Вот такой ты человек, Наташа! С гнильцой...😢

Салю, верблюжоныши! 🥰

Хоть погода совсем с катушек слетела (у нас ливень шел всю ночь 😵‍💫), а всё таки весна!
Самое время переходить на овощи и лучше всего для этого подходят салатики. Да не простые, а как раз на такую паршивую погодку.
И #КрестьЯнскиеЩи опять вас порадуют двумя рецептами!

🥒 🥒 🥒 🥒 🥒

САЛАТ ИЗ СОЛЁНЫХ ОГУРЦОВ И БРЮКВЫ

Взять:
1 брюква средней величины,
2 солёных огурца,
1 луковица,
2 ст. ложки сметаны,
2 ст. ложки томата-пасты,
зелень,
сахар,
соль.

Очищенную брюкву натереть, добавить мелко нарезанный лук, нарезанные ломтиками огурцы, всё перемешать со сметаной и томатом-пастой, добавить специи, мелко нарезанную зелень.

🥒 🫑 🥬 🫑 🥒

САЛАТ-ПАСТА

Взять:
1 полулитровая банка измельчённой капусты,
1 красный или зелёный перец,
соль,
1 ст. ложка сахарного песка,
2 ст. ложки сока лимона, айвы или клюквы,
сметана или кефир.

Приготовляя салат для людей преклонного возраста, надо овощи измельчить в миксере, в кухонном комбайне или просто натереть на мелкой тёрке.
Капусту, перец и всё остальное превратить в однородную массу с помощью миксера.
Так же можно приготовить салат из других овощей. Овощи могут быть отварными.

🥬 🫑 🥬 🫑 🥬

Второй салат просто отрада для тех кому за 30 🤣 можно даже вставную челюсть снять! Красота.

Кушайте на здоровье! ❤️

Пока я развлекаю гостей, вы развлекаетесь с Эдом 😁