#Ввино #Италия
🌟Венето - очень насыщенный стилями винный регион
Есть три главных направления, которые дают полное представление о регионе, их характерные черты, суть и вкусовые профили рассмотрим сегодня в трёх постах ✨
———————
Начнем с
Валполичеллы (Valpolicella)🍷
— красного профиля региона Венето
1/3 Valpolicella - красное
🔸Ричото (Recioto della Valpolicella) — традиционное сладкое красное вино с ярким ароматом спелых и сушёных фруктов, ягод и специй.
Ричото создаётся из высушенного на солнце винограда — за счёт этого вино приобретает насыщенную фруктовую сладость и бархатистую текстуру
🔸Базовая Валполичелла (Valpolicella) — это красные вина из зоны возле Вероны.
Она раскрывается свежими ароматами вишни, красной смородины, лёгкой пряностью и гладкой текстурой.
Эти вина идеально подходят для знакомства с регионом
🔸Вершина региона — Амароне della Valpolicella: насыщенное, бархатистое вино с концентрированными сухофруктовыми нотами изюма, фиников, шоколада и специй.
Оно глубоко и долгоиграюще, что делает его настоящим праздником вкуса
🔸Рипассо (Ripasso) — стиль, рождающий собой «вторую жизнь» вина.
Этот способ ферментации включает контакт базовой Валполичеллы с осадком от Амароне, что придаёт вину дополнительную насыщенность, бархатистость и комплекс вкусов сухофруктов, вишни и пряностей.
Рипассо обладает богатой текстурой и ярким ароматом, сочетая свежесть и полноту
———————
Далее перейдем к белому направлению региона Венето - Соаве (Soave)
Ждём Вас в SimpleWine🍷
🌟Венето - очень насыщенный стилями винный регион
Есть три главных направления, которые дают полное представление о регионе, их характерные черты, суть и вкусовые профили рассмотрим сегодня в трёх постах ✨
———————
Начнем с
Валполичеллы (Valpolicella)🍷
— красного профиля региона Венето
1/3 Valpolicella - красное
🔸Ричото (Recioto della Valpolicella) — традиционное сладкое красное вино с ярким ароматом спелых и сушёных фруктов, ягод и специй.
Ричото создаётся из высушенного на солнце винограда — за счёт этого вино приобретает насыщенную фруктовую сладость и бархатистую текстуру
🔸Базовая Валполичелла (Valpolicella) — это красные вина из зоны возле Вероны.
Она раскрывается свежими ароматами вишни, красной смородины, лёгкой пряностью и гладкой текстурой.
Эти вина идеально подходят для знакомства с регионом
🔸Вершина региона — Амароне della Valpolicella: насыщенное, бархатистое вино с концентрированными сухофруктовыми нотами изюма, фиников, шоколада и специй.
Оно глубоко и долгоиграюще, что делает его настоящим праздником вкуса
🔸Рипассо (Ripasso) — стиль, рождающий собой «вторую жизнь» вина.
Этот способ ферментации включает контакт базовой Валполичеллы с осадком от Амароне, что придаёт вину дополнительную насыщенность, бархатистость и комплекс вкусов сухофруктов, вишни и пряностей.
Рипассо обладает богатой текстурой и ярким ароматом, сочетая свежесть и полноту
———————
Далее перейдем к белому направлению региона Венето - Соаве (Soave)
Ждём Вас в SimpleWine🍷
🍾1
#Ввино #Италия
2/3 Soave - белое
———————
Соаве (Soave)
— это белое направление региона Венето
Это удивительно свежие и ароматные белые вина, основанные на сорте Гарганега
🔸Soave Classico из лучших терруаров отличается чистой кислотностью, минералами и нежными цитрусовыми нотами — лимоном, лаймом, а также оттенками белого персика и зелёной мяты. Иногда вино дополняется лёгкой дубовой выдержкой, которая придаёт дополнительную сложность и округлость.
🔸В более простых версиях из других зон Соаве сохраняет характер свежести, лёгкости и яркой фруктовости, без излишней тяжести. Вина этой категории часто имеют запоминающуюся минеральную структуру и приятную горчинку в послевкусии
Соаве дарит ощущение прохлады и лёгкости, прекрасен как самостоятельный аперитив или в сочетании с морепродуктами
———————
Далее мы затроним игристое воплощение региона Венето - Просекко (Prosecco)
Ждём Вас в SimpleWine🍷
2/3 Soave - белое
———————
Соаве (Soave)
— это белое направление региона Венето
Это удивительно свежие и ароматные белые вина, основанные на сорте Гарганега
🔸Soave Classico из лучших терруаров отличается чистой кислотностью, минералами и нежными цитрусовыми нотами — лимоном, лаймом, а также оттенками белого персика и зелёной мяты. Иногда вино дополняется лёгкой дубовой выдержкой, которая придаёт дополнительную сложность и округлость.
🔸В более простых версиях из других зон Соаве сохраняет характер свежести, лёгкости и яркой фруктовости, без излишней тяжести. Вина этой категории часто имеют запоминающуюся минеральную структуру и приятную горчинку в послевкусии
Соаве дарит ощущение прохлады и лёгкости, прекрасен как самостоятельный аперитив или в сочетании с морепродуктами
———————
Далее мы затроним игристое воплощение региона Венето - Просекко (Prosecco)
Ждём Вас в SimpleWine🍷
#Ввино #Италия
3/3 Prosecco - игристое
———————
Просекко (Prosecco)
— это игристое направление региона Венето, производимого методом Шарма
Это игристое вино из северной части Венето, из долины Вальдоббиадене
Базовый Просекко DOC обладает яркой фруктовой свежестью с ароматами зелёного яблока, груши, сочного лимона и цветочных оттенков. Лёгкая кислинка и тонкая минеральность делают его отличным аперитивом
Версии DOCG и свежие региональные образцы раскрывают более глубокую минеральность, утончённые цитрусовые и белоцветочные нюансы.
Вина этого уровня обладают балансом свежести и округлости вкуса
Вариации по уровню сладости просекко региона Венето— Brut, Extra Dry и Dry — позволяют подобрать напиток под любое настроение
🔸Brut — со своей яркой свежестью и чистыми цитрусовыми нотами подходит для тех, кто предпочитает минимальную сладость.
🔸Extra Dry — немного слаще, с нежными цветочными, яблочными, грушевыми и персиковыми нотками, свежим элегантным вкусом и длительным сбалансированным финишем.
🔸Dry — самая сладкая из трёх, с выраженной фруктовой сладостью, сохраняя при этом освежающую кислотность
Просекко дарит ощущение лёгкости и радости, идеален для дружеских встреч и аперитивов
———————
Венето - предлагает широкое разнообразие стилей: от лёгких и свежих белых до насыщенных красных и сложных десертных, включая Амароне и Рипассо, а также знаменитое игристое Просекко
Ждём Вас в SimpleWine🍷
3/3 Prosecco - игристое
———————
Просекко (Prosecco)
— это игристое направление региона Венето, производимого методом Шарма
Это игристое вино из северной части Венето, из долины Вальдоббиадене
Базовый Просекко DOC обладает яркой фруктовой свежестью с ароматами зелёного яблока, груши, сочного лимона и цветочных оттенков. Лёгкая кислинка и тонкая минеральность делают его отличным аперитивом
Версии DOCG и свежие региональные образцы раскрывают более глубокую минеральность, утончённые цитрусовые и белоцветочные нюансы.
Вина этого уровня обладают балансом свежести и округлости вкуса
Вариации по уровню сладости просекко региона Венето— Brut, Extra Dry и Dry — позволяют подобрать напиток под любое настроение
🔸Brut — со своей яркой свежестью и чистыми цитрусовыми нотами подходит для тех, кто предпочитает минимальную сладость.
🔸Extra Dry — немного слаще, с нежными цветочными, яблочными, грушевыми и персиковыми нотками, свежим элегантным вкусом и длительным сбалансированным финишем.
🔸Dry — самая сладкая из трёх, с выраженной фруктовой сладостью, сохраняя при этом освежающую кислотность
Просекко дарит ощущение лёгкости и радости, идеален для дружеских встреч и аперитивов
———————
Венето - предлагает широкое разнообразие стилей: от лёгких и свежих белых до насыщенных красных и сложных десертных, включая Амароне и Рипассо, а также знаменитое игристое Просекко
Ждём Вас в SimpleWine🍷
Добрый день, дорогие друзья!
Приглашаем вас на мероприятия, которые состоятся в первой половине ноября в нашей винотеке.🍷
✨ В винном отражении
Дата: 1 ноября 18:00
Стоимость: 4.990 рублей
✨ Виноджинариум
Дата: 2 ноября 14:00
Стоимость: 4.490 рублей
✨ Винные хиты ЮАР
Дата: 2 ноября 18:00
Стоимость: 3.490 рублей
✨ Российская классика: вино и сыр
Дата: 3 ноября 19:00
Стоимость: 2.990 рублей
✨ Основные стили красных вин
Дата: 5 ноября 19:00
Стоимость: 3.990 рублей
✨ Из России с любовью
Дата: 6 ноября 19:00
Стоимость: 3.990 рублей
✨ Воскресный бранч
Дата: 9 ноября 14:00
Стоимость: 2.990 рублей
✨ Винное казино
Дата: 9 ноября 18:00
Стоимость: 4.490 рублей
✨ Гид по пузырькам
Дата: 12 ноября 19:00
Стоимость: 3.990 рублей
✨ Редкие сорта
Дата: 13 ноября 19:00
Стоимость: 4.990 рублей
✨ Теория пузырьков и Spiegelau
Дата: 14 ноября 19:00
Стоимость: 5.990 рублей
✨ Что пьют королевские семьи
Дата: 15 ноября 19:00
Стоимость: 7.490 рублей
Записаться можно по ссылкам или по телефону:
+7(495)510-65-65 доб.6845/6846.
Либо пишите лично нам в TG
Ваш SimpleWine❤️
Приглашаем вас на мероприятия, которые состоятся в первой половине ноября в нашей винотеке.🍷
✨ В винном отражении
Дата: 1 ноября 18:00
Стоимость: 4.990 рублей
✨ Виноджинариум
Дата: 2 ноября 14:00
Стоимость: 4.490 рублей
✨ Винные хиты ЮАР
Дата: 2 ноября 18:00
Стоимость: 3.490 рублей
✨ Российская классика: вино и сыр
Дата: 3 ноября 19:00
Стоимость: 2.990 рублей
✨ Основные стили красных вин
Дата: 5 ноября 19:00
Стоимость: 3.990 рублей
✨ Из России с любовью
Дата: 6 ноября 19:00
Стоимость: 3.990 рублей
✨ Воскресный бранч
Дата: 9 ноября 14:00
Стоимость: 2.990 рублей
✨ Винное казино
Дата: 9 ноября 18:00
Стоимость: 4.490 рублей
✨ Гид по пузырькам
Дата: 12 ноября 19:00
Стоимость: 3.990 рублей
✨ Редкие сорта
Дата: 13 ноября 19:00
Стоимость: 4.990 рублей
✨ Теория пузырьков и Spiegelau
Дата: 14 ноября 19:00
Стоимость: 5.990 рублей
✨ Что пьют королевские семьи
Дата: 15 ноября 19:00
Стоимость: 7.490 рублей
Записаться можно по ссылкам или по телефону:
+7(495)510-65-65 доб.6845/6846.
Либо пишите лично нам в TG
Ваш SimpleWine❤️
❤1
#Ввино #Италия
Тоскана — один из самых известных винодельческих регионов Италии
В регионе есть более 40 зон DOC и 11 зон DOCG, а также популярные «Супер Тосканцы»
Красные вина варьируются от лёгких и фруктовых до насыщенных и полнотелых. Основной сорт Санджовезе, также международные сорта.
Белые представлены треббьяно тоскано и верначчей, с цитрусовыми и минеральными нотами.
Вин Санто — традиционное десертное
Чтобы понять Тоскану через её вина, стоит попробовать ключевые стили, отражающие профиль региона:
🔸Кьянти Классико — классическое сухое красное на санджовезе, с яркой кислотностью, нотами вишни, красных ягод и лёгкой пряностью. Это базовый и узнаваемый стиль Тосканы
🔸Брунелло ди Монтальчино — полнотелое, структурированное, требующее выдержки вино с насыщенными ароматами тёмных ягод, кожи и специй. Символ глубины и благородства региона
🔸Вино Нобиле ди Монтепульчано — элегантное, сбалансированное красное вино с бархатистыми танинами, фруктовыми и цветочными тонами
🔸Супер Тоскана — современный подход с использованием международных сортов, сочетающий фруктовость, скорость созревания и плотность
🔸Верначча ди Сан Джиминьяно — хрустящее белое вино с фруктовыми и минеральными нотами
🔸Вин Санто — традиционное десертное вино с насыщенной сладостью, мёдом, орехами и карамелью
Тоскана сочетает традиции и современные техники, создавая вина с ярким характером и широким диапазоном стилей, популярных по всему миру
Ждём Вас в SimpleWine🍷
Тоскана — один из самых известных винодельческих регионов Италии
В регионе есть более 40 зон DOC и 11 зон DOCG, а также популярные «Супер Тосканцы»
Красные вина варьируются от лёгких и фруктовых до насыщенных и полнотелых. Основной сорт Санджовезе, также международные сорта.
Белые представлены треббьяно тоскано и верначчей, с цитрусовыми и минеральными нотами.
Вин Санто — традиционное десертное
Чтобы понять Тоскану через её вина, стоит попробовать ключевые стили, отражающие профиль региона:
🔸Кьянти Классико — классическое сухое красное на санджовезе, с яркой кислотностью, нотами вишни, красных ягод и лёгкой пряностью. Это базовый и узнаваемый стиль Тосканы
🔸Брунелло ди Монтальчино — полнотелое, структурированное, требующее выдержки вино с насыщенными ароматами тёмных ягод, кожи и специй. Символ глубины и благородства региона
🔸Вино Нобиле ди Монтепульчано — элегантное, сбалансированное красное вино с бархатистыми танинами, фруктовыми и цветочными тонами
🔸Супер Тоскана — современный подход с использованием международных сортов, сочетающий фруктовость, скорость созревания и плотность
🔸Верначча ди Сан Джиминьяно — хрустящее белое вино с фруктовыми и минеральными нотами
🔸Вин Санто — традиционное десертное вино с насыщенной сладостью, мёдом, орехами и карамелью
Тоскана сочетает традиции и современные техники, создавая вина с ярким характером и широким диапазоном стилей, популярных по всему миру
Ждём Вас в SimpleWine🍷
❤1
Forwarded from SimpleWine Винотеки
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Проведите длинные выходные со вкусом🍴
Наш ИИ-кавист Борис собрал рецепты, которые превратят сезонные продукты в полноценные блюда — от сытных закусок до неожиданных десертов.
Больше осенних идей и винных пар к ним — в наших статьях:
Делитесь, что будете готовить на выходных. А сопровождение к блюдам всегда можете найти у нас.
Наш ИИ-кавист Борис собрал рецепты, которые превратят сезонные продукты в полноценные блюда — от сытных закусок до неожиданных десертов.
Больше осенних идей и винных пар к ним — в наших статьях:
🟡 Грибы: 5 необычных сочетаний🟡 Кабачки: 5 сезонных рецептов🟡 Тыква: 5 рецептов и 10 вин к ним
Делитесь, что будете готовить на выходных. А сопровождение к блюдам всегда можете найти у нас.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3
SimpleWine | Большая Полянка pinned «Добрый день, дорогие друзья! Приглашаем вас на мероприятия, которые состоятся в первой половине ноября в нашей винотеке.🍷 ✨ В винном отражении Дата: 1 ноября 18:00 Стоимость: 4.990 рублей ✨ Виноджинариум Дата: 2 ноября 14:00 Стоимость: 4.490 рублей ✨…»
Forwarded from Симплы
Паблик-ток «10 вопросов виноделу»
Друзья, мы продолжаем проект «Цыпкин спрашивает…», где публицист и драматург Александр Цыпкин задаёт самые простые обывательские, чаще всего неожиданные вопросы нашим экспертам.
29 октября в винотеке на Полянке состоялся паблик-ток «10 вопросов виноделу».
Писатель Александр Цыпкин испытывал наших винных экспертов на прочность своими самыми честными вопросами, например, о том - не придуман ли миф, что российское вино уже на одном уровне с зарубежным.
Отвечали те, кто знает о вине всё и даже чуть больше: Стефания Майорова, управляющий партнёр Mantra Estate, и Анатолий Корнеев, сооснователь и вице-президент Simple Group.
P.S. Проект сделан совместно командами SimpleWine, БРВ и ДМК
Друзья, мы продолжаем проект «Цыпкин спрашивает…», где публицист и драматург Александр Цыпкин задаёт самые простые обывательские, чаще всего неожиданные вопросы нашим экспертам.
29 октября в винотеке на Полянке состоялся паблик-ток «10 вопросов виноделу».
Писатель Александр Цыпкин испытывал наших винных экспертов на прочность своими самыми честными вопросами, например, о том - не придуман ли миф, что российское вино уже на одном уровне с зарубежным.
Отвечали те, кто знает о вине всё и даже чуть больше: Стефания Майорова, управляющий партнёр Mantra Estate, и Анатолий Корнеев, сооснователь и вице-президент Simple Group.
P.S. Проект сделан совместно командами SimpleWine, БРВ и ДМК
🙏1
Получите 2000 бонусов за каждого друга!
В винотеках при покупке от 3000 руб. вы сможете получить карточку для участия в нашей реферальной программе.
→ Как только друг совершит покупку от 1000 рублей , каждый из вас получит по 2000 бонусов на счет.
Оплачивать бонусами можно даже товары со скидкой, 1 бонус = 1 рублю.
📩 Всего вы можете пригласить до 10 друзей. А это 20 000 бонусов!
Приходите в наши винотеки и участвуйте в реферальной программе.
Полные условия по ссылке.
В винотеках при покупке от 3000 руб. вы сможете получить карточку для участия в нашей реферальной программе.
→ Как только друг совершит покупку от 1000 рублей , каждый из вас получит по 2000 бонусов на счет.
Оплачивать бонусами можно даже товары со скидкой, 1 бонус = 1 рублю.
📩 Всего вы можете пригласить до 10 друзей. А это 20 000 бонусов!
Приходите в наши винотеки и участвуйте в реферальной программе.
Полные условия по ссылке.
#Ввино #Италия
Сицилия — одна из старейших винодельческих территорий мира. археологические находки доказывают, что виноделие на острове существует с VIII–VII века до н. э.
Сегодня регион переживает новый расцвет благодаря сочетанию автохтонных сортов и современных технологий
Это крупнейший винодельческий регион Италии, расположенный на одноимённом острове с древними традициями виноделия
Основные сорта — Неро д’Авола, Катарато, Грилло и Мускат, Зибиббо.
Регион известен мощными, насыщенными ароматами и выразительной минеральностью благодаря вулканическим почвам
Для знакомства с регионом стоит попробовать:
🔸Неро д’Авола — полнотелое красное вино с глубокими ягодными и вишнёвыми тонами, пряными оттенками и бархатистыми танинами.
🔸Катарато — белое вино с яркой кислотностью, цитрусовыми и миндальными оттенками, часто свежее.
🔸Грилло — ароматное белое, с нотами трав, апельсина и белых цветов, лёгкое и освежающее.
🔸Мускат ди Сиракуза — десертное или полусладкое вино с богатым цветочным и фруктовым букетом, великолепное как аперитив или к десертам
Этот набор вин показывает разнообразие Сицилии — от насыщенных красных с глубиной и структурой до выразительных, свежих белых и сладких вин, отражающих уникальную географию и климат региона
Ждём Вас в SimpleWine🍷
Сицилия — одна из старейших винодельческих территорий мира. археологические находки доказывают, что виноделие на острове существует с VIII–VII века до н. э.
Сегодня регион переживает новый расцвет благодаря сочетанию автохтонных сортов и современных технологий
Это крупнейший винодельческий регион Италии, расположенный на одноимённом острове с древними традициями виноделия
Основные сорта — Неро д’Авола, Катарато, Грилло и Мускат, Зибиббо.
Регион известен мощными, насыщенными ароматами и выразительной минеральностью благодаря вулканическим почвам
Для знакомства с регионом стоит попробовать:
🔸Неро д’Авола — полнотелое красное вино с глубокими ягодными и вишнёвыми тонами, пряными оттенками и бархатистыми танинами.
🔸Катарато — белое вино с яркой кислотностью, цитрусовыми и миндальными оттенками, часто свежее.
🔸Грилло — ароматное белое, с нотами трав, апельсина и белых цветов, лёгкое и освежающее.
🔸Мускат ди Сиракуза — десертное или полусладкое вино с богатым цветочным и фруктовым букетом, великолепное как аперитив или к десертам
Этот набор вин показывает разнообразие Сицилии — от насыщенных красных с глубиной и структурой до выразительных, свежих белых и сладких вин, отражающих уникальную географию и климат региона
Ждём Вас в SimpleWine🍷
Forwarded from SimpleWine Винотеки
Реакции собраны 🔥
Обещали — делимся. Ваш промокод — NOVEM25.
Действует только 5 ноября на заказы на сайте и в приложении, а если покупаете в винотеке, покажите кависту QR-код с картинки.
Не суммируется с другими акциями, не распространяется на товары с фиксированной ценой и на упаковку. Итоговая скидка будет рассчитана при оформлении заказа.
Обещали — делимся. Ваш промокод — NOVEM25.
Действует только 5 ноября на заказы на сайте и в приложении, а если покупаете в винотеке, покажите кависту QR-код с картинки.
Не суммируется с другими акциями, не распространяется на товары с фиксированной ценой и на упаковку. Итоговая скидка будет рассчитана при оформлении заказа.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Отмечайте с SimpleWine
"Всемирный день шоппинга"
🔸СКИДКИ до -45%🔸
Винный шоппинг прекрасен тем, что он радует не только в момент покупки.
С винным шоппингом идут приятные встречи с родными, друзьями, второй половинкой.
Добавили скидки сразу до 45%: на вина со всего света, большую подборку крепкого алкоголя и игристого, включая Шампань.
Небольшая часть всего самого приятного:
🔸 -45% Виски Шотландский
Mac-Tealla Terra Classic Islay
🔸 -40% Игристое Австрия
Haus Osterreich Riesling Sekt
🔸 -40% Игристое ЮАР
Kaapse Vonkel Brut
🔸 -40% Красное Сицилия
Bell'Assai Donnafugata
🔸 -40% Красное Испания
Marques de Riscal Reserva
🔸-45% Красное ЮАР
Frans Malan Simonsig
Ждём Вас в SimpleWine🍷
"Всемирный день шоппинга"
🔸СКИДКИ до -45%🔸
Винный шоппинг прекрасен тем, что он радует не только в момент покупки.
С винным шоппингом идут приятные встречи с родными, друзьями, второй половинкой.
Добавили скидки сразу до 45%: на вина со всего света, большую подборку крепкого алкоголя и игристого, включая Шампань.
Небольшая часть всего самого приятного:
🔸 -45% Виски Шотландский
Mac-Tealla Terra Classic Islay
🔸 -40% Игристое Австрия
Haus Osterreich Riesling Sekt
🔸 -40% Игристое ЮАР
Kaapse Vonkel Brut
🔸 -40% Красное Сицилия
Bell'Assai Donnafugata
🔸 -40% Красное Испания
Marques de Riscal Reserva
🔸-45% Красное ЮАР
Frans Malan Simonsig
Ждём Вас в SimpleWine🍷
❤1