Друган, хватит! Я же уже в хлам 😂

Опять эти ваши утры 😒

Бомжур, щучёныши! 😂

Все за стол!
Есть #КрестьЯнскиеЩи

🍚🍚🍚

КАША РАССЫПЧАТАЯ ИЗ СМОЛЕНСКИХ КРУП С РЯБЧИКАМИ

Очистить самых свежих рябчиков 2-3 штуки, положить их в кастрюлю, залить бульоном или водою, положить соли, 1-2 зерна английского перца, 1 гвоздику, сварить до мякоти, очистить от костей, мелко изрубить.

1 и 1/4 стакана смоленских круп перетереть с 1 яйцом, высушить, сварить их в 1 и 1/2 стакана бульона из рябчиков, прибавить 3 ложки масла; когда загустеет, положить рубленные рябчики, размешать, посолить, накрыть крышкой, поставить в горячую печь на полчаса
Подавая, выложить на блюдо.

Выдать:
2-3 рябчика;
1-2 зерна английского перца;
1 гвоздику;
1 и 1/4 стакана смоленских круп, т.е. 1/2 фунта;
1 яйцо;
1/4 фунта масла.

🍚🍚🍚

Давно ли рябчиков откушивали? Пора, батенька, пора 😆