Хуеморген, цаплёныши! 🥰

В этот раз #КрестьЯнскиеЩи готовились основательно.
Вы очень просили (нет) рецепты из кабачков 😂
И каково же было моё удивление, когда узнала что наши предки не ели кабачки 😳 Батюшки, как они выживали то?
Я прошерстила, все что могла. Несколько рецептов нашла, но они унылые - мы и сейчас такое едим.
Так что в разнос пошел второй популярный на данный момент продукт 😆
Вот тут раздолье прям, я не знала что выбрать!

🥒🥒🥒

ОГУРЦЫ, СОЛЕННЫЕ С РЕЧНЫМ ПЕСКОМ

Чистый речной песок высушить, просеять сквозь сито. Прошпаренную кипятком бочку насыпать слой песка толщиной в ладонь на дно, сверху уложить слой листьев чёрной смородины, зелени укропа, очищенные корни хрена.

Огурцы уложить в бочку вертикально, один подле другого, каждый такой ряд огурцов пересыпать слоем листьев, укропа и хрена и опять засыпать песком, продолжать, пока бочонок не будет полон. Последний слой над огурцами должен быть и смородиновых листьев, а самый верхний - из песка.

Наполнив таким образом бочку, накрыть огурцы крышкой, в которой должны быть просверлены два небольших отверстия, через одно из них должен выходить воздух. В другое отверстие вставить воронку и влить рассол.

Рассол для огурцов приготовить следующим образом: на 12 л воды положить 500 г соли, вскипятить, остудить, залить огурцы так, чтобы рассол покрывал их полностью.

Взять:
огурцы,
12 л воды,
500 г соли,
листья чёрные смородины,
укроп,
очищенные корни хрена.

🥒🥒🥒

Ммм, не сомневаюсь, что вкусняшка 😄Но зная нашу нынешнюю экологию от речного песка вы ничего кроме гельминтов не получите! 😂
Так что аккуратнее.
Приятного аппетита!

Что вы знаете о кладоискателях? 😁

Если бы это были мои...звон бы не прекращался никогда 😒

Я злой и страшный серый тигр 😂

Моё состояние сейчас после сессии с психотерапевтом 😄
Простите, не до контента. Я тут борюсь со сном )))

Когда хочется вторую собаку, но психика не выдерживает 😂

Муж смотри, это для тебя 😘