КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С БЕКОНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Тонкий бекона - 6 ломт .
Лук - 1шт.
Морковь - 3 шт.
Стебли сельдерея - 3 шт.
Картофель - 6 шт.
Куриный бульон - 8 ст.
Мука - 3 ст.л
Молоко - 1 ст.
Сливки 20% - 1/2 ст.
Соль, перец черный - по вкусу.
Смесь специй - 1/2 ч.л.
Паприка копченая - 1/2 ч.л.
Петрушка - 1 ч.л.
Твердый сыр по вкусу - 1 ст.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
В толстостенной кастрюле обжарить нарезанный бекон на среднем огне, пока бекон не станет хрустящим.
Извлечь бекон.
В той же кастрюле обжарить нарезанные лук, морковь, сельдерей, картофель, около 2 мин.
Посолить, поперчить и добавить смесь специй, копчёную паприку .
Влить бульон и довести до кипения. Варить 10 мин. до готовности картофеля.
Смешать молоко и муку, добавить к супу и варить еще 5 мин.
Измельчить погружным блендером, оставляя текстуру, не до полной гладкости. Прогреть.
Добавить сливки, бекон, натертый сыр и свежую петрушку 😊
#еда #обед #суп
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Тонкий бекона - 6 ломт .
Лук - 1шт.
Морковь - 3 шт.
Стебли сельдерея - 3 шт.
Картофель - 6 шт.
Куриный бульон - 8 ст.
Мука - 3 ст.л
Молоко - 1 ст.
Сливки 20% - 1/2 ст.
Соль, перец черный - по вкусу.
Смесь специй - 1/2 ч.л.
Паприка копченая - 1/2 ч.л.
Петрушка - 1 ч.л.
Твердый сыр по вкусу - 1 ст.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
В толстостенной кастрюле обжарить нарезанный бекон на среднем огне, пока бекон не станет хрустящим.
Извлечь бекон.
В той же кастрюле обжарить нарезанные лук, морковь, сельдерей, картофель, около 2 мин.
Посолить, поперчить и добавить смесь специй, копчёную паприку .
Влить бульон и довести до кипения. Варить 10 мин. до готовности картофеля.
Смешать молоко и муку, добавить к супу и варить еще 5 мин.
Измельчить погружным блендером, оставляя текстуру, не до полной гладкости. Прогреть.
Добавить сливки, бекон, натертый сыр и свежую петрушку 😊
#еда #обед #суп
ФРИТТАТА — ОРИГИНАЛЬНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ОМЛЕТ.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Яйца — 4 шт.
Сосиски — 100 гр.
Болгарский перец — 1 шт.
Сыр — 30 гр.
Картофель — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Зелень по вкусу
Соль, перец — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Ставим картофель варится.
Тем временем, пока наш картофель варится лук нарезать кольцами, болгарский перец и сосиски кубиками .
В сковороду налить растительное масло, выложить лук и болгарский перец. Обжарить 5 мин.
Добавить нарезанный кубиками вареный картофель. Полить, поперчить по вкусу.
Перемешать и жарить до золотистой корочки.
Добавить специи по вкусу.
В глубокую тарелку, разбить яйца, взбить и туда же выложить сосиски.
В форму для запекания выложить обжаренные овощи, и сверху заливаем яичной смесью с сосисками.
Выпекаем при 180 С - 10 -15 мин. За пять минут до окончания, посыпать наш омлет сыром😊
#еда #ужин #омлет
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Яйца — 4 шт.
Сосиски — 100 гр.
Болгарский перец — 1 шт.
Сыр — 30 гр.
Картофель — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Зелень по вкусу
Соль, перец — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Ставим картофель варится.
Тем временем, пока наш картофель варится лук нарезать кольцами, болгарский перец и сосиски кубиками .
В сковороду налить растительное масло, выложить лук и болгарский перец. Обжарить 5 мин.
Добавить нарезанный кубиками вареный картофель. Полить, поперчить по вкусу.
Перемешать и жарить до золотистой корочки.
Добавить специи по вкусу.
В глубокую тарелку, разбить яйца, взбить и туда же выложить сосиски.
В форму для запекания выложить обжаренные овощи, и сверху заливаем яичной смесью с сосисками.
Выпекаем при 180 С - 10 -15 мин. За пять минут до окончания, посыпать наш омлет сыром😊
#еда #ужин #омлет
ДЕСЕРТ "ЧИЗКЕЙК С МАРШМЭЛЛОУ"
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Песочное печенье — 200 гр.
Сливочное масло (растопленное) — 50 гр.
Сахар — 2 ст. л.
Шоколад — 200 гр.
Сливки — 50 гр.
Маршмэллоу — 1 горсть
Крем-чиз — 250 гр.
Ванилин — на кончике ножа.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Измельчить печенье в крошку.
Смешать с сахаром и маслом.
Маршмэллоу растопить в СВЧ.
Крем-чиз взбить с ванилином.
Соединить с маршмэллоу.
Растопить шоколад со сливками.
Выложить печенье. Добавить слои крема и шоколадного ганаша.
Украсить маршмэллоу. При подаче опалить маршмэллоу 😊
#еда #выпечка #десерт
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Песочное печенье — 200 гр.
Сливочное масло (растопленное) — 50 гр.
Сахар — 2 ст. л.
Шоколад — 200 гр.
Сливки — 50 гр.
Маршмэллоу — 1 горсть
Крем-чиз — 250 гр.
Ванилин — на кончике ножа.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Измельчить печенье в крошку.
Смешать с сахаром и маслом.
Маршмэллоу растопить в СВЧ.
Крем-чиз взбить с ванилином.
Соединить с маршмэллоу.
Растопить шоколад со сливками.
Выложить печенье. Добавить слои крема и шоколадного ганаша.
Украсить маршмэллоу. При подаче опалить маршмэллоу 😊
#еда #выпечка #десерт
ЗАКУСКА "ПРЯНЫЕ КАЛЬМАРЫ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кальмар (филе) — 500 гр.
Перец красный сладкий — 1 шт.
Соевый соус — 4 ст. л.
Лимонный сок — 30 мл.
Лук — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Мускатный орех — на кончике ножа.
Соль — 1 щепотка
Перец черный молотый — 1 щепотка.
Зелень — 0,5 пучка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе кальмара вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кольцами.
Репчатый лук полукольцами. Красный перец тонкими полосками. Чеснок тонкими пластинками.
Сковороду смазать тонким слоем растительного масла, обжарить кольца кальмаров на сильном огне 2-3 мин. Отложить. .
В сковороду налить 1 ст. л. растительного масла, обжарить лук и чеснок.
Добавить красный перец , обжарить пару минут. Влить соевый соус, кунжутное масло, сок лимона ,мускатный
орех, перемешать содержимое сковороды.
Добавить обжаренные кальмары, чёрный перец, посолить по вкусу убавить огонь и тушить ещё 2-3 мин.
При подаче посыпать зеленью. Закуску можно есть как горячей, так и холодной 😊
#еда #салат #закуска
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кальмар (филе) — 500 гр.
Перец красный сладкий — 1 шт.
Соевый соус — 4 ст. л.
Лимонный сок — 30 мл.
Лук — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Мускатный орех — на кончике ножа.
Соль — 1 щепотка
Перец черный молотый — 1 щепотка.
Зелень — 0,5 пучка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе кальмара вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кольцами.
Репчатый лук полукольцами. Красный перец тонкими полосками. Чеснок тонкими пластинками.
Сковороду смазать тонким слоем растительного масла, обжарить кольца кальмаров на сильном огне 2-3 мин. Отложить. .
В сковороду налить 1 ст. л. растительного масла, обжарить лук и чеснок.
Добавить красный перец , обжарить пару минут. Влить соевый соус, кунжутное масло, сок лимона ,мускатный
орех, перемешать содержимое сковороды.
Добавить обжаренные кальмары, чёрный перец, посолить по вкусу убавить огонь и тушить ещё 2-3 мин.
При подаче посыпать зеленью. Закуску можно есть как горячей, так и холодной 😊
#еда #салат #закуска
СУП -ПЮРЕ С ЦУККИНИ (молодыми кабачками)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Овощной бульон или вода - 1 л.
Цуккини или молодые кабачки - 2 шт.
Картофель - 2 - 3 шт.
Лук - 1 шт
Чеснок - 2-3 зуб.
Растительное масло для жарки.
Зелень петрушки.
Соль , молотый перец
Для овощного бульона понадобятся:
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Для овощного бульона
Морковь, лук вымыть, очистить, и разрезать вдоль на 2 половинки.
Залить водой и варить на слабом огне 20 мин.
В конце посолить.
Готовый бульон
процедить.
Цуккини вымыть и нарезать кольцами.
Отложить в сторону 1/4 часть (отложенные цуккини обжарить перед подачей).
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Чеснок очистить и измельчить.
Картофель вымыть, очистить, и нарезать кубиками.
В кастрюле нагреть растительное масло.
Положить лук, чеснок и обжарить , помешивая, до мягкости ~3-4 мин.
Добавить цуккини (кроме отложенных), и жарить, периодически помешивая 5 мин.
Положить картофель, перемешать и подержать на огне еще 1-2 мин.
Влить в кастрюлю с кабачками горячий бульон (1 литр) и перемешать.
Накрыть кастрюлю крышкой и готовить суп при слабом кипении 15 мин.
При помощи погружного блендера измельчить овощи в пюре.
Отложенные кружки цуккини слегка натереть солью, по желанию посыпать сушеными травами.
Обжарить на растительном масле до мягкости, по 2 мин. с каждой стороны.
Суп разлить по тарелкам, в каждую положить несколько кружков цуккини и украсить зеленью😊
#еда #обед #суп
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Овощной бульон или вода - 1 л.
Цуккини или молодые кабачки - 2 шт.
Картофель - 2 - 3 шт.
Лук - 1 шт
Чеснок - 2-3 зуб.
Растительное масло для жарки.
Зелень петрушки.
Соль , молотый перец
Для овощного бульона понадобятся:
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Для овощного бульона
Морковь, лук вымыть, очистить, и разрезать вдоль на 2 половинки.
Залить водой и варить на слабом огне 20 мин.
В конце посолить.
Готовый бульон
процедить.
Цуккини вымыть и нарезать кольцами.
Отложить в сторону 1/4 часть (отложенные цуккини обжарить перед подачей).
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Чеснок очистить и измельчить.
Картофель вымыть, очистить, и нарезать кубиками.
В кастрюле нагреть растительное масло.
Положить лук, чеснок и обжарить , помешивая, до мягкости ~3-4 мин.
Добавить цуккини (кроме отложенных), и жарить, периодически помешивая 5 мин.
Положить картофель, перемешать и подержать на огне еще 1-2 мин.
Влить в кастрюлю с кабачками горячий бульон (1 литр) и перемешать.
Накрыть кастрюлю крышкой и готовить суп при слабом кипении 15 мин.
При помощи погружного блендера измельчить овощи в пюре.
Отложенные кружки цуккини слегка натереть солью, по желанию посыпать сушеными травами.
Обжарить на растительном масле до мягкости, по 2 мин. с каждой стороны.
Суп разлить по тарелкам, в каждую положить несколько кружков цуккини и украсить зеленью😊
#еда #обед #суп
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСК ИЗ БАГЕТА С КОЛБАСОЙ И ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Багет – 2 шт.
Грибы – 200 гр.
Колбаса – 150 гр.
Сыр – 150 гр.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Укроп – несколько веточек.
Сметана – 3 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Багет нарезать ломтиками высотой 7 см и маленькой ложкой вынуть мякиш так, чтобы осталось донышко.
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Чеснок и колбасу мелко порезать.
Соединить грибы, лук, чеснок и колбасу, посолить, поперчить и заправить сметаной.
Полученной начинкой начинить багеты. Сыр натереть на крупной терке и посыпать
сверху на багеты.
Отправить багеты в предварительно разогретую до 200 С духовку на 10-15 мин.
Горячие багеты посыпать зеленью укропа и горячими подавать к столу😊
#еда #закуска #багет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Багет – 2 шт.
Грибы – 200 гр.
Колбаса – 150 гр.
Сыр – 150 гр.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Укроп – несколько веточек.
Сметана – 3 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Багет нарезать ломтиками высотой 7 см и маленькой ложкой вынуть мякиш так, чтобы осталось донышко.
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Чеснок и колбасу мелко порезать.
Соединить грибы, лук, чеснок и колбасу, посолить, поперчить и заправить сметаной.
Полученной начинкой начинить багеты. Сыр натереть на крупной терке и посыпать
сверху на багеты.
Отправить багеты в предварительно разогретую до 200 С духовку на 10-15 мин.
Горячие багеты посыпать зеленью укропа и горячими подавать к столу😊
#еда #закуска #багет
КАПКЕЙКИ С БОСТОНСКИМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
ДЛЯ ТЕСТА :
Сливочное масло -100гр.
Сахар - 160 гр.
Сметана - 100 гр.
Ванильный экстракт - 2 ч.л.
Белок- 3 шт.
Мука - 160 гр.
Разрыхлитель - 8 гр.
Соль - 1/4 ч. л.
Молоко - 90 мл.
Вода - 30 мл.
ДЛЯ КРЕМА :
Желток - 2 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Крахмал - 1,5 ст.л
Молоко - 300 мл
Сливочное масло - 1 ст.л.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
ДЛЯ ГАНАША:
Шоколад - 300 гр.
Сахарный сироп - 30 мл.
Жирные сливки - 210 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ : ТЕСТО :
Разогреть духовку до 175°C.
В большой миске взбить сливочное масло и сахар 3-4 мин. Добавить сметану, ванильный экстракт и перемешать.
Добавить яичные белки. Перемешать сухие ингредиенты в отдельной миске, затем смешать молоко и воду в небольшом мерном стаканчике.
Добавить половину сухих ингредиентов в тесто и перемешать.
Влить смесь молока и перемешатье. Добавить остальные сухие ингредиенты и перемешать.
Заполнить формочки для кексов на половину. Выпекать 15-17 мин.
Достать кексы из духовки и дайте им остыть.
КРЕМ :
Желтки аккуратно взбить. Отложить. Сахар , крахмал и перемешать до получения однородной массы.
Готовить , непрерывно помешивая, на среднем огне, пока смесь не начнёт густеть и пузыриться.
Готовить на медленном огне 2 мин. Снять с огня. Добавить чуть молочной смеси к желткам и взбить , а затем добавить яичную смесь к молочной.
И довести до слабого кипения. Кипятить в течение 2-х мин. , постоянно помешивая. Снять с огня и добавить сливочное масло и ванильный экстракт.
Перемешать до получения однородной массы, а затем охлаждить до комнатной температуры.
ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ :
Соединить шоколад и сироп . Довести сливки до кипения, и полить ими шоколад. Оставьте на 3-5 мин, затем взбить до получения однородной массы.
Поместить шоколадный ганаш в холодильник на 1-2 ч. После того, как всё охладилось, отрезать центры кексов.
Заполните эти отверстия кремом. Украсьте кексы ганашем😊
#еда #выпечка #сладости
ИНГРЕДИЕНТЫ :
ДЛЯ ТЕСТА :
Сливочное масло -100гр.
Сахар - 160 гр.
Сметана - 100 гр.
Ванильный экстракт - 2 ч.л.
Белок- 3 шт.
Мука - 160 гр.
Разрыхлитель - 8 гр.
Соль - 1/4 ч. л.
Молоко - 90 мл.
Вода - 30 мл.
ДЛЯ КРЕМА :
Желток - 2 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Крахмал - 1,5 ст.л
Молоко - 300 мл
Сливочное масло - 1 ст.л.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
ДЛЯ ГАНАША:
Шоколад - 300 гр.
Сахарный сироп - 30 мл.
Жирные сливки - 210 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ : ТЕСТО :
Разогреть духовку до 175°C.
В большой миске взбить сливочное масло и сахар 3-4 мин. Добавить сметану, ванильный экстракт и перемешать.
Добавить яичные белки. Перемешать сухие ингредиенты в отдельной миске, затем смешать молоко и воду в небольшом мерном стаканчике.
Добавить половину сухих ингредиентов в тесто и перемешать.
Влить смесь молока и перемешатье. Добавить остальные сухие ингредиенты и перемешать.
Заполнить формочки для кексов на половину. Выпекать 15-17 мин.
Достать кексы из духовки и дайте им остыть.
КРЕМ :
Желтки аккуратно взбить. Отложить. Сахар , крахмал и перемешать до получения однородной массы.
Готовить , непрерывно помешивая, на среднем огне, пока смесь не начнёт густеть и пузыриться.
Готовить на медленном огне 2 мин. Снять с огня. Добавить чуть молочной смеси к желткам и взбить , а затем добавить яичную смесь к молочной.
И довести до слабого кипения. Кипятить в течение 2-х мин. , постоянно помешивая. Снять с огня и добавить сливочное масло и ванильный экстракт.
Перемешать до получения однородной массы, а затем охлаждить до комнатной температуры.
ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ :
Соединить шоколад и сироп . Довести сливки до кипения, и полить ими шоколад. Оставьте на 3-5 мин, затем взбить до получения однородной массы.
Поместить шоколадный ганаш в холодильник на 1-2 ч. После того, как всё охладилось, отрезать центры кексов.
Заполните эти отверстия кремом. Украсьте кексы ганашем😊
#еда #выпечка #сладости
КАРТОФЕЛЬ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ИЗЮМОМ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 0,5 кг.
Чернослив - 100 гр.
Изюм - 100 гр.
Растительное масло - 20 гр.
Зелень
Специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Нарезать картофель кубиками и, перемешать с сухофруктами, тушить до полуготовности.
Добавьте масло, специи с зеленью и продолжать тушить до готовности.
Подавать горячим, можно сверху посыпать свеженарезанной зеленью😊
#еда #вторые
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 0,5 кг.
Чернослив - 100 гр.
Изюм - 100 гр.
Растительное масло - 20 гр.
Зелень
Специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Нарезать картофель кубиками и, перемешать с сухофруктами, тушить до полуготовности.
Добавьте масло, специи с зеленью и продолжать тушить до готовности.
Подавать горячим, можно сверху посыпать свеженарезанной зеленью😊
#еда #вторые
СЛИВОЧНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ , ТОМАТАМИ И СЫРНЫМИ ГРЕНКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Морской коктейль замороженный - 450 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Томаты - 4 шт.
Томатный сок - 3 ст. л.
Оливковое масло - 4 ст. л.
Сливки 10-20% - 200 мл
Зелень - 1 пучок.
Соль - 2 щепотки.
Багет - 1 шт.
Сыр твердый - 50гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
В глубокой сковороде (сотейнике) разогреть оливковое масло.
Лук и чеснок очистить, лук нарезать кубиками, чеснок мелко порубить.
Обжарить овощи, помешивая до золотистого цвета, добавить НЕРАЗМОРОЖЕННЫЕ морепродукты, накрыть крышкой и дать морепродуктам прогреться.
Добавить через 15 мин. нарезанные дольками помидоры, помешивая довести до кипения, убавить огонь и тушить всё 5 мин. Влить сливки, приправить по вкусу.
Багет подсушить в тостере, посыпать зеленью и тёртым сыром😊
#еда #суп #морепродукты
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Морской коктейль замороженный - 450 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Томаты - 4 шт.
Томатный сок - 3 ст. л.
Оливковое масло - 4 ст. л.
Сливки 10-20% - 200 мл
Зелень - 1 пучок.
Соль - 2 щепотки.
Багет - 1 шт.
Сыр твердый - 50гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
В глубокой сковороде (сотейнике) разогреть оливковое масло.
Лук и чеснок очистить, лук нарезать кубиками, чеснок мелко порубить.
Обжарить овощи, помешивая до золотистого цвета, добавить НЕРАЗМОРОЖЕННЫЕ морепродукты, накрыть крышкой и дать морепродуктам прогреться.
Добавить через 15 мин. нарезанные дольками помидоры, помешивая довести до кипения, убавить огонь и тушить всё 5 мин. Влить сливки, приправить по вкусу.
Багет подсушить в тостере, посыпать зеленью и тёртым сыром😊
#еда #суп #морепродукты
ЛЮЛЯ - КЕБАБ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Фарш из баранины или свинины - 0,5 кг.
Лук - 300 гр.
Курдючное сало - 50 гр.
Чеснок - 5 зуб.
Лимон - 1/2 шт.
Укроп - 1 пучок.
Красный острый перец Кориандр
Зира
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Очистить лук и чеснок, нарезать лук на четвертинки, зелень промыть.
Из лимона отжать сок, а сало нарезать кусочками. Пропустить через мясорубку все подготовленные продукты.
Соединить с фаршем,
посолить, приправить острым перцем. Добавить смесь специй и сок лимона, все хорошо перемешать.
Убрать фарш в холодильник на 30 мин.
До максимума нагреть духовку, застелить противень фольгой, а над ним установить на среднем уровне духовки решетку.
Мокрыми руками сформовать из фарша лепешки, в центр каждой положить шпажку для шашлыка из дерева (лучше предварительно вымочить палочки в воде), затем из каждой лепешки сформовать продолговатую котлету – палочка при этом окажется в центре котлеты по ее длине.
Выложить приготовленные люля-кебабы на решетку поперек ее выемок, поставить в духовку, запекать до румяной корочки с одной стороны, затем перевернуть и запекать до золотистой корочки со второй стороны.
Подавать готовые люля-кебаб горячими, украсив кольцами лука и зеленью 😊
#еда #ужин #мясо
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Фарш из баранины или свинины - 0,5 кг.
Лук - 300 гр.
Курдючное сало - 50 гр.
Чеснок - 5 зуб.
Лимон - 1/2 шт.
Укроп - 1 пучок.
Красный острый перец Кориандр
Зира
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Очистить лук и чеснок, нарезать лук на четвертинки, зелень промыть.
Из лимона отжать сок, а сало нарезать кусочками. Пропустить через мясорубку все подготовленные продукты.
Соединить с фаршем,
посолить, приправить острым перцем. Добавить смесь специй и сок лимона, все хорошо перемешать.
Убрать фарш в холодильник на 30 мин.
До максимума нагреть духовку, застелить противень фольгой, а над ним установить на среднем уровне духовки решетку.
Мокрыми руками сформовать из фарша лепешки, в центр каждой положить шпажку для шашлыка из дерева (лучше предварительно вымочить палочки в воде), затем из каждой лепешки сформовать продолговатую котлету – палочка при этом окажется в центре котлеты по ее длине.
Выложить приготовленные люля-кебабы на решетку поперек ее выемок, поставить в духовку, запекать до румяной корочки с одной стороны, затем перевернуть и запекать до золотистой корочки со второй стороны.
Подавать готовые люля-кебаб горячими, украсив кольцами лука и зеленью 😊
#еда #ужин #мясо
КУЛИЧ С МУСКАТНЫМ ОРЕХОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для опары:
Мука -250 гр.
Дрожжи -100 гр.
Молоко -1,5 ст.
Для теста:
Мука – 1,2 кг.
Сливочное масло – 300 гр.
Соль – 1 ч. л.
Яйцо – 10 шт.
Сахар - 1 ст.
Мускатный орех – 0,5 ст.
Настойка шафрана - 1 ч. л.
Изюм, курага -100 гр.
Для украшения:
Белков – 5 шт.
Сахарная пудра – 1 ст.
Сок лимона – 1 ст. л.
Кондитерская посыпка – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для опары дрожжи развести в теплом молоке.
Добавить муку, перемешать, накрыть и поставить в теплое место на 1 ч.
Изюм и курагу тщательно вымыть и обсушить. Курагу мелко нарезать.
Мускатный орех натереть на терке.
Яйца растереть с сахаром и вылить в опару, добавить соль, настойку шафрана, мускатный орех и остаток муки. Вымесить тесто.
В конце вымешивания добавить нагретое сливочное масло, изюм, курагу. Накрыть и убрать в теплое место на 1 ч.
Когда тесто увеличится в объёме в 2-2,5 раза, обмять его, разделить на кусочки и выложить в формы, заполняя их на 1/3 высоты. Оставить на 1 ч. чтобы тесто подошло.
Смазать верх теста в формах взбитым яйцом и выпекать в духовке 60 мин. при t 180 С.
Для глазури белки взбить с сахарной пудрой и лимонным соком.
Украсить глазурью еще теплые куличи😊
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для опары:
Мука -250 гр.
Дрожжи -100 гр.
Молоко -1,5 ст.
Для теста:
Мука – 1,2 кг.
Сливочное масло – 300 гр.
Соль – 1 ч. л.
Яйцо – 10 шт.
Сахар - 1 ст.
Мускатный орех – 0,5 ст.
Настойка шафрана - 1 ч. л.
Изюм, курага -100 гр.
Для украшения:
Белков – 5 шт.
Сахарная пудра – 1 ст.
Сок лимона – 1 ст. л.
Кондитерская посыпка – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для опары дрожжи развести в теплом молоке.
Добавить муку, перемешать, накрыть и поставить в теплое место на 1 ч.
Изюм и курагу тщательно вымыть и обсушить. Курагу мелко нарезать.
Мускатный орех натереть на терке.
Яйца растереть с сахаром и вылить в опару, добавить соль, настойку шафрана, мускатный орех и остаток муки. Вымесить тесто.
В конце вымешивания добавить нагретое сливочное масло, изюм, курагу. Накрыть и убрать в теплое место на 1 ч.
Когда тесто увеличится в объёме в 2-2,5 раза, обмять его, разделить на кусочки и выложить в формы, заполняя их на 1/3 высоты. Оставить на 1 ч. чтобы тесто подошло.
Смазать верх теста в формах взбитым яйцом и выпекать в духовке 60 мин. при t 180 С.
Для глазури белки взбить с сахарной пудрой и лимонным соком.
Украсить глазурью еще теплые куличи😊
УМНОЕ" ПЕЧЕНЬЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
на форму 20х30см
Яйцо - 4 шт.
Масло - 125 гр.
Теплое молоко - 0,5 л.
Мука - 115 гр.
Сахар - 150 гр.
Ванилин - 0,5 ч.л.
Вода - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Белки отделить от желтков, белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой.
Масло растопить и слегка остудить.
Влить масло в желтки и взбить.
Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая.
Влить молоко в два приема, взбить.
Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.
Форму смазать маслом и посыпать мукой. Вылить
тесто . Поставить в духовку при 175 С на 40 мин.
Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки.
Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции 😊
#еда #выпечка #торт
ИНГРЕДИЕНТЫ :
на форму 20х30см
Яйцо - 4 шт.
Масло - 125 гр.
Теплое молоко - 0,5 л.
Мука - 115 гр.
Сахар - 150 гр.
Ванилин - 0,5 ч.л.
Вода - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Белки отделить от желтков, белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой.
Масло растопить и слегка остудить.
Влить масло в желтки и взбить.
Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая.
Влить молоко в два приема, взбить.
Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.
Форму смазать маслом и посыпать мукой. Вылить
тесто . Поставить в духовку при 175 С на 40 мин.
Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки.
Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции 😊
#еда #выпечка #торт
КУРИНАЯ ВЕТЧИНА В ЖЕЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Курица - 2 кг.
Пакет "тетрапак”, например из-под молока или кефира, который нужно вскрыть, но не до конца.
Желатин - 20 гр.
Перец , соль - по вкусу.
Чеснок - 2 зуб.
Перец болгарский - 2-3 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Куриное мясо нужно отделить от костей и кожи, нарезать
кусочками.
На ваше усмотрение, можно очень мелко, можно покрупнее.
Поперчить , посолить по вкусу, выдавить чеснок.
Нарезать перец небольшими кусочками , добавить к мясу .
Можно использовать оливки, орехи,чернослив.
Засыпать все это сухим желатином.
Желатин растворится во время варки.
Перемешать все
Выложить смесь в подходящую форму, что есть у вас под рукой.
Тщательно "запечатать" канцелярскими скрепками или нитками.
Для надёжности поместить в рукав для запекания.
Опустить пакет в кастрюлю с водой.
Варить на небольшом огне примерно 1, 5 ч.
Аккуратно достать коробку !
Остудить , сначала на столе – затем в холодильнике .
Когда полностью застынет - снять форму😊
#еда #закуска
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Курица - 2 кг.
Пакет "тетрапак”, например из-под молока или кефира, который нужно вскрыть, но не до конца.
Желатин - 20 гр.
Перец , соль - по вкусу.
Чеснок - 2 зуб.
Перец болгарский - 2-3 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Куриное мясо нужно отделить от костей и кожи, нарезать
кусочками.
На ваше усмотрение, можно очень мелко, можно покрупнее.
Поперчить , посолить по вкусу, выдавить чеснок.
Нарезать перец небольшими кусочками , добавить к мясу .
Можно использовать оливки, орехи,чернослив.
Засыпать все это сухим желатином.
Желатин растворится во время варки.
Перемешать все
Выложить смесь в подходящую форму, что есть у вас под рукой.
Тщательно "запечатать" канцелярскими скрепками или нитками.
Для надёжности поместить в рукав для запекания.
Опустить пакет в кастрюлю с водой.
Варить на небольшом огне примерно 1, 5 ч.
Аккуратно достать коробку !
Остудить , сначала на столе – затем в холодильнике .
Когда полностью застынет - снять форму😊
#еда #закуска
ПАСТА ИЗ ОЛИВОК
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Оливки б/к - 200 гр.
Твердый сыр - 150 гр.
Каперсы - 50 гр.
Зелень по вкусу - 0,5 пучка.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Маринад из-под оливок - 4 ст.л.
Молотая паприка • 1 Батон белого хлеба - 1 шт.
Раст. масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Сыр натереть на крупной терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Соединить оливки и каперсы, полить оливковым маслом и маринадом из-под оливок, приправить молотой паприкой и измельчить в блендере.
Получившуюся массу соединить и перемешать с тертым сыром и зеленью .
Батон нарезать ломтиками толщиной 1 см и обжарить на раст. масле с одной стороны до золотистого цвета.
На ломтики батона выложить оливковую пасту и подать на стол😊
#еда #закуска
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Оливки б/к - 200 гр.
Твердый сыр - 150 гр.
Каперсы - 50 гр.
Зелень по вкусу - 0,5 пучка.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Маринад из-под оливок - 4 ст.л.
Молотая паприка • 1 Батон белого хлеба - 1 шт.
Раст. масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Сыр натереть на крупной терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Соединить оливки и каперсы, полить оливковым маслом и маринадом из-под оливок, приправить молотой паприкой и измельчить в блендере.
Получившуюся массу соединить и перемешать с тертым сыром и зеленью .
Батон нарезать ломтиками толщиной 1 см и обжарить на раст. масле с одной стороны до золотистого цвета.
На ломтики батона выложить оливковую пасту и подать на стол😊
#еда #закуска
ГРИБНОЙ СУП С СУХАРИКАМИ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Сушёные грибы - 70" гр.
Ржаной хлеб - 200 гр.
Квашеная капуста - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист.
Перец , соль - по вкусу. Растительное масло для жарки.
Брынза или сулугуни - 150 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Грибы промыть,нарезать выложить в кастрюлю, залить 1 л воды,оставить на 3 ч.
Затем влить еще 1 л воды, варить до готовности грибов.
Грибы переложить в сотейник, затем влить грибной отвар. Хлеб нарезать кубиками и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Морковь очистить и натереть. Вместе с квашеной капустой обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Обжаренные овощи и хлеб выложить к грибам, добавить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
Сотейник поместить в разогретую до 180 С духовку на 20 мин.
Подать, посыпав тертой брынзой или сулугуни 😊
#еда #обед #суп
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Сушёные грибы - 70" гр.
Ржаной хлеб - 200 гр.
Квашеная капуста - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист.
Перец , соль - по вкусу. Растительное масло для жарки.
Брынза или сулугуни - 150 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Грибы промыть,нарезать выложить в кастрюлю, залить 1 л воды,оставить на 3 ч.
Затем влить еще 1 л воды, варить до готовности грибов.
Грибы переложить в сотейник, затем влить грибной отвар. Хлеб нарезать кубиками и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Морковь очистить и натереть. Вместе с квашеной капустой обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Обжаренные овощи и хлеб выложить к грибам, добавить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
Сотейник поместить в разогретую до 180 С духовку на 20 мин.
Подать, посыпав тертой брынзой или сулугуни 😊
#еда #обед #суп
СЕЛЕДКА ПОД «ЛИСЬЕЙ ШУБОЙ »
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Филе сельди - 250 гр.
Свежие грибы.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Майонез
Раст. масло для жарки Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Грибы нарезать пластинами, обжарить на раст. масле, посолить. Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить и также обжарить вместе на раст. масле. Посолить.
Сельдь нарезать соломкой. Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Выложить салат на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом: сельдь – грибы – картофель – морковь с луком.
Сверху салат смазать майонезом, украсить по вкусу и убрать в холодильник, чтобы пропитался😊
#еда #салат #закуска
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Филе сельди - 250 гр.
Свежие грибы.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Майонез
Раст. масло для жарки Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Грибы нарезать пластинами, обжарить на раст. масле, посолить. Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить и также обжарить вместе на раст. масле. Посолить.
Сельдь нарезать соломкой. Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Выложить салат на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом: сельдь – грибы – картофель – морковь с луком.
Сверху салат смазать майонезом, украсить по вкусу и убрать в холодильник, чтобы пропитался😊
#еда #салат #закуска
ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Лаваш - 2 шт.
Твердый сыр - 300 гр.
Сливки 10% - 200 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сливочное масло.
Паприка - 0,5 ч.л.
Прованские травы.
Соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Каждый лист лаваша разрезать ножницами пополам.
Твердый сыр натереть на мелкой терке. Сливки взбить с яйцами, добавить паприку, прованские травы, соль.
Небольшую форму для запекания смазать сливочным маслом.
В форму выложить половину листа лаваша, посыпать сыром, накрыть половиной листа лаваша.
Выкладывать слои, пока не закончатся продукты. Полить сливочно-яичной смесью.
Поместить форму в предварительно разогретую до 190 С духовку на 15-20 мин.
Дать закуске немного остыть, украсить нарезанными вялеными помидорами и нарезать. Вкусно как в холодном, так и в горячем виде😊
#еда #ужин #закуска
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Лаваш - 2 шт.
Твердый сыр - 300 гр.
Сливки 10% - 200 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сливочное масло.
Паприка - 0,5 ч.л.
Прованские травы.
Соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Каждый лист лаваша разрезать ножницами пополам.
Твердый сыр натереть на мелкой терке. Сливки взбить с яйцами, добавить паприку, прованские травы, соль.
Небольшую форму для запекания смазать сливочным маслом.
В форму выложить половину листа лаваша, посыпать сыром, накрыть половиной листа лаваша.
Выкладывать слои, пока не закончатся продукты. Полить сливочно-яичной смесью.
Поместить форму в предварительно разогретую до 190 С духовку на 15-20 мин.
Дать закуске немного остыть, украсить нарезанными вялеными помидорами и нарезать. Вкусно как в холодном, так и в горячем виде😊
#еда #ужин #закуска
СЫРНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Консервированная кукуруза – 1 банка.
Кефир - 3/4 ст.
Сода - 1 ч.л.
Яйцо – 2 шт.
Адыгейский сыр - 200 гр.
Растит. масло - 2 - 3 ст.л.
Сыр - 200 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Из банки с кукурузой слить жидкость, а кукурузные зерна переложить в миску.
Адыгейский сыр следует нарезать кубиками, а твердый натереть на крупной терке.
Сыр и яйца добавить в миску с кукурузой. Теперь нужно все тщательно перемешать.
В стакане кефира нужно погасить соду. Через 5 мин. влить кефир в миску.
Добавить немного муки и посолить по вкусу.
Включить мультиварку. Смазать ее сливочным маслом. Вылить в нее тесто. Запустить режим «Выпечка». Таймер следует установить на 1 час.
Затем перевернуть пирог и запекать еще 25 мин 😊
#еда #выпечка #завтрак
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Консервированная кукуруза – 1 банка.
Кефир - 3/4 ст.
Сода - 1 ч.л.
Яйцо – 2 шт.
Адыгейский сыр - 200 гр.
Растит. масло - 2 - 3 ст.л.
Сыр - 200 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Из банки с кукурузой слить жидкость, а кукурузные зерна переложить в миску.
Адыгейский сыр следует нарезать кубиками, а твердый натереть на крупной терке.
Сыр и яйца добавить в миску с кукурузой. Теперь нужно все тщательно перемешать.
В стакане кефира нужно погасить соду. Через 5 мин. влить кефир в миску.
Добавить немного муки и посолить по вкусу.
Включить мультиварку. Смазать ее сливочным маслом. Вылить в нее тесто. Запустить режим «Выпечка». Таймер следует установить на 1 час.
Затем перевернуть пирог и запекать еще 25 мин 😊
#еда #выпечка #завтрак
САЛАТ С ГРУШЕЙ И КУРИНОЙ ПЕЧЁНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная печёнка - 300 гр.
Груша - 3 шт.
Лимон - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Оливки - 150 гр.
Горчица - 1 ч.л.
Сметана - 0,5 ст.
Смесь салата -300 гр.
Растительное масло
Соль ,перец -по вкусу
Руккола ,петрушка для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печенку нарезать и обжарить на растит. масле 5 мин.
Груши нарезать дольками, полить соком ½ лимона, оставить на 7 мин.
Сладкий перец нарезать полосками или кольцами.
Сметану взбить. Из ½ лимона отжать сок.
Половину печёнки оставить целой, остальную размять вилкой, смешать с лимонным соком, горчицей перцем солью и сметаной.
В салатник выложить печёнку, зелень, оливки, груши, сладкий перец😊
#еда #салат #закуска
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная печёнка - 300 гр.
Груша - 3 шт.
Лимон - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Оливки - 150 гр.
Горчица - 1 ч.л.
Сметана - 0,5 ст.
Смесь салата -300 гр.
Растительное масло
Соль ,перец -по вкусу
Руккола ,петрушка для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печенку нарезать и обжарить на растит. масле 5 мин.
Груши нарезать дольками, полить соком ½ лимона, оставить на 7 мин.
Сладкий перец нарезать полосками или кольцами.
Сметану взбить. Из ½ лимона отжать сок.
Половину печёнки оставить целой, остальную размять вилкой, смешать с лимонным соком, горчицей перцем солью и сметаной.
В салатник выложить печёнку, зелень, оливки, груши, сладкий перец😊
#еда #салат #закуска
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КАРАМЕЛЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
ДЛЯ ТЕСТА :
Шоколад - 100 гр.
Сливочное масло - 0,5 ст.
Сахар - 2 ст.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 2 ст.
Разрыхлитель теста - 3 ч.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Молотый душистый перец
Молотая гвоздика
1 1/3 стакана 2%-ного Молоко - 1 ст +1/3 ст.
Для глазури:
Сахар - 1 ст. + 2 ст.л.
Сливки для взбивания - 3/4 ст.
Сливочное масло кубиками - 6 ст.л.
1 1/2 стакана сахарная пудра - 1, 5 ст.
Ванильный экстракт - 1/4 ч.л.
Попкорн (по желанию).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Разогреть духовку до 175°С. Выстелить дно двух форм бумагой для выпекания.
Разогреть в микроволновке или на водяной бане шоколад. Дать остыть.
В глубокой миске взбить сахар и масло. По одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого .
Влить шоколад. В отдельной миске перемешать муку, разрыхлитель, корицу, соль, душистый перец и гвоздику.
Добавить сахарно-
масляную смесь и постепенно влить молоко. Тщательно перемешать.
Разделить тесто на две равные части и заполнить ими формы.
Выпекать до готовности 30-35 минут.Достать формы из духовки, дать коржам остыть 10-15 мин.затем достать их.
В небольшой кастрюле смешать сливки, сахар и масло. Поставить на средний огонь.
Постоянно помешивая, около 3 мин. довести до кипения.
Снять с огня и постоянно взбивая, добавить сахар и ваниль.
Пока глазурь не успела застыть, нанести ее на один из коржей и прикрыть другим.
Сверху вылить оставшуюся карамель. По желанию украсить торт карамельным попкорном😊
#еда #торт #выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ :
ДЛЯ ТЕСТА :
Шоколад - 100 гр.
Сливочное масло - 0,5 ст.
Сахар - 2 ст.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 2 ст.
Разрыхлитель теста - 3 ч.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Молотый душистый перец
Молотая гвоздика
1 1/3 стакана 2%-ного Молоко - 1 ст +1/3 ст.
Для глазури:
Сахар - 1 ст. + 2 ст.л.
Сливки для взбивания - 3/4 ст.
Сливочное масло кубиками - 6 ст.л.
1 1/2 стакана сахарная пудра - 1, 5 ст.
Ванильный экстракт - 1/4 ч.л.
Попкорн (по желанию).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Разогреть духовку до 175°С. Выстелить дно двух форм бумагой для выпекания.
Разогреть в микроволновке или на водяной бане шоколад. Дать остыть.
В глубокой миске взбить сахар и масло. По одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого .
Влить шоколад. В отдельной миске перемешать муку, разрыхлитель, корицу, соль, душистый перец и гвоздику.
Добавить сахарно-
масляную смесь и постепенно влить молоко. Тщательно перемешать.
Разделить тесто на две равные части и заполнить ими формы.
Выпекать до готовности 30-35 минут.Достать формы из духовки, дать коржам остыть 10-15 мин.затем достать их.
В небольшой кастрюле смешать сливки, сахар и масло. Поставить на средний огонь.
Постоянно помешивая, около 3 мин. довести до кипения.
Снять с огня и постоянно взбивая, добавить сахар и ваниль.
Пока глазурь не успела застыть, нанести ее на один из коржей и прикрыть другим.
Сверху вылить оставшуюся карамель. По желанию украсить торт карамельным попкорном😊
#еда #торт #выпечка
