Игристые секреты
24.08, воскресенье, 17:00
Сомелье Борис
У вин с пузырьками много поклонников по всему миру.
Искрящиеся напитки дарят ощущение праздника, поражают ароматами и вкусами.
Предлагаем узнать побольше про самых ярких представителей этой категории вин.
Поговорим о способе производства, различиях сортов, удачных гастрономических сочетаниях, правильных бокалах и о том, почему в разных странах игристые называют по-своему.
Начнем наше путешествие с
Италии и просекко.
Затем отправимся за креманом в Эльзас, после переместимся в жаркую Каталонию и попробуем винтажную каву от хозяйства Bodegues Sumarroca. Далее откроем для себя «крымскую шампань» и узнаем, кому посвящена линейка премиальных игристых
Cuvee de Vitmer. Продолжим свой путь в далёкую Южную Африку и попробуем вино от легендарного хозяйства Simonsig, которые первыми в стране произвели игристое шампанским методом. Ну и конечно же завершим мы наше игристое путешествие настоящим французским Шампанским!
Что будем пробовать:
🇮🇹Prosecco Superiore Valdobbiadene Quartese Brut, Ruggeri, 2023.
🇫🇷Turckheim Cremant d'Alsace,
Cave de Turckheim Brut, 2021.
🇪🇸Cava Sumarroca Brut Reserva, 2022.
🇷🇺Кюве де Витмер, Золотая Балка, Брют, 2021.
🇿🇦Kaapse Vonkel Brut,
Simonsig, 2021.
🇫🇷Chanoine Freres Brut, 2021.
*мероприятия проходит в отдельном дегустационном зале*
💰 Стоимость: 4 990 руб
В стоимость также включены лёгкие закуски.
*для участников дегустации скидка 20% на весь ассортимент*
📍 Место встречи: SimpleWine Большая Полянка, 30, м. Полянка
📝Запись на мероприятие: https://simplewine.ru/events/438421/
24.08, воскресенье, 17:00
Сомелье Борис
У вин с пузырьками много поклонников по всему миру.
Искрящиеся напитки дарят ощущение праздника, поражают ароматами и вкусами.
Предлагаем узнать побольше про самых ярких представителей этой категории вин.
Поговорим о способе производства, различиях сортов, удачных гастрономических сочетаниях, правильных бокалах и о том, почему в разных странах игристые называют по-своему.
Начнем наше путешествие с
Италии и просекко.
Затем отправимся за креманом в Эльзас, после переместимся в жаркую Каталонию и попробуем винтажную каву от хозяйства Bodegues Sumarroca. Далее откроем для себя «крымскую шампань» и узнаем, кому посвящена линейка премиальных игристых
Cuvee de Vitmer. Продолжим свой путь в далёкую Южную Африку и попробуем вино от легендарного хозяйства Simonsig, которые первыми в стране произвели игристое шампанским методом. Ну и конечно же завершим мы наше игристое путешествие настоящим французским Шампанским!
Что будем пробовать:
🇮🇹Prosecco Superiore Valdobbiadene Quartese Brut, Ruggeri, 2023.
🇫🇷Turckheim Cremant d'Alsace,
Cave de Turckheim Brut, 2021.
🇪🇸Cava Sumarroca Brut Reserva, 2022.
🇷🇺Кюве де Витмер, Золотая Балка, Брют, 2021.
🇿🇦Kaapse Vonkel Brut,
Simonsig, 2021.
🇫🇷Chanoine Freres Brut, 2021.
*мероприятия проходит в отдельном дегустационном зале*
В стоимость также включены лёгкие закуски.
*для участников дегустации скидка 20% на весь ассортимент*
📝Запись на мероприятие: https://simplewine.ru/events/438421/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from SimpleWine Винотеки
Спасибо за такую активность, вы супер! Забирайте промокод для подписчиков канала — AUGUST20. Он обеспечит скидку −20% в SimpleWine, но только сегодня!
Просто впишите промокод при заказе на сайте или покажите QR-код в винотеке.
А чтобы вы долго не ломали голову над тем, что же взять, мы подготовили небольшую подборку вин — любимчиков нашей команды:
▫️ Koskil Pinot Noir, Trapiche, 2022
▫️ Barbera d’Asti Luca Bosio, 2023
▫️ Le Grand Noir Winemaker’s Selection Chardonnay, 2024
▫️ Kindzmarauli, Binekhi, 2024
Промокод действует только 29 августа. Не суммируется с другими акциями, не распространяется на позиции с фиксированной стоимостью, сторонний ассортимент и упаковку.
Просто впишите промокод при заказе на сайте или покажите QR-код в винотеке.
А чтобы вы долго не ломали голову над тем, что же взять, мы подготовили небольшую подборку вин — любимчиков нашей команды:
▫️ Koskil Pinot Noir, Trapiche, 2022
▫️ Barbera d’Asti Luca Bosio, 2023
▫️ Le Grand Noir Winemaker’s Selection Chardonnay, 2024
▫️ Kindzmarauli, Binekhi, 2024
Промокод действует только 29 августа. Не суммируется с другими акциями, не распространяется на позиции с фиксированной стоимостью, сторонний ассортимент и упаковку.
👍2
04 сентября в 19:00
Неббиоло — северная звезда Италии
Один из самых загадочных сортов, дающий великие красные вина Пьемонта, — неббиоло. Он рождается в густых туманах, отличается прозрачно-рубиновым цветом, а в бокале раскрывается красными ягодами, фиалками, подлеском, пряными травами и трюфелем. Откройте для себя сложность и элегантность, которые делают вина из неббиоло одними из самых почитаемых среди критиков и коллекционеров.
*мероприятия проходит в отдельном дегустационном зале*
🇮🇹 Soldati La Scolca Brut Rose
🇮🇹 Langhe Nebbiolo, Mauro Molino (JS 91)
🇮🇹 Il Glicine, Sandro Fay
🇮🇹 Langhe Nebbiolo No Name, Borgogno
🇮🇹 Barbaresco, Pio Cesare (JS 96, RP 93)
🇮🇹 Barolo Monvigliero, Poderi Luigi Einaudi (JS 93, RP 96, WS 93)
📍Место встречи: SimpleWine Большая Полянка, 30, м. Полянка
💰 Стоимость: 6 990 руб
📝Запись на мероприятие: @anastasiazaz
Неббиоло — северная звезда Италии
Один из самых загадочных сортов, дающий великие красные вина Пьемонта, — неббиоло. Он рождается в густых туманах, отличается прозрачно-рубиновым цветом, а в бокале раскрывается красными ягодами, фиалками, подлеском, пряными травами и трюфелем. Откройте для себя сложность и элегантность, которые делают вина из неббиоло одними из самых почитаемых среди критиков и коллекционеров.
*мероприятия проходит в отдельном дегустационном зале*
🇮🇹 Soldati La Scolca Brut Rose
🇮🇹 Langhe Nebbiolo, Mauro Molino (JS 91)
🇮🇹 Il Glicine, Sandro Fay
🇮🇹 Langhe Nebbiolo No Name, Borgogno
🇮🇹 Barbaresco, Pio Cesare (JS 96, RP 93)
🇮🇹 Barolo Monvigliero, Poderi Luigi Einaudi (JS 93, RP 96, WS 93)
📍Место встречи: SimpleWine Большая Полянка, 30, м. Полянка
💰 Стоимость: 6 990 руб
📝Запись на мероприятие: @anastasiazaz
Forwarded from SimpleWine Винотеки
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наш ИИ-кавист запускает конкурс! 🍷
Для участия нужно угадать, какой сорт винограда Борис загадал в ролике выше: родом из Франции, может быть свежим и минеральным, а порой отличается дымным вкусом. Больше подсказок — в видео. Смотрите и оставляйте свои догадки в комментариях.
Среди всех, кто ответит верно, мы разыграем билет для двоих на дегустацию вина из загаданного сорта.
Победителя определим 10 сентября случайным образом, а заодно подберём удобную дату — не пропустите 😉
Для участия нужно угадать, какой сорт винограда Борис загадал в ролике выше: родом из Франции, может быть свежим и минеральным, а порой отличается дымным вкусом. Больше подсказок — в видео. Смотрите и оставляйте свои догадки в комментариях.
Среди всех, кто ответит верно, мы разыграем билет для двоих на дегустацию вина из загаданного сорта.
Победителя определим 10 сентября случайным образом, а заодно подберём удобную дату — не пропустите 😉
🤗1
Высылаем анонс мероприятий, которые состоятся во второй декаде сентября, будем рады видеть вас в нашей винотеке!
По всем вопросам пишите или обращайтесь по телефону:📱+7(495)5106565, доб 6845.
Билеты можно купить по ссылкам ниже 🔗
08 Сентября 19:00
«Винное казино.
Любительский уровень»
3990р.
11 Сентября 19:00
«Флейты Австрии и
Германии»
6490р.
14 Сентября 17:00
«Винные истории»
3490р.
15 Сентября 19:00
«Винное казино.
Любительский уровень»
3990р.
17 Сентября 19:00
«Мероприятие с дегустацией на компанию» 34990р.
18 Сентября 19:00
«Рибера-дель-Дуэро крупным планом» 5490р.
20 Сентября 13:00
«Бранч с пузырьками: искусство сочетания» 4490р.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍1🔥1
🍷 Только один вечер: Ужин с шеф-поваром Michelin в авторском формате modern healthy fine dining.
SimpleWine и ресторан Grand Cru, удостоенный звезды Michelin, приглашают на исключительный гастрономический вечер.
Вашим проводником в мир высокой кухни станет легендарный шеф-повар Давид Эммерле — автор концепции, в которой изысканность сочетается с лёгкостью и чистотой вкуса. Он приготовит для вас сюрприз — уникальный сет-меню, детали которого мы раскроем только в день дегустации.
Каждое блюдо будет раскрыто с новой стороны благодаря идеальному сочетанию с винами, которые лично подобрала наш бренд-амбассадор Валерия Мартюк.
Вас ждет винная программа премиум-класса:
🥂 Минеральное шардоне от Jean-Marc Brocard (крупнейшее биодинамическое хозяйство Бургундии)
🥂 Редкая белая мальвазия La Jefa от испанского бренда Matsu
🥂 Эксклюзивное белое вино из Лангедока David Hemmerle Cuvée du Chef Blanc
✨ И великолепная кульминация вечера — роскошное шампанское Cristal от Louis Roederer
—
Дата и место: 27.09|суббота|19:00 Винотека Simplewine
Адрес: Москва, ул. Большая Полянка, 30 Дегустационный зал
Билеты можно купить по ссылке
Количество мест строго ограничено атмосферой нашего уютного зала.
SimpleWine и ресторан Grand Cru, удостоенный звезды Michelin, приглашают на исключительный гастрономический вечер.
Вашим проводником в мир высокой кухни станет легендарный шеф-повар Давид Эммерле — автор концепции, в которой изысканность сочетается с лёгкостью и чистотой вкуса. Он приготовит для вас сюрприз — уникальный сет-меню, детали которого мы раскроем только в день дегустации.
Каждое блюдо будет раскрыто с новой стороны благодаря идеальному сочетанию с винами, которые лично подобрала наш бренд-амбассадор Валерия Мартюк.
Вас ждет винная программа премиум-класса:
🥂 Минеральное шардоне от Jean-Marc Brocard (крупнейшее биодинамическое хозяйство Бургундии)
🥂 Редкая белая мальвазия La Jefa от испанского бренда Matsu
🥂 Эксклюзивное белое вино из Лангедока David Hemmerle Cuvée du Chef Blanc
✨ И великолепная кульминация вечера — роскошное шампанское Cristal от Louis Roederer
—
Дата и место: 27.09|суббота|19:00 Винотека Simplewine
Адрес: Москва, ул. Большая Полянка, 30 Дегустационный зал
Билеты можно купить по ссылке
Количество мест строго ограничено атмосферой нашего уютного зала.
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Апероль на бархатный сезон: готовый сет со скидкой в винотеке SimpleWine Большая Полянка, 30 — винотека, с которой выбор вина будет приносить удовольствие. С нами вы легко сможете найти «тот самый напиток» независимо от поводов и предпочтений.
🔗 https://simplewine.ru/articles/kokteyl-mesyatsa/aperol-na-barkhatnyy-sezon-gotovyy-set-so-skidkoy/
https://t.me/simplegroup_ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
Яркая новинка!
Настойка Онегин Gourmet Яблоко, корица и фейхоа
Мнение эксперта
Новая настойка Онегин Gourmet - одна из самых ароматных и уютных в линейке. Здесь ключевая нота - яблоко, хрустящее и сочное, с ярко выраженной кислинкой, которая задаёт тон всему вкусу. Её уравновешивает пряная корица, дающая тёплый, почти рождественский фон. А фейхоа - экзотический акцент, слегка терпкий, с оттенками хвои и зелёного чая, - добавляет композиции глубину и характер.
Эта настойка идеально подойдёт к тёплым пирогам с сыром бри или груше - или же попробуйте её в коктейле: смешайте с сидром в пропорции 1:2, добавьте лед, свежий розмарин и дольку яблока. Напиток получится искрящимся, бодрым и одновременно согревающим.
Александр Глазунов
Бренд-амбассадор водки «Онегин»
Настойка изготавливается из натуральных ингредиентов методом "sur lie fruitier" (выдержка на фруктовом осадке). Благодаря этому в настойке сохраняются мельчайшие фруктовые частицы.
Приходите к нам на винопробу, будем встречать осень вместе!🍂🍁
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
✨ Давайте поговорим о саке — напитке с тысячелетней историей и богатой культурой! 🍶
Многие считают, что саке — просто японское рисовое вино, но его история гораздо глубже. Согласно исторической справке около 7000 лет назад люди открыли волшебный вкус ферментированного риса, вдохновившись природными процессами, и именно так зародилось первое саке! 🌾✨
Этот напиток играл важную роль в застольях и религиозных обрядах. В древней Японии его считали подарком богов. Легенда рассказывает, что боги, уставшие от шумных празднеств, спускались на землю и вместе с людьми пили саке, укрепляя связь между мирами. Так саке стало символом духовной гармонии 🙏
✨🪭Древние императоры устраивали церемонии с саке в украшенных золото сосудах, считая его способным влиять на судьбу страны. Некоторые историки полагают, что именно саке формировало уникальную японскую культуру
Для производства используют рис, воду и особый гриб koji, превращающий крахмал в сахар для ферментации. Это искусство передавалось из поколения в поколение и делало саке по-настоящему волшебным 🧙♂️
В период Эдо (1603—1868) саке стало популярным не только среди дворян — появились мастерские, создававшие разнообразные сорта. Он превратился в часть национального наследия и символ гостеприимства 🇯🇵💖
Сегодня саке вдохновляет людей по всему миру, напоминая о древних традициях и магии, скрытой в каждом глотке, которая тянется еще с времен первых богов и императорских пиршеств 🌿
Подборка саке «В ритме Японии»
Ждём Вас в SimpleWine Большая Полянка🍷
Многие считают, что саке — просто японское рисовое вино, но его история гораздо глубже. Согласно исторической справке около 7000 лет назад люди открыли волшебный вкус ферментированного риса, вдохновившись природными процессами, и именно так зародилось первое саке! 🌾✨
Этот напиток играл важную роль в застольях и религиозных обрядах. В древней Японии его считали подарком богов. Легенда рассказывает, что боги, уставшие от шумных празднеств, спускались на землю и вместе с людьми пили саке, укрепляя связь между мирами. Так саке стало символом духовной гармонии 🙏
✨🪭Древние императоры устраивали церемонии с саке в украшенных золото сосудах, считая его способным влиять на судьбу страны. Некоторые историки полагают, что именно саке формировало уникальную японскую культуру
Для производства используют рис, воду и особый гриб koji, превращающий крахмал в сахар для ферментации. Это искусство передавалось из поколения в поколение и делало саке по-настоящему волшебным 🧙♂️
В период Эдо (1603—1868) саке стало популярным не только среди дворян — появились мастерские, создававшие разнообразные сорта. Он превратился в часть национального наследия и символ гостеприимства 🇯🇵💖
Сегодня саке вдохновляет людей по всему миру, напоминая о древних традициях и магии, скрытой в каждом глотке, которая тянется еще с времен первых богов и императорских пиршеств 🌿
Подборка саке «В ритме Японии»
Ждём Вас в SimpleWine Большая Полянка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2🔥1
Успели придумать, как отметите день рождения? Сделайте его необычайно запоминающимся с эксклюзивной винной дегустацией от SimpleWine
Наши опытные кависты, прошедшие обучение у экспертов SimpleGroup, проведут для вас профессиональную и увлекательную сессию — от классических сортов до редких винных открытий
На мероприятии вы узнаете тонкости виноделия, научитесь различать сорта и регионы, а также погрузитесь в богатство ароматов и вкусов. В уютной атмосфере наших винных пространств — 6–16 участников — вас ждет качественный микс знаний и удовольствия
В честь дня рождения — эксклюзивная скидка 15%. Подарите себе и своим близким искренние эмоции!
Подробная информация по ссылке
Ждём Вас в SimpleWine🍷
Наши опытные кависты, прошедшие обучение у экспертов SimpleGroup, проведут для вас профессиональную и увлекательную сессию — от классических сортов до редких винных открытий
На мероприятии вы узнаете тонкости виноделия, научитесь различать сорта и регионы, а также погрузитесь в богатство ароматов и вкусов. В уютной атмосфере наших винных пространств — 6–16 участников — вас ждет качественный микс знаний и удовольствия
В честь дня рождения — эксклюзивная скидка 15%. Подарите себе и своим близким искренние эмоции!
Подробная информация по ссылке
Ждём Вас в SimpleWine🍷
#Ввино #Франция
Бордо — один из самых знаменитых винодельческих регионов Франции. Расположен на юго-западе страны.
Здесь производят одни из самых дорогих и уважаемых красных вин всего Мира🍷.
Регион разделён на два берега:
левый берег — крепкие вина с доминантой каберне совиньон,
правый берег — бархатистые ассамбляжи на основе мерло.
Знаменитые шато с маркировкой Гран Крю Классе ⭐ выдерживают вина в дубовых бочках , придавая им глубину и насыщенность.
Особый деликатес Бордо — Сотерн 🍯, сладкое вино из винограда с благородной плесенью Батритис.
Регионы и стили вин Бордо, на которые стоит обратить внимание:
- Медок: мощные и структурные вина каберне совиньон, известные своей плотной танинной структурой и отлично подходящие для долгой выдержки
- Сент-Эмильон: элегантные, мягкие мерло с бархатистой текстурой и приятной фруктовой насыщенностью
- Помроль: глубокие и роскошные купажи мерло и каберне фран, которые славятся интенсивностью аромата и богатством вкуса
Вторые вина шато: отличный способ попробовать Бордо по бюджету, они сохраняют характер и стиль главного вина, но доступны по цене
Белые сухие вина: яркие и выразительные ассамбляжи совиньон блана с освежающей кислотностью и тонкой дубовой выдержкой для баланса
Бордо — это традиции, разнообразие стилей и вина для любого вкуса, от мощных до утончённых 🍇✨
Ждём Вас в SimpleWine🍷
Бордо — один из самых знаменитых винодельческих регионов Франции. Расположен на юго-западе страны.
Здесь производят одни из самых дорогих и уважаемых красных вин всего Мира🍷.
Регион разделён на два берега:
левый берег — крепкие вина с доминантой каберне совиньон,
правый берег — бархатистые ассамбляжи на основе мерло.
Знаменитые шато с маркировкой Гран Крю Классе ⭐ выдерживают вина в дубовых бочках , придавая им глубину и насыщенность.
Особый деликатес Бордо — Сотерн 🍯, сладкое вино из винограда с благородной плесенью Батритис.
Регионы и стили вин Бордо, на которые стоит обратить внимание:
- Медок: мощные и структурные вина каберне совиньон, известные своей плотной танинной структурой и отлично подходящие для долгой выдержки
- Сент-Эмильон: элегантные, мягкие мерло с бархатистой текстурой и приятной фруктовой насыщенностью
- Помроль: глубокие и роскошные купажи мерло и каберне фран, которые славятся интенсивностью аромата и богатством вкуса
Вторые вина шато: отличный способ попробовать Бордо по бюджету, они сохраняют характер и стиль главного вина, но доступны по цене
Белые сухие вина: яркие и выразительные ассамбляжи совиньон блана с освежающей кислотностью и тонкой дубовой выдержкой для баланса
Бордо — это традиции, разнообразие стилей и вина для любого вкуса, от мощных до утончённых 🍇✨
Ждём Вас в SimpleWine
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#Ввино #Франция
Бургундия — знаменитый винодельческий регион на востоке Франции 🍇, прославившийся своими культовыми винами из двух классических сортов: белого шардоне и красного пино нуар
Сердце региона — узкая винодельческая зона Кот-д’Ор «Золотой склон» 🌄, протянувшийся всего на полтора километра в ширину и около 65 километров в длину
Здесь создана уникальная мозаика почв и рельефа, которые вместе с природными условиями рождают невероятное разнообразие винных стилей — вина соседних участков могут быть буквально как небо и земля
Лучшие участки виноградников здесь отмечены статусами Премье Крю и Гран Крю ⭐, показывающими высочайшее качество и уникальность местных терруаров
Вина Бургундии требующие особого внимания:
Шабли — белое шардоне, выращенное на известняковых меловых почвах северной Бургундии, славится своей яркой минеральностью и свежестью, которая словно отражает морской бриз
Мерсо — шардоне из одноимённой коммуны в Кот-д’Оре, демонстрирует классическую бургундскую технику винификации с богатой текстурой и насыщенным букетом
Жевре-Шамбертен — один из главных красных аппелласьонов для пино нуара, который раскрывает весь потенциал сорта: сложность, глубину и чарующую элегантность, из-за чего ценители по всему миру готовы за него сходить с ума
Бургундия — это магия простоты двух сортов винограда, выраженная в бесконечном разнообразии и тончайших нюансах каждого вина✨
Бургундия — знаменитый винодельческий регион на востоке Франции 🍇, прославившийся своими культовыми винами из двух классических сортов: белого шардоне и красного пино нуар
Сердце региона — узкая винодельческая зона Кот-д’Ор «Золотой склон» 🌄, протянувшийся всего на полтора километра в ширину и около 65 километров в длину
Здесь создана уникальная мозаика почв и рельефа, которые вместе с природными условиями рождают невероятное разнообразие винных стилей — вина соседних участков могут быть буквально как небо и земля
Лучшие участки виноградников здесь отмечены статусами Премье Крю и Гран Крю ⭐, показывающими высочайшее качество и уникальность местных терруаров
Вина Бургундии требующие особого внимания:
Шабли — белое шардоне, выращенное на известняковых меловых почвах северной Бургундии, славится своей яркой минеральностью и свежестью, которая словно отражает морской бриз
Мерсо — шардоне из одноимённой коммуны в Кот-д’Оре, демонстрирует классическую бургундскую технику винификации с богатой текстурой и насыщенным букетом
Жевре-Шамбертен — один из главных красных аппелласьонов для пино нуара, который раскрывает весь потенциал сорта: сложность, глубину и чарующую элегантность, из-за чего ценители по всему миру готовы за него сходить с ума
Бургундия — это магия простоты двух сортов винограда, выраженная в бесконечном разнообразии и тончайших нюансах каждого вина✨
#Ввино #Франция
Долина Роны — это два совершенно разных по стилю и характеру винодельческих региона, объединённых одной рекой🥂 🛤
🔶Северная Рона
Небольшая и живописная зона с террасными виноградниками вдоль берегов Роны. Здесь царит «утончённый артхаус»: в основном производят моносортовые красные вина из сиры, известные своей элегантностью и глубиной. Также здесь создают выразительные белые вина из сортов вионьe, марсан и руссан
🔻Северная Рона славится винтажной выдержкой в дубовых бочках и тонким стилем без компромиссов. Вина этого региона отличаются утонченностью и долгим потенциальным к выдержке
🔶Южная Рона
Гораздо масштабнее и более открыта к экспериментам, здесь создают громкие «голливудские блокбастеры»: мощные и насыщенные ассамбляжи на базе гренаша, сиры и мурведра. Вина Южной Роны часто обладают богатой текстурой и яркими фруктовыми нотами, что делает их по-настоящему выразительными
🔻Это регион смелых решений и яркого характера, где каждый винодельческий дом старается удивлять и привлекать внимание
✨ На что обратить внимание при изучении вин Долины Роны:
▫️Кот-Роти, Сен-Жозеф и Эрмитаж — выдающиеся красные вина северной Роны из сорта сира, не имеющие себе равных во Франции по стилю и глубине. Они отличаются насыщенностью, гармоничностью и долгим послевкусием;
▫️Кондриё — роскошный белый винтаж из сорта вионьe, сочетающий пышность и утончённость. Идеально подходит тем, кто ценит баланс и изящность;
▫️Шатонеф-дю-Пап — классический мощный ассамбляж ронских сортов с выдержкой в дубе, символ юга Роны. Его насыщенный вкус идеально дополнит мясные блюда и сыры;
▫️Кот-дю-Рон (белый и красный) — это доступные и комфортные вина высокого качества, отлично подходящие для повседневного употребления;
▫️Тавель — уникальное французское розе, яркое и насыщенное, идеальное для летних вечеров
Долина Роны — это образец богатства и многообразия французского вина. Здесь сосредоточены как утончённые и элегантные стили, так и мощные, насыщенные и драматичные. В каждый глоток этой винодельческой земли вкладывается историей, страстью и мастерством 🌟
Ждём Вас в SimpleWine🍷
Долина Роны — это два совершенно разных по стилю и характеру винодельческих региона, объединённых одной рекой
🔶Северная Рона
Небольшая и живописная зона с террасными виноградниками вдоль берегов Роны. Здесь царит «утончённый артхаус»: в основном производят моносортовые красные вина из сиры, известные своей элегантностью и глубиной. Также здесь создают выразительные белые вина из сортов вионьe, марсан и руссан
🔻Северная Рона славится винтажной выдержкой в дубовых бочках и тонким стилем без компромиссов. Вина этого региона отличаются утонченностью и долгим потенциальным к выдержке
🔶Южная Рона
Гораздо масштабнее и более открыта к экспериментам, здесь создают громкие «голливудские блокбастеры»: мощные и насыщенные ассамбляжи на базе гренаша, сиры и мурведра. Вина Южной Роны часто обладают богатой текстурой и яркими фруктовыми нотами, что делает их по-настоящему выразительными
🔻Это регион смелых решений и яркого характера, где каждый винодельческий дом старается удивлять и привлекать внимание
✨ На что обратить внимание при изучении вин Долины Роны:
▫️Кот-Роти, Сен-Жозеф и Эрмитаж — выдающиеся красные вина северной Роны из сорта сира, не имеющие себе равных во Франции по стилю и глубине. Они отличаются насыщенностью, гармоничностью и долгим послевкусием;
▫️Кондриё — роскошный белый винтаж из сорта вионьe, сочетающий пышность и утончённость. Идеально подходит тем, кто ценит баланс и изящность;
▫️Шатонеф-дю-Пап — классический мощный ассамбляж ронских сортов с выдержкой в дубе, символ юга Роны. Его насыщенный вкус идеально дополнит мясные блюда и сыры;
▫️Кот-дю-Рон (белый и красный) — это доступные и комфортные вина высокого качества, отлично подходящие для повседневного употребления;
▫️Тавель — уникальное французское розе, яркое и насыщенное, идеальное для летних вечеров
Долина Роны — это образец богатства и многообразия французского вина. Здесь сосредоточены как утончённые и элегантные стили, так и мощные, насыщенные и драматичные. В каждый глоток этой винодельческой земли вкладывается историей, страстью и мастерством 🌟
Ждём Вас в SimpleWine
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥2
Эмоции и чувства, которые останутся надолго – всё это мы успели запечатлеть!
🔹 Скорее ищи себя на фото и делись любимыми моментами с друзьями.
🔹 Вспомни, как это было, и поймай тот самый кадр, который передаёт атмосферу события.
Спасибо, что были с нами – вы сделали этот день незабываемым. Отдельное спасибо http://www.portov.com за атмосферные фотографии!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пока виноделы заняты новым урожаем, вина прошлых лет выходят на пик формы! Отметили скидками до -30% удачные винтажи и хиты своего года: в подборке аргентинская коллекция Luigi Bosca и другие сезонные вина, а также игристые, крепкий алкоголь, безалкогольные позиции и аксессуары.
Заглядывайте в винотеку SimpleWine Большая Полянка, 30 и на интернет-витрину, собирайте выгодную корзину и по полной наслаждайтесь осенним сезоном🍂🍁
Заглядывайте в винотеку SimpleWine Большая Полянка, 30 и на интернет-витрину, собирайте выгодную корзину и по полной наслаждайтесь осенним сезоном🍂🍁
#Ввино #Франция
Лангедок-Руссильон — крупнейший винодельческий регион во Франции.
Несмотря на близость Средиземного моря, здесь царят сухой и жаркий климат, который формирует насыщенные и полнотелые вина с высоким содержанием алкоголя
Основной акцент делается на красные и розовые вина из местных и классических французских сортов, охватывающих широкий спектр качества, с сильной ориентацией на массовый рынок
Что попробовать исходя из особенностей региона:
Качественные и доступные вина от местных кооперативов, особенно линейка Le Grand Noir, созданная в сотрудничестве с известным винным критиком Робертом Джозефом — отличный вариант для ценителей сбалансированных и надёжных напитков 🍷
Пикпуль — необычное белое вино, известное как «устричное» за свою свежесть и минеральность, напоминающее Шабли и Мюскаде 🦪
Топовые биодинамические вина Жерара Бертрана — владельца 16 винодельческих поместий, признанного создателя лучших розовых вин в мире по версии журнала Decanter, — пионера великих вин Лангедока 🌿✨
Лангедок-Руссильон — это регион огромных возможностей, где традиции сочетаются с инновациями, а разнообразие стилей позволяет найти своё идеальное вино для любого случая 🥂
Ждём Вас в SimpleWine🍷
Лангедок-Руссильон — крупнейший винодельческий регион во Франции.
Несмотря на близость Средиземного моря, здесь царят сухой и жаркий климат, который формирует насыщенные и полнотелые вина с высоким содержанием алкоголя
Основной акцент делается на красные и розовые вина из местных и классических французских сортов, охватывающих широкий спектр качества, с сильной ориентацией на массовый рынок
Что попробовать исходя из особенностей региона:
Качественные и доступные вина от местных кооперативов, особенно линейка Le Grand Noir, созданная в сотрудничестве с известным винным критиком Робертом Джозефом — отличный вариант для ценителей сбалансированных и надёжных напитков 🍷
Пикпуль — необычное белое вино, известное как «устричное» за свою свежесть и минеральность, напоминающее Шабли и Мюскаде 🦪
Топовые биодинамические вина Жерара Бертрана — владельца 16 винодельческих поместий, признанного создателя лучших розовых вин в мире по версии журнала Decanter, — пионера великих вин Лангедока 🌿✨
Лангедок-Руссильон — это регион огромных возможностей, где традиции сочетаются с инновациями, а разнообразие стилей позволяет найти своё идеальное вино для любого случая 🥂
Ждём Вас в SimpleWine🍷
❤2🔥1
#Ввино #Испания
🇪🇸Испания — одна из самых богатых стран по виноделию в мире, где история встречается с инновациями, а традиции переплетаются с современными технологиями.
Испания занимает второе место в мире по площади виноградников и по объему производства вина. Ее климатическая разница между севером и югом, от влажных долин Галисии до жарких равнин Андалусии, создает невероятное разнообразие стилей. Виноделие здесь сопряжено с древними традициями и современной винной наукой: от выращивания старых лоз до использования современных методов контроля кислотности, температуру выдержки и точной ферментации
🍇 Испания — страна с невероятным винным разнообразием! Вот быстрый гид по главным регионам и сортам:
📍 Риоха — классика Tempranillo! Здесь делают красные вина с ванильными нотами и хорошей выдержкой.
📍 Рибера дель Дуэро — мощные, насыщенные красные из Tempranillo с богатой структурой.
📍 Каталония — родина игристых вин Cava, а также красных из Garnacha и Cariñena. Белые часто на основе Chardonnay и Sauvignon Blanc.
📍 Галисия (Риас Байшас) — белые Albariño с яркой кислотностью и морской свежестью.
📍 Андалусия — здесь делают знаменитый херес (крепленое вино) и свежие белые вина из Palomino.
📍 Валенсия и Кастилия-Ла Манча — легкие и свежие красные и белые, а также купажи с Cabernets и Merlot
Одни из сновных сортов:
Tempranillo — король красных вин Риохи и Риберы
Garnacha — универсальный сорт для фруктовых и насыщенных вин
Albariño — яркий и освежающий белый с морскими нотками
Chardonnay и Sauvignon Blanc — часто встречаются в белых винах Каталонии и других регионов
Cabernet Sauvignon и Merlot — чаще всего в современных купажах
Ждём Вас в SimpleWine🍷
🇪🇸Испания — одна из самых богатых стран по виноделию в мире, где история встречается с инновациями, а традиции переплетаются с современными технологиями.
Испания занимает второе место в мире по площади виноградников и по объему производства вина. Ее климатическая разница между севером и югом, от влажных долин Галисии до жарких равнин Андалусии, создает невероятное разнообразие стилей. Виноделие здесь сопряжено с древними традициями и современной винной наукой: от выращивания старых лоз до использования современных методов контроля кислотности, температуру выдержки и точной ферментации
🍇 Испания — страна с невероятным винным разнообразием! Вот быстрый гид по главным регионам и сортам:
📍 Риоха — классика Tempranillo! Здесь делают красные вина с ванильными нотами и хорошей выдержкой.
📍 Рибера дель Дуэро — мощные, насыщенные красные из Tempranillo с богатой структурой.
📍 Каталония — родина игристых вин Cava, а также красных из Garnacha и Cariñena. Белые часто на основе Chardonnay и Sauvignon Blanc.
📍 Галисия (Риас Байшас) — белые Albariño с яркой кислотностью и морской свежестью.
📍 Андалусия — здесь делают знаменитый херес (крепленое вино) и свежие белые вина из Palomino.
📍 Валенсия и Кастилия-Ла Манча — легкие и свежие красные и белые, а также купажи с Cabernets и Merlot
Одни из сновных сортов:
Tempranillo — король красных вин Риохи и Риберы
Garnacha — универсальный сорт для фруктовых и насыщенных вин
Albariño — яркий и освежающий белый с морскими нотками
Chardonnay и Sauvignon Blanc — часто встречаются в белых винах Каталонии и других регионов
Cabernet Sauvignon и Merlot — чаще всего в современных купажах
Ждём Вас в SimpleWine🍷
❤1