🍂🍅Parmigiana di Melanzane - это самый лучший рецепт комфортной еды под LUMERA!🍅🍂

🍂🍅Если сложить все компоненты, а именно: вино Lumera🌺+Баклажаны Пармиджано, а также уютный фильм «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту»получится то, что итальянцы называют «Amore fatto in paradiso»(Любовь сотворенная на небесах)♥️

23 октября в 19:00
Пьемонт. Тонкое искусство винодела.

В SimpleWine приедут сразу две леди из Пьемонта — бренд-амбассадор Mauro Molino Сара Кортезе и Алессия Травалини, представительница пятого поколения семьи владельцев хозяйства Travaglini.
Сара — эксперт по бароло. Она знает все секреты этого знаменитого вина и с удовольствием поделится ими во время лекции, которую лично готовит для гостей винотеки. Алессию же называют не иначе как «посол Гаттинары»: ее семья уже много лет знакомит мир с винами из этого удивительного уголка Пьемонта, открывая для винных энтузиастов еще один образ великого красного сорта неббиоло.
С нетерпением ждем наших друзей из Пьемонта и всех, кто любит превосходные вина и общение в непринужденной дружеской атмосфере! Мероприятие доступно гостям старше 18 лет.

🇮🇹 Barbera d’Asti Leradici, Mauro Molino, 2021

🇮🇹 Barolo, Mauro Molino, 2020

🇮🇹Gattinara Tre Vigne, Travaglini, 2019 (JS 93)

🇮🇹Cinzia, Travaglini

🇮🇹Langhe Nebbiolo, Mauro Molino, 2022 (RP 91)

🇮🇹 Barolo Gallinotto, Mauro Molino, 2020 (JS 92, RP 94)

🇮🇹 Gattinara, Travaglini, 2020 (JS 95)

*для участников дегустации скидка 20% на весь ассортимент*

📍Место встречи: винотека Simplewine Большая Полянка, м. Полянка
💰 Стоимость: 3 490 руб
📝Запись на мероприятие: @Shii_ijou

Дорогие друзья, делимся с Вами ближайшими дегустациями, которые помогут Вам скрасить осенний холодный вечер и провести его у нас , в теплой атмосфере с уютной компанией!🥮🍁🍷

Успевайте приобретать места ✨


10.10

Искусство дегустации: как правильно оценивать вино.🍷

Вы когда-нибудь задумывались о том, что удовольствие от вина рождается в голове, а не во рту?
Невозможно стать дегустатором без основных понятий о вине - тело, танины, кислотность, аромат.

На дегустации Вы научитесь определять кислотность, танининность и тельность вина, узнаете что такое аромат и как ароматы меняют наш мозг, освоите рабочие практики, которые позволят Вам разнообразить свой ассоциативный набор и понимание ароматов вина.

Супердегустатроами не рождаются - ими становятся! Обладает ли Вы предрасположенностью к мгновенному улавливанию тонкости вкуса и аромата или нужно немного потренироваться?

Об этом мы узнаем на дегустации с помощью специального теста!

https://simplewine.ru/events/334709/

12.10

История Российского виноделия

На дегустации Вы узнаете в каком регионе нашли винодельни и давильни для винограда, что такое «пифосы» и как принятие христианства в Крыму повлияло на дальнейший ход винной истории. 🇷🇺

Углубимся в историю Российского виноделия начиная с 3 века до нашей эры и заканчивая нашим временем.🍷

С помощью машины времени познакомимся со всеми террасами Черноморского побережья - от Херсона( нынешнего Севастополя) до современной веселой Анапы, от Геленджика до предгорья Кавказских гор.🌄

https://simplewine.ru/events/334710/

Mood🍂☕️
В утреннюю пасмурную погоду пить согревающий чай и есть тыквенные панкейки

Как ваше настроение ? 🍁


Хотите рубрику осенних рецептов 🥮?

🍷ДЕГУСТАЦИЯ🍷

Рады сообщить, что сегодня в винотеке Большая Полянка пройдёт бесплатная дегустация MATSU EL RECIO🥳

🍇Сорт: Тинто де Торо 100%

🤤: Аромат раскрывается нотками красных ягод и черешни, ванили, какао, а также земли!🍒🍫

С нетерпением ждем Вас у нас в гостях в винотеке Simple Wine!🍷

🔥Жгучая паэлья Габриэль Солис из сериала «Отчаянные домохозяйки» как нельзя лучше подойдет к El Recio🔥

Рецепт в комментариях⤵️

🍂🕵️‍♂️Предлагаем вспомнить прекрасный осенний детективный фильм «Достать ножи» с бокалом El Recio🕵️‍♂️🍂

🍷ДЕГУСТАЦИЯ🍷

Рады сообщить, что сегодня в винотеке Большая Полянка пройдёт бесплатная дегустация GATHERING STORM FELIX SOLIS🥳

🍇Сорт: Темпранильо 100%

🤤: Аромат раскрывается нотками спелых красных и черных ягод, специй, а также цветов!🫐🌺

С нетерпением ждем Вас у нас в гостях в винотеке Simple Wine!🍷

🧐Это интересно:
“The Gathering Storm” - очаровательное полусухое вино. Название вина переводится как «надвигающаяся буря» и связано с тем, что в засушливую часть Ла-Манчи (Испания) периодически приходят грозы с песчаными бурями из Сахары!⛈️

План на вечер: снег снаружи — тепло внутри ❄️

На улице почти минус, в бокале — только плюс😏

Что для вас сладкая жизнь?

Можно загорать на пляже, почитывая любимую книгу.

Можно наслаждаться утренним кофе со свежей выпечкой 🥐

А можно посетить нашу дегустацию и получить упаковку «винных» конфет!

С 15-го октября и до конца ноября дарим разработанную в коллаборации DOTS х SimpleWine лимитированную баночку конфет всем, кто посетит наши дегустации в винотеке на Полянке (Большая Полянка, 30).

Только посмотрите, какие там вкусы: совиньон блан с помело, шардоне с манго, пино нуар с клубникой или каберне совиньон с кешью! 🍷

Вино и конфеты — чем не сладкая жизнь?😌

🥂🥂🥂🥂🥂🥂

Устали ждать Черную пятницу? Мы тоже. 🍷

Поэтому даем классные скидки уже сейчас! Тихие и игристые, крепкие и безалкогольные, а еще бесконечно полезные аксессуары для вина — на все до -50%. Но только до 28 октября!

Ждем вас в винотеках и онлайн, подскажем и проконсультируем.

До конца акции со скидками до -50% остался день, успевайте до 28 октября конца сегодняшнего дня выбрать вино, крепкое, аксессуары. 🍷
LifeHack: Если не успеваете прийти сегодня в винотеку, сделайте заказ в приложении. Скидки сохранятся на весь срок бронирования! 😉

🍁АНОНС ДЕГУСТАЦИЙ🍁

11 ноября.
По Испании с бокалом.

Лекция о вине Испании — это увлекательное путешествие в мир виноделия яркой страны. Первая остановка — Галисия, где делают вино с морским характером из 100% альбариньо. Затем доедем до Руэды, где познакомимся с экзотичным вердехо. Узнаем все про каву — игристое вино родом из Каталонии. Далее исследовательский маршрут приведет нас в Кастилию и Леон, где вызревает роскошный тинто фино. Самая длительная остановка ждет в Риохе — старинном винодельческом регионе Испании, где мы заглянем в хозяйство Lopez de Haro, меняющее традиционный имидж местного виноделия. Во время нашей лекции скучать будет некогда: вас ждет множество интересных фактов о сортах и винах, а также рекомендации по сочетанию с гастрономией и выбору правильных бокалов. 

Цена:3990

https://simplewine.ru/events/338677/

14 ноября.
Дегустация.Foradori-амбассадоры биодинамики:встреча с виноделом хозяйства Тео Зиероком.

Foradori — одно из знаковых хозяйств Италии, признанный пионер и амбассадор биодинамического виноделия. Предлагаем вам узнать историю «Форадори» из первых рук на встрече с потомственным виноделом, собственником хозяйства — Тео Зиероком. Тео — сын Элизабетты Форадори, легендарной женщины-винодела, которая в 1980-х сделала ставку на автохтоны, восстановила виноградники и перевела их на биодинамику, начала использовать амфоры и сделала сорт терольдего новой звездой региона, за что ее прозвали «Леди Терольдего». На мероприятии мы познакомимся с флагманскими винами Foradori, узнаем о методах производства, сортах винограда и других тонкостях.

Цена:3490

https://simplewine.ru/events/368149/

17 ноября.
Дегустация на компанию.

На винную лекцию — всей компанией! Фиксированная цена на билет для группы до 10 человек. Подберем вина и подготовим интересную тему под ваш запрос. Ведущий кавист расскажет о температуре подачи вина, удачных гастрономических сочетаниях, правильных бокалах. Мероприятие подойдет как для новичков, так и для опытных ценителей. На нашей встрече откроем от пяти до восьми образцов.

Цена:24.990

https://simplewine.ru/events/338605/

18 ноября.ART-Вина.

Самобытные, редкие, трендовые — в коллекции A.R.T. собрали вина, которые по своему исполнению ближе к арт-объектам, а их авторы — к свободным художникам. Здесь только новаторы и творцы от мира вина, которые отвечают трем принципам: Artisan (ремесленные), Recoltant (собственные виноградники) и Trendy (модные). Познакомьтесь с новыми именами в виноделии, которые создают настоящие винные редкости!

Цена:6.490

https://simplewine.ru/events/339868/

20 ноября.
Винное казино

Винное казино — это интерактивная игра, во время которой участники делают шуточные ставки в борьбе за звание настоящего эксперта винного мира. Мы предложим интересные образцы из нашей коллекции, а вы попробуете угадать вслепую страну, регион происхождения, сорт винограда и год урожая. Ведущий кавист расскажет о температуре подачи вин, удачных гастрономических сочетаниях и правильных бокалах, а также даст подсказки, которые помогут отгадать винные позиции. Попробовать свои силы в игре могут как новички, так и опытные ценители.

Цена:3.490

https://simplewine.ru/events/338447/

22 ноября.
Органические вина.

Органика, биодинамика, устойчивое виноградарство — это синонимы? Вовсе нет. Каждая тема объемна и достойна отдельной подробной лекции! Предлагаем начать знакомство с модными винодельческими практиками с органических вин. На мероприятии узнаем, какие надписи искать на этикетках, о чем говорит маркировка об органической сертификации, и главное — как это влияет на вкус.

Цена: 3.990

https://simplewine.ru/events/338645/

23 ноября.
Винное казино

Винное казино — это интерактивная игра, во время которой участники делают шуточные ставки в борьбе за звание настоящего эксперта винного мира. Мы предложим интересные образцы из нашей коллекции, а вы попробуете угадать вслепую страну, регион происхождения, сорт винограда и год урожая. Ведущий кавист расскажет о температуре подачи вин, удачных гастрономических сочетаниях и правильных бокалах, а также даст подсказки, которые помогут отгадать винные позиции. Попробовать свои силы в игре могут как новички, так и опытные ценители.

Цена: 3.490

https://simplewine.ru/events/338446/

25 ноября.
Основные стили белых вин.

Хотите с легкостью выбирать вино в магазине и говорить на одном языке с кавистом? Тогда предлагаем погрузиться в удивительный мир белых вин: познакомиться с разными сортами и стилями, узнать об их сходствах и различиях и разобраться в методах производства. После познавательной лекции по белым винам вы с легкостью будете оперировать винными терминами: «минеральность», «тело», «кислотность», «выдержка». Узнаете, что такое эффект «виваче», и бывают ли в белых винах танины. Вы станете лучше понимать свои предпочтения, а значит с легкостью сможете выбирать вино для любого случая. А также узнаете о правильной подаче, подходящих бокалах и гастрономических сочетаниях.

https://simplewine.ru/events/338648/

Цена: 3.490

26 ноября.
Винное лото.

Винное лото — игра, в которой можно проверить свою интуицию и удачу! Правила почти не отличаются от настоящего лото, но только вместо чисел на карточках указаны винные сорта. Повезет тому, кто правильно вычислит загаданные вина!

Цена: 4.990

https://simplewine.ru/events/339893/

30 ноября.
Дегустация на компанию

На винную лекцию — всей компанией! Фиксированная цена на билет для группы до 10 человек. Подберем вина и подготовим интересную тему под ваш запрос. Ведущий кавист расскажет о температуре подачи вина, удачных гастрономических сочетаниях, правильных бокалах. Мероприятие подойдет как для новичков, так и для опытных ценителей. На нашей встрече откроем от пяти до восьми образцов.

Цена:24.490

https://simplewine.ru/events/338606/

День шопинга уже на пороге, а значит, пора готовиться к приятным скидкам — до 40%! Это возможность запастись подарками к праздникам и не только 🍷

Всё, что вы любите — от игристых до крепких и безалкогольных, — уже ждёт вас!

До 11 ноября скидки действуют как в наших винотеках, так и в онлайн-магазине.