Мы отстояли свободу наших кур🐓 Одной из причин роста цен на яйцо в прошлом году стала их нехватка. Почему яиц не хватало? В первую очередь, из-за ветеринарных рисков: прошло несколько крупных эпидемий.

Чтобы искоренить все возможные и невозможные причины роста цен на яйцо, регулирующие органы (по старинной русской традиции) решили «перестараться» и запретить вообще всё нафиг: и кур, и яйца, и фермеров.

В результате весной появился абсолютно адский проект ветправил. Краткое содержание:

У тебя курятник? Давай делай бетонные площадки, загоняй кур в загон, делай зону отчуждения, руби деревья на всем хозяйстве (тут я вообще смысл действия не понял); и ещё мелким шрифтом огромный список запретов, чего нельзя. Как следствие, курятник на 1000 кур начал превращаться в самую настоящую птицефабрику со скафандрами. А это фактически ликвидирует всё птицеводство в личных и фермерских хозяйствах.

Мы в Ассоциации «Народный фермер» прочитали, ужаснулись. Позже начали писать птицеводы: «Вы же наши лоббисты — идите что-нибудь уже делайте!» И мы пошли. После нескольких месяцев упражнений, боли, фантастической кучи бумажек, взаимных обид, криков, перевернутых столов и ещё одной кучи бумажек нам удалось отбиться.

Тут хочется поблагодарить Минсельхоз РФ и лично министра Оксану Лут: для малых фермеров убрали все завышенные требования. А ещё самые адовы:
— выгул разрешён (за исключением холдингов);
— вырубать деревья на территории хозяйств не придется;
— дорогущие дезбарьеры не нужны и т.д. и т.п.

Ждём официального закрепления наших корректировок в документе и благодарим коллег из Минсельхоза!

Сливочное масло! Друзья, мы не поднимаем цену на сливочное масло. Оно у нас как стоило 500 рублей за 300 грамм (1700 руб/кг), так и стоит. Приходите! Будем рады!

Мы, наоборот, решили варить больше пармезана, с которого остаются сливки — масло из них и делается, так что теперь оно будет на всех точках!)))

Какое должно быть сливочное масло🧈, что добавляют производители и как выбрать самое вкусное — рассказал сегодня в эфире «Доброго утра» на Первом канале.

Школьный выпускной или поисковая экспедиция? Жалею ли я о своем выборе спустя 20 лет?🤨

История Марселя: Почему фермер из Швейцарии переехал в Россию? 🇨🇭🤔