🐟 Татаки тунец, кимчи, гамадари
Татаки — японская техника, при которой рыбу обжаривают буквально несколько секунд на сильном огне, оставляя середину сырой. Это не просто эстетика — снаружи появляется лёгкая карамелизация и дымный аромат, а внутри тунец сохраняет мягкую, почти шёлковую текстуру и весь вкус свежей рыбы.
Мы подаём его с кимчи — ферментированной корейской капустой, которая добавляет кислотность, остроту и лёгкую пикантность, а соус гамадари связывает всё воедино, добавляя глубину.
Татаки — японская техника, при которой рыбу обжаривают буквально несколько секунд на сильном огне, оставляя середину сырой. Это не просто эстетика — снаружи появляется лёгкая карамелизация и дымный аромат, а внутри тунец сохраняет мягкую, почти шёлковую текстуру и весь вкус свежей рыбы.
Мы подаём его с кимчи — ферментированной корейской капустой, которая добавляет кислотность, остроту и лёгкую пикантность, а соус гамадари связывает всё воедино, добавляя глубину.
💘3
Лето на вкус — в «Старик и море» 🌊☀️
🥭 Лангустин, салат из манго 🐟 Филе сибаса с овощной лапшой 🦑 Морепродукты, картофель и чоризо 🥒 Салат с угрем и баклажаном 🍜 Пад Тай с креветкой
Больше овощей, морепродуктов, сочных вкусов и немного Азии — всё, что хочется пробовать этим летом.
📍 2-я Брестская ул., 48
🥭 Лангустин, салат из манго 🐟 Филе сибаса с овощной лапшой 🦑 Морепродукты, картофель и чоризо 🥒 Салат с угрем и баклажаном 🍜 Пад Тай с креветкой
Больше овощей, морепродуктов, сочных вкусов и немного Азии — всё, что хочется пробовать этим летом.
📍 2-я Брестская ул., 48
💘2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня под нашим наблюдением - корейская лапша с морепродуктами, роти с кальмаром и креветками и лимонад ревень-грейпфрут 🥘 🥤
📍Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1
📍2-я Брестская ул., 48
📍Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1
📍2-я Брестская ул., 48
❤5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пятница — законный повод побаловать себя 🦪✨
Бренд-шеф — про наши устрицы. Смотрите видео и приходите пробовать 🐚
Свежесть, которую невозможно подделать, и вкус океана в каждой раковине. Заслужили? Определённо да 😉
📍 Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1
📍 2-я Брестская ул., 48
Бренд-шеф — про наши устрицы. Смотрите видео и приходите пробовать 🐚
Свежесть, которую невозможно подделать, и вкус океана в каждой раковине. Заслужили? Определённо да 😉
📍 Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1
📍 2-я Брестская ул., 48
❤8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Последний день лета — проведите его красиво🥹😋
Свежие морепродукты, любимый напиток и приятная компания✨
Сегодня — идеальный вечер для «Старик и море» 🌊
📍 Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1
📍 2-я Брестская ул., 48
Свежие морепродукты, любимый напиток и приятная компания✨
Сегодня — идеальный вечер для «Старик и море» 🌊
📍 Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1
📍 2-я Брестская ул., 48
💯3
С Днём знаний! 📚🌊
Пока одни садятся за парты, мы в «Старике и море» уверены: жизнь — тоже школа, а вкусная еда — лучший учитель хорошего настроения!
Поздравляем всех школьников, студентов и их родителей с началом нового учебного года. Пусть знания даются легко, а после уроков вас всегда ждёт вкусный обед или ужин 🐟🌊
Заходите отметить начало осени с нами!
Пока одни садятся за парты, мы в «Старике и море» уверены: жизнь — тоже школа, а вкусная еда — лучший учитель хорошего настроения!
Поздравляем всех школьников, студентов и их родителей с началом нового учебного года. Пусть знания даются легко, а после уроков вас всегда ждёт вкусный обед или ужин 🐟🌊
Заходите отметить начало осени с нами!
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍂 Осень — не повод для грусти, а повод побаловать себя вкусной едой 🤎
Пока за окном прохладно, самое время согреваться атмосферой, любимыми блюдами и тем самым «ну я сегодня заслужил(а)» 😌✨
В «Старик и море» осень становится только вкуснее 🌊🍽️
Заглядывайте за уютом, хорошим настроением и ужином, который точно сделает день чуточку лучше.
📍 Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1
📍 2-я Брестская ул., 48
Пока за окном прохладно, самое время согреваться атмосферой, любимыми блюдами и тем самым «ну я сегодня заслужил(а)» 😌✨
В «Старик и море» осень становится только вкуснее 🌊🍽️
Заглядывайте за уютом, хорошим настроением и ужином, который точно сделает день чуточку лучше.
📍 Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1
📍 2-я Брестская ул., 48
😍2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Настраиваемся на рабочую неделю правильно 🌊
Хорошая еда, любимый напиток и немного морского настроения — то, что нужно, чтобы понедельник стал приятнее.
Ждём вас в «Старике и море» — начинаем неделю вкусно 🦞
📍 Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1
📍 2-я Брестская ул., 48
Хорошая еда, любимый напиток и немного морского настроения — то, что нужно, чтобы понедельник стал приятнее.
Ждём вас в «Старике и море» — начинаем неделю вкусно 🦞
📍 Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1
📍 2-я Брестская ул., 48
💯1