаротушения, пожарная сигнализация, автоматические ворота с гидравлическим пандусом, оснащение тепловой завесой, вентиляцией и кондиционированием и регулируемый температурный режим (важно для хранения разных продуктов).
✅ Склад должен иметь соответствующие разрешения от надзорных органов. Например, для спиртосодержащей продукции необходима лицензия, подключение к системе ЕГАИС и соблюдение противопожарных требований.
✅ Склад должен обрабатываться от насекомых, иметь установки специальных аппаратов против комаров и мушек, ловушки для крыс и мышей, специальные отпугиватели от птиц.
Каким должно быть оснащение склада❓
Техническое оснащение пищевого склада является, как правило, стандартным.
Для хранения отдают предпочтение фронтальной стеллажной системе. Тяжелые товары принято хранить на более нижних ярусах, а легкие, например чай – на последних уровнях.
Еще одна особенность – это специальная информационная система WMS. Она используется для того, чтобы правильно и быстро разместить продукцию в ячейку, основываясь на весе, сроке годности и габаритах.
🌡 Температурно-влажностный режим.
Это один из ключевых моментов, связанных с хранением продуктов. Для каждого типа продуктов есть свои нормы.
Для отслеживания показателей на складах установлены психрометры, а показатели ежедневно заносятся в специальный журнал.
🧺 Правила хранения продуктов на складе:
Важно соблюдать принципы товарного соседства, которые заключаются в следующем:
🥕 В одном помещении нельзя держать продукты питания для людей и корма для животных (из-за специфического запаха животных кормов).
🥕 Не допускается хранить рядом готовую продукцию и полуфабрикаты.
🥕 Нельзя размещать рядом с продуктами товары, имеющие сильный или специфический запах. К таким относятся специи, травы, сушеные грибы, рыба. Они не должны находиться рядом с молочными продуктами, яйцами, кофе, чаем, поскольку они впитывают запахи.
🥕 Недопустимо совместное хранение доброкачественной продукции с испорченными или подозрительными по качеству товарами.
🥕 Нельзя располагать продовольственные товары на полу и стеллажах рядом с отопительными системами.
🥕 Нельзя хранить продукты питания вместе с непищевыми материалами и отходами.
👍 Складские Технологии соответствуют всем требованиям современных складов по СанПиН. Нам доверяют продукцию крупные продуктовые марки уже не первый год!
К складам предъявляют следующие требования:
✅ В любом складском комплексе должны соблюдаться чистота, гигиена, температурный режим и другие санитарные требования.
✅ Помещение должно относиться к классу А (не ниже класса B), который имеет следующие признаки: высота от 10 м, наличие ровных полов с антипылевым покрытием, порошковая или спринклерная система пожаротушения, пожарная сигнализация, автоматические ворота с гидравлическим пандусом, оснащение тепловой завесой, вентиляцией и кондиционированием и регулируемый температурный режим (важно для хранения разных продуктов).
✅ Склад должен иметь соответствующие разрешения от надзорных органов. Например, для спиртосодержащей продукции необходима лицензия, подключение к системе ЕГАИС и соблюдение противопожарных требований.
✅ Склад должен обрабатываться от насекомых, иметь установки специальных аппаратов против комаров и мушек, ловушки для крыс и мышей, специальные отпугиватели от птиц.
Каким должно быть оснащение склада❓
Техническое оснащение пищевого склада является, как правило, стандартным.
Для хранения отдают предпочтение фронтальной стеллажной системе. Тяжелые товары принято хранить на более нижних ярусах, а легкие, например чай – на последних уровнях.
Еще одна особенность – это специальная информационная система WMS. Она используется для того, чтобы правильно и быстро разместить продукцию в ячейку, основываясь на весе, сроке годности и габаритах.
🌡 Температурно-влажностный режим.
Это один из ключевых моментов, связанных с хранением продуктов. Для каждого типа продуктов есть свои нормы.
Для отслеживания показателей на складах установлены психрометры, а показатели ежедневно заносятся в специальный журнал.
🧺 Правила хранения продуктов на складе:
Важно соблюдать принципы товарного соседства, которые заключаются в следующем:
🥕 В одном помещении нельзя держать продукты питания для людей и корма для животных (из-за специфического запаха животных кормов).
🥕 Не допускается хранить рядом готовую продукцию и полуфабрикаты.
🥕 Нельзя размещать рядом с продуктами товары, имеющие сильный или специфический запах. К таким относятся специи, травы, сушеные грибы, рыба. Они не должны находиться рядом с молочными продуктами, яйцами, кофе, чаем, поскольку они впитывают запахи.
🥕 Недопустимо совместное хранение доброкачественной продукции с испорченными или подозрительными по качеству товарами.
🥕 Нельзя располагать продовольственные товары на полу и стеллажах рядом с отопительными системами.
🥕 Нельзя хранить продукты питания вместе с непищевыми материалами и отходами.
👍 Складские Технологии соответствуют всем требованиям современных складов по СанПиН. Нам доверяют продукцию крупные продуктовые марки уже не первый год!
👍3
🚂 «Неделя российской логистики 2022» – оценки экспертов.
Турция и Китай присматриваются к складам в России.
Что произойдет с арендными ставками, мнения экспертов.
Николай Столбунов – директор по развитию складских операций «МОЛКОМ» (LR. 3PL-оператор), прогнозирует, что арендные ставки на склады класса «А» снизятся из-за возросших предложений о субаренде. Но потом цены снова возрастут, за счет появления новых компаний на рынке РФ.
🌍 «К нам уже сейчас поступает много запросов от потенциальных клиентов из Турции и Китая.» – поделился спикер.
Что касается грузовых бирж и других агрегатов – в ближайшее время, их роль возрастёт. Все из-за того, что они упрощают взаимодействие с перевозчиками. Ставка стабилизируется, но ближе к осени 2022 года.
⬆️Олег Силин (Ex-директор по цепям поставок «Мираторг») считает, что с декабря 2022 года ставки на автоперевозки начнут расти. Уже сейчас контейнерные перевозки из Китая подорожали в 6-10 раз. Для сравнения:
2019 год – стоимость перевозки $2000, 2022 год – $10000.
На протяжении всего форума эксперты сошлись в одном: актуальность складов и логистических услуг растет из года в год. А цены на хранение и перевозку хоть и увеличились, но оценить насколько можно будет ближе к зиме.
🤝 Пока рынок не стабилизируется окончательно, «Складские Технологии» поддерживают оптимальный уровень цен, при таком же высоком уровне работ.
Турция и Китай присматриваются к складам в России.
Что произойдет с арендными ставками, мнения экспертов.
Николай Столбунов – директор по развитию складских операций «МОЛКОМ» (LR. 3PL-оператор), прогнозирует, что арендные ставки на склады класса «А» снизятся из-за возросших предложений о субаренде. Но потом цены снова возрастут, за счет появления новых компаний на рынке РФ.
🌍 «К нам уже сейчас поступает много запросов от потенциальных клиентов из Турции и Китая.» – поделился спикер.
Что касается грузовых бирж и других агрегатов – в ближайшее время, их роль возрастёт. Все из-за того, что они упрощают взаимодействие с перевозчиками. Ставка стабилизируется, но ближе к осени 2022 года.
⬆️Олег Силин (Ex-директор по цепям поставок «Мираторг») считает, что с декабря 2022 года ставки на автоперевозки начнут расти. Уже сейчас контейнерные перевозки из Китая подорожали в 6-10 раз. Для сравнения:
2019 год – стоимость перевозки $2000, 2022 год – $10000.
На протяжении всего форума эксперты сошлись в одном: актуальность складов и логистических услуг растет из года в год. А цены на хранение и перевозку хоть и увеличились, но оценить насколько можно будет ближе к зиме.
🤝 Пока рынок не стабилизируется окончательно, «Складские Технологии» поддерживают оптимальный уровень цен, при таком же высоком уровне работ.
👍7
🥖 Почему хлеб и яйца в коробках нельзя хранить в одном помещении? Узнайте условия хранения продуктов на складе. Листайте карусель!
🌡 Кстати, на нашем складе всегда поддерживается нужный температурно-влажностный режим, так что вы можете быть спокойны.
🌡 Кстати, на нашем складе всегда поддерживается нужный температурно-влажностный режим, так что вы можете быть спокойны.
👍1
Кейс: компания по продаже упаковочных товаров - оказание 3PL-услуг
К нам обратился клиент с запросом на аренду складской площади размером 150 кв.м.
На первый взгляд, всё кажется просто. Но мы хотим приоткрыть нашу внутреннюю кухню для вас и рассказать, как на самом деле мы решали эту задачу.
Решение от Складских технологий:
1. Сначала наши специалисты рассчитали стоимость аренды складской площади на 90 паллет. Коэффициент заполнения при напольном хранении с использованием гидротележки составляет 60%, следовательно 40% площади должны оставаться свободными (проходы/проезды, зона выгрузки).
2. Рассчитали затраты на ответственное хранение. При посуточной аренде паллетомест экономия составит 24,7% по сравнению со стоимостью помесячной аренды склада в 150 квадратных метров.
3. Сравнили затраты на грузообработку силами Складских технологий и силами клиента. Ввиду большого количества ручных операций, наши специалисты рассчитали, что передача грузообработки на сторону нашего 3PL-склада будет дешевле для клиента.
В итоге было решено передать весь спектр складских функций на аутсорсинг нашей компании.
Складские технологии - 3PL-оператор логистических услуг для вашего бизнеса.
К нам обратился клиент с запросом на аренду складской площади размером 150 кв.м.
На первый взгляд, всё кажется просто. Но мы хотим приоткрыть нашу внутреннюю кухню для вас и рассказать, как на самом деле мы решали эту задачу.
Решение от Складских технологий:
1. Сначала наши специалисты рассчитали стоимость аренды складской площади на 90 паллет. Коэффициент заполнения при напольном хранении с использованием гидротележки составляет 60%, следовательно 40% площади должны оставаться свободными (проходы/проезды, зона выгрузки).
2. Рассчитали затраты на ответственное хранение. При посуточной аренде паллетомест экономия составит 24,7% по сравнению со стоимостью помесячной аренды склада в 150 квадратных метров.
3. Сравнили затраты на грузообработку силами Складских технологий и силами клиента. Ввиду большого количества ручных операций, наши специалисты рассчитали, что передача грузообработки на сторону нашего 3PL-склада будет дешевле для клиента.
В итоге было решено передать весь спектр складских функций на аутсорсинг нашей компании.
Складские технологии - 3PL-оператор логистических услуг для вашего бизнеса.
👍4
2020 и 2021 год сделали логистику одной из самых значимых функций для бизнеса. Меняется отрасль и профильные подразделения компаний. Лидеры рынка стараются вкладываться в новые технологии.
К началу сезона 2021-2022 года отрасль логистики столкнулась с тремя вызовами.
Первый — «клиентский». Это возросшие и быстро меняющиеся ожидания потребителей в b2b- и b2c-сегментах. Они касаются параметров — скорости, омниканальности, удобства, персонализации, экономии, прозрачности, а также социальной ответственности партнеров.
Второй вызов — «пандемийный». Это снижение темпов развития отрасли, ограничения международной торговли и нехватка рабочей силы, дефицит оборотного капитала. Также — размытие международных границ и развитие глобальной логистики, связанное с ростом канала e-commerce (от 40 до 60% за год).
Третий вызов — «отраслевой». Доступность и цены на сырье, более короткий жизненный цикл и усложнение продуктов, доставка на «последней миле» и возвратная логистика, мультимодальная логистика, обеспечение финансовой ликвидности, рост конкуренции. Чтобы адаптироваться к изменениям, руководителям логистических компаний сегодня необходимо предпринять ряд шагов, в том числе по применению информационных технологий.
Складские технологии готовы принять эти вызовы и каждый день мы стараемся становиться лучше, чтобы предоставлять вам эффективные логистические услуги.
К началу сезона 2021-2022 года отрасль логистики столкнулась с тремя вызовами.
Первый — «клиентский». Это возросшие и быстро меняющиеся ожидания потребителей в b2b- и b2c-сегментах. Они касаются параметров — скорости, омниканальности, удобства, персонализации, экономии, прозрачности, а также социальной ответственности партнеров.
Второй вызов — «пандемийный». Это снижение темпов развития отрасли, ограничения международной торговли и нехватка рабочей силы, дефицит оборотного капитала. Также — размытие международных границ и развитие глобальной логистики, связанное с ростом канала e-commerce (от 40 до 60% за год).
Третий вызов — «отраслевой». Доступность и цены на сырье, более короткий жизненный цикл и усложнение продуктов, доставка на «последней миле» и возвратная логистика, мультимодальная логистика, обеспечение финансовой ликвидности, рост конкуренции. Чтобы адаптироваться к изменениям, руководителям логистических компаний сегодня необходимо предпринять ряд шагов, в том числе по применению информационных технологий.
Складские технологии готовы принять эти вызовы и каждый день мы стараемся становиться лучше, чтобы предоставлять вам эффективные логистические услуги.
👍4
Есть мнение, что 3PL склад предназначен только для крупных компаний и фирм. Но это не так 🤫
3PL-оператор также работает с частными лицами, которым нужно индивидуальное хранение даже поштучных товаров. Например, если у вас в гараже накопились вещи, которые занимают много места, но выбрасывать их вы не хотите. Или плавательный сезон подходит к концу, а хранить байдарку негде? На балконе немало вещей, но все они нужны в разное время года? 🤔
У нас есть решение этой проблемы. Вы можете воспользоваться услугами Складских технологий и хранить свои вещи на нашем складе. Какие в этом преимущества:
☑️ У вас больше свободного пространства;
☑️ В любое время дня и ночи вам могут доставить нужную вещь со склада;
☑️ Ваши вещи находятся под наблюдением охраны 24/7;
☑️ Несём 100% материальную ответственность за Ваш товар;
☑️ Вам не нужно никуда ехать, наша служба доставки заберет и доставит вещь на склад;
☑️ Недорогая аренда для физических лиц.
Если вы давно думали о том, где хранить вещи, которые сейчас не нужны - самое время воспользоваться нашими услугами! Позвоните нам сегодня и уже завтра ваши вещи будут доставлены на склад, а дома появится больше пространства!
Связаться с нами просто 👇
📞 8 (472) 221-31-31 | 8 (472) 238-06-08
🗺 Адрес: ул. Корочанская, зд. 98 стр. 1
3PL-оператор также работает с частными лицами, которым нужно индивидуальное хранение даже поштучных товаров. Например, если у вас в гараже накопились вещи, которые занимают много места, но выбрасывать их вы не хотите. Или плавательный сезон подходит к концу, а хранить байдарку негде? На балконе немало вещей, но все они нужны в разное время года? 🤔
У нас есть решение этой проблемы. Вы можете воспользоваться услугами Складских технологий и хранить свои вещи на нашем складе. Какие в этом преимущества:
☑️ У вас больше свободного пространства;
☑️ В любое время дня и ночи вам могут доставить нужную вещь со склада;
☑️ Ваши вещи находятся под наблюдением охраны 24/7;
☑️ Несём 100% материальную ответственность за Ваш товар;
☑️ Вам не нужно никуда ехать, наша служба доставки заберет и доставит вещь на склад;
☑️ Недорогая аренда для физических лиц.
Если вы давно думали о том, где хранить вещи, которые сейчас не нужны - самое время воспользоваться нашими услугами! Позвоните нам сегодня и уже завтра ваши вещи будут доставлены на склад, а дома появится больше пространства!
Связаться с нами просто 👇
📞 8 (472) 221-31-31 | 8 (472) 238-06-08
🗺 Адрес: ул. Корочанская, зд. 98 стр. 1
👍1
📦 Собрали для вас популярные вопросы о нашей работе в одном посте.
Сохраните к себе, чтобы не потерять, и приятного чтения!
1️⃣ Есть ли вероятность того, что посторонний человек может войти на склад и что-то унести?
✔️ Доступ на склад запрещён для любых посторонних лиц. В складском комплексе установлена система круглосуточного видеонаблюдения.
2️⃣ Какие вещи запрещено хранить на складе?
✔️ ООО «Складские технологии» — это склад категории Д (пониженная пожарная опасность). К данной категории относятся склады, где располагаются негорючие материалы в условиях стандартной температуры хранения.
3️⃣ Услуги предоставляются как юридическим, так и физическим лицам? В чём разница услуг?
✔️ Наши услуги для всех лиц: как юридических, так и физических. Перечень услуг одинаков и доступен для всех клиентов.
4️⃣ Если возникнет срочность посетить склад в позднюю ночь или в выходные — как быть?
✔️ Оставив предварительную заявку по телефону, вы сможете посетить склад
5️⃣ Берёте ли вы ответственность за сохранность товара?
✔️ ООО «Складские технологии» несёт полную материальную ответственность за весь товар.
Есть вопрос, на который вы не нашли ответ? Смело задавайте их в комментариях или в личные сообщения.
Сохраните к себе, чтобы не потерять, и приятного чтения!
1️⃣ Есть ли вероятность того, что посторонний человек может войти на склад и что-то унести?
✔️ Доступ на склад запрещён для любых посторонних лиц. В складском комплексе установлена система круглосуточного видеонаблюдения.
2️⃣ Какие вещи запрещено хранить на складе?
✔️ ООО «Складские технологии» — это склад категории Д (пониженная пожарная опасность). К данной категории относятся склады, где располагаются негорючие материалы в условиях стандартной температуры хранения.
3️⃣ Услуги предоставляются как юридическим, так и физическим лицам? В чём разница услуг?
✔️ Наши услуги для всех лиц: как юридических, так и физических. Перечень услуг одинаков и доступен для всех клиентов.
4️⃣ Если возникнет срочность посетить склад в позднюю ночь или в выходные — как быть?
✔️ Оставив предварительную заявку по телефону, вы сможете посетить склад
5️⃣ Берёте ли вы ответственность за сохранность товара?
✔️ ООО «Складские технологии» несёт полную материальную ответственность за весь товар.
Есть вопрос, на который вы не нашли ответ? Смело задавайте их в комментариях или в личные сообщения.
👍7
Выбрать 3PL или не выбрать? Вот в чём вопрос.
Пока вы размышляете над этим, мировые компании доверяют ООО «Складские технологии» уже сейчас. Предлагаем ознакомиться с нашими партнёрами и услугами, которые мы им оказали 👇🏻
🧀 Hochland — знают и любят многие. Мы осуществляли хранение сырья (упаковка) для производства йогуртов, размещали паллетные грузы для этой организации.
🏙 Белый город, Parmalat — данной компании мы оказали услугу хранения молочной продукции и соков в тетрапаке, размещали паллетные грузы.
🧽 Biosphere — крупнейший производитель и дистрибьютор товаров для ухода за домом и персональной гигиены. Мы помогли осуществить хранение сырья и готовой продукции (тнп: влажные салфетки, губки, перчатки и т.д.).
🧪 Полипласт — организация по производству и продаже химических добавок для бетона и строительных растворов, ООО «Складские технологии» предоставили условия по хранению, а также учету и документальному оформлению грузов.
Вы ещё думаете? Пора действовать и начать сотрудничество с 3PL складом прямо сейчас! Звоните: 8 (472) 221-31-31 | 8 (472) 238-06-08
Пока вы размышляете над этим, мировые компании доверяют ООО «Складские технологии» уже сейчас. Предлагаем ознакомиться с нашими партнёрами и услугами, которые мы им оказали 👇🏻
🧀 Hochland — знают и любят многие. Мы осуществляли хранение сырья (упаковка) для производства йогуртов, размещали паллетные грузы для этой организации.
🏙 Белый город, Parmalat — данной компании мы оказали услугу хранения молочной продукции и соков в тетрапаке, размещали паллетные грузы.
🧽 Biosphere — крупнейший производитель и дистрибьютор товаров для ухода за домом и персональной гигиены. Мы помогли осуществить хранение сырья и готовой продукции (тнп: влажные салфетки, губки, перчатки и т.д.).
🧪 Полипласт — организация по производству и продаже химических добавок для бетона и строительных растворов, ООО «Складские технологии» предоставили условия по хранению, а также учету и документальному оформлению грузов.
Вы ещё думаете? Пора действовать и начать сотрудничество с 3PL складом прямо сейчас! Звоните: 8 (472) 221-31-31 | 8 (472) 238-06-08
👍2
В чём разница между 1PL, 2PL и 3PL провайдерами и почему стоит выбрать ООО «Складские технологии»?
📍 1PL провайдер — уровень автономной логистики. Компания этого типа самостоятельно осуществляет поставку груза конечному потребителю. Сейчас 1PL не является актуальным за счёт интеграции оффшоринга и аутсорсинга.
Чаще всего это недавно открывшиеся компании, малый бизнес, которые в конечном итоге приходят к делегированию доставки подрядчикам.
📍 2PL провайдер — компания подрядчик, которая осуществляет свою задачу лишь на определенном этапе логистической цепи. Например, передачу груза потребителю.
📍 3PL провайдер — этот уровень компании осуществляет деятельность большей части логистических операций. И несёт ответственность за все этапы транспортировки груза, как внутри страны, так и вне.
Многие организации, как малый бизнес, так и большие корпорации делегируют и доверяют нам свои обязанности, потому что мы предоставляем большой перечень услуг:
✔️ выгрузка;
✔️ погрузка;
✔️ упаковка;
✔️ маркировка;
✔️ комплектации заказов;
✔️ складское адресное хранение;
✔️ доставки конечным потребителям и др.
Почему стоит выбрать 3PL ООО «Складские технологии»:
👉🏻 Мы подберём площадь под нужды вашего бизнеса;
👉🏻 Предоставим складские услуги «под ключ»;
👉🏻 Обеспечим круглосуточную охрану и видеонаблюдение вашего груза;
👉🏻 Возьмём полную ответственность за сохранность имущества.
Ищите комплексные услуги от доставки и адресного хранения до управления заказами и отслеживания движения товаров? ООО "Складские технологии" к вашим услугам. Звоните: 8 (472) 221-31-31 | 8 (472) 238-06-08
📍 1PL провайдер — уровень автономной логистики. Компания этого типа самостоятельно осуществляет поставку груза конечному потребителю. Сейчас 1PL не является актуальным за счёт интеграции оффшоринга и аутсорсинга.
Чаще всего это недавно открывшиеся компании, малый бизнес, которые в конечном итоге приходят к делегированию доставки подрядчикам.
📍 2PL провайдер — компания подрядчик, которая осуществляет свою задачу лишь на определенном этапе логистической цепи. Например, передачу груза потребителю.
📍 3PL провайдер — этот уровень компании осуществляет деятельность большей части логистических операций. И несёт ответственность за все этапы транспортировки груза, как внутри страны, так и вне.
Многие организации, как малый бизнес, так и большие корпорации делегируют и доверяют нам свои обязанности, потому что мы предоставляем большой перечень услуг:
✔️ выгрузка;
✔️ погрузка;
✔️ упаковка;
✔️ маркировка;
✔️ комплектации заказов;
✔️ складское адресное хранение;
✔️ доставки конечным потребителям и др.
Почему стоит выбрать 3PL ООО «Складские технологии»:
👉🏻 Мы подберём площадь под нужды вашего бизнеса;
👉🏻 Предоставим складские услуги «под ключ»;
👉🏻 Обеспечим круглосуточную охрану и видеонаблюдение вашего груза;
👉🏻 Возьмём полную ответственность за сохранность имущества.
Ищите комплексные услуги от доставки и адресного хранения до управления заказами и отслеживания движения товаров? ООО "Складские технологии" к вашим услугам. Звоните: 8 (472) 221-31-31 | 8 (472) 238-06-08