Друзья! Ура! Принимаем поздравления 🥳Наша сыроварня вошла в топ-50 лучших объектов гастрономического туризма России 2023.

https://www.tastesofrussia.ru/novosti/nazvany-luchshie-obekty-gastronomicheskogo-turizma-rossii-2023-top-50-best-tastes-of-russia/

Для нас это ОЧЕНЬ радостная новость. Помню, когда мы только начинали, в нашем кафе продавались лишь жареный сыр и пицца и мы даже подумать не могли, что наше кафе будет отмечено ведущими рестораторами, шеф-поварами, сомелье. Сейчас в меню нашего кафе есть блюда на любой вкус. Мы не останавливаемся и продолжаем развиваться: в прошлом году расшили зону внутреннего кафе, а в этом - летнюю веранду, так что места теперь должно хватить всем!

Ждем вас в гости!

Также напоминаю, что в эти выходные, 10, 11 и 12 июня, у нас на сыроварне будет проходить фестиваль «необычного» сыра!

Около 20 фермерских хозяйств привезут разнообразную вкусную продукцию.

Список фермеров, готовящихся приехать к нам на фест:

• Сыроварня «Сыр&Beer» (https://cheese-beer.ru/) привезет с собой твердый сыр «Пещерный» (обладатель золотой медали мира) и другие вкусные сыры;

• «Аннушкина Ферма» (https://vk.com/annaferma) — натуральные мясные деликатесы, а также творог, сметану и сгущенку;

• «Золотая Адыгея» (https://zolotaya-adygeya.ru/) порадует кавказскими сырами, мясными деликатесами, а также натуральными приправами;

• Dolce Latte (https://dolcelatte.pro/) привезет молодые и выдержанные итальянские сыры, итальянские колбасы, соусы, паштеты;

• Мастерская Wood_store (https://wood-store.su/) — деревянную посуду и предметы декора из натурального дуба;

• Мастерская «Душа Девица» (https://xn----7sbbhhchz7gqbp.xn--p1ai/) захватит с собой платья по старинному русскому крою;

• «Мадам Кренделькова» угостит кренделями ручной работы, мини-тортами, булочками с корицей, сладкими вафлями;

• «Скатерть Самобранка» (https://vk.com/id805961631) порадует красивыми льняными изделиями: скатертями, полотенцами, салфетками и многим другим;

• «Балыки старорусские» (https://vk.com/baliki_starorusskie) угостят мясными деликатесами;

• «Сыровар Сухарников» (https://instagram.com/syrovar.sukharnikov?igshid=MzRlODBiNWFlZA==) привезет с собой молодые сорта сыров, а также сыры с голубой плесенью и с необычными вкусами;

• «Земля друзей» (https://www.zd.farm/) порадует многообразием твердых, полутвердых, мягких и полумягких сыров, сырами с голубой плесенью, со специями и травами и многими другими;

• «Колдаевская сыроварня» (https://koldsyr.jimdosite.com/) привезет необычные, нежные, полутвердые сыры, сыры в специях, йогуртовые, с голубой и белой плесенью;

• Кондитерская «Вкус Нежности» (https://instagram.com/vkus_nejnosti?igshid=MzRlODBiNWFlZA==) привезет торты и выпечку из натуральных фермерских продуктов;

• La Ferma (https://laferma.ru/?fbclid=PAAaY6L_UMw57oMBPrDJoQW8a1ZJFIPh-_OjTxRKWoNj1F1hlvsOOmqk8FyiU) порадует нас своими полутвердыми и мягкими сырами;

• «Грибникоф» (https://gribnikof.ru/) — солеными, сушеными лесными грибами, грибной икрой, ягодными соусами, вареньями, Иван-чаем, кедровым орехом;

• «Пчелиная ферма» (http://pchelinayaferma.ru/) привезет натуральные пчелопродукты: мёд, соты, прополис, пергу, пыльцу, натуральный пчелиный воск;

• Cheese&cheese (https://instagram.com/cheese_cheese.ru?igshid=YmMyMTA2M2Y=) удивят сырами мягкой группы из коровьего и козьего молока, с белой и голубой плесенью;

• «Переславская ряпушка» (https://t.me/masterigortsygankov) порадует рыбкой, которую коптят на вишневой щепе;

• ИП «Шахов» — вкусными натуральными джемами;

• КФХ «Пчела» (https://vk.com/club211250608) привезет медовуху, мёд липовый, гречишный, разнотравье, восковые свечи и другие продукты пчеловодства;

• «Народные напитки» — пиво на розлив, квас и медовуху;

Приезжайте с семьями, зовите с собой друзей – хороших впечатлений хватит на всех!
Фестиваль будет работать с 10:00 до 18:00.

Адрес тот же: д. Дубровское городского округа Истра, сыроварня Олега Сироты!

Друзья! Стартовал наш мини-фестиваль «необычного сыра»!
Приезжайте! Ждем всех!
Фестиваль будет работать 10, 11 и 12 июня с 10:00 до 18:00.
Вход свободный.
Адрес: г.о. Истра, деревня Дубровское.

Друзья, с Днем российского фермера! 🌾

Поздравляю всех, кто возвращает к жизни многие тысячи гектаров нашей российской земли, выращивает хлеб, коровок, демонстрирует наивысшие темпы роста и дает работу односельчанам. Без фермеров и рабочих мест невозможно возрождение деревни, и именно фермеры активно участвуют в развитии сельских территорий.

Фермер – это призвание, высокое чувство ответственности перед своей страной и народом.

С Днём фермера! Процветания вашим хозяйствам, здоровья, сил и терпения!🥳
⠀
Мы с вами накормим не только Россию, но и весь мир! УРА!