ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ЗАВТРАК
Всё, что вам нужно — за 2 минуты сложить все в сковороду и отправить на плиту, через 10 минут вкусный завтрак для всей семьи готов.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
лаваш — 4 шт. круглых ( вырезать из обычного)
Яйцо - 3 шт.
Колбаса - 100 гр.
Сыр - 100 гр.
Помидоры - 1 шт.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Сковороду с толстым дном смазать сливочным маслом. Яйца посолить и добавить перец по вкусу, перемешать. Вылить половину яиц на сковороду.
Выложить первый лаваш, сверху колбасу и натертый сыр, затем снова лаваш, помидор и сыр. Следующий лаваш, колбаса, сыр и сверху накрыть четвертым лавашем. Оставшееся яйцо распределить сверху по лавашу, накрыть крышкой и поставить на плиту на слабый огонь.
Через пять минут перевернуть и снова накрыть крышкой и жарить еще пять минут. Завтрак готов😊
#еда #закуска #завтрак
Всё, что вам нужно — за 2 минуты сложить все в сковороду и отправить на плиту, через 10 минут вкусный завтрак для всей семьи готов.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
лаваш — 4 шт. круглых ( вырезать из обычного)
Яйцо - 3 шт.
Колбаса - 100 гр.
Сыр - 100 гр.
Помидоры - 1 шт.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Сковороду с толстым дном смазать сливочным маслом. Яйца посолить и добавить перец по вкусу, перемешать. Вылить половину яиц на сковороду.
Выложить первый лаваш, сверху колбасу и натертый сыр, затем снова лаваш, помидор и сыр. Следующий лаваш, колбаса, сыр и сверху накрыть четвертым лавашем. Оставшееся яйцо распределить сверху по лавашу, накрыть крышкой и поставить на плиту на слабый огонь.
Через пять минут перевернуть и снова накрыть крышкой и жарить еще пять минут. Завтрак готов😊
#еда #закуска #завтрак
СУП «ОЗЕРО ФИНЛЯНДИИ »
Финляндия страна рыбная, потому они готовят много блюд с лососем.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Хребты лосося — 450 гр.
Филе лосося — 250 гр.
Картофель — 5 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 3 шт.
Сливки 15 % — 220 мл.
Соль, пряности — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хребты сварить с целой луковицей, периодически снимать пенку. Вынуть хребты. Бульон процедить через марлю.
Добавить в бульон нарезанную картошку, измельченный лук и морковку.
После того как закипит, добавить порезанное филе лосося, соль и пряности. Варить 12 минут.
Мясо с вынутых хребтов отделить и положить в бульон. Снять пенку.
Залить сливки, довести до кипения и выключить.
Если вы приготовите этот суп, то попробовав, окунетесь в прекрасную финскую атмосферу и насладитесь вкусом😊
#еда #обед #суп
Финляндия страна рыбная, потому они готовят много блюд с лососем.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Хребты лосося — 450 гр.
Филе лосося — 250 гр.
Картофель — 5 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 3 шт.
Сливки 15 % — 220 мл.
Соль, пряности — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хребты сварить с целой луковицей, периодически снимать пенку. Вынуть хребты. Бульон процедить через марлю.
Добавить в бульон нарезанную картошку, измельченный лук и морковку.
После того как закипит, добавить порезанное филе лосося, соль и пряности. Варить 12 минут.
Мясо с вынутых хребтов отделить и положить в бульон. Снять пенку.
Залить сливки, довести до кипения и выключить.
Если вы приготовите этот суп, то попробовав, окунетесь в прекрасную финскую атмосферу и насладитесь вкусом😊
#еда #обед #суп
ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА " МАРГАРИТА "
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говяжий фарш - 0,5 кг.
Томаты в собственном соку - 350 гр
Моцарелла - 250 гр.
Багет - 1 шт.
пучок базилика;
растительное масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш лучше взять говяжий. Но можно использовать фарш из свинины и курицы. Обжарьте фарш на хорошо разогретой сковороде 5–8 минут. Затем добавить томаты и потушить ещё 10 минут, пока не выпарится жидкость.
Багет разрежьте вдоль, убрать мякоть из середины. Обе половинки подсушите в духовке 2–3 минуты.
Моцареллу нарезать кубиками. Базилик порубить мелко.
Разложить фарш с томатами и сыр по обеим половинкам багета. Посыпать базиликом и выпекать 5 минут😊
#еда #выпечка #пицца
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говяжий фарш - 0,5 кг.
Томаты в собственном соку - 350 гр
Моцарелла - 250 гр.
Багет - 1 шт.
пучок базилика;
растительное масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш лучше взять говяжий. Но можно использовать фарш из свинины и курицы. Обжарьте фарш на хорошо разогретой сковороде 5–8 минут. Затем добавить томаты и потушить ещё 10 минут, пока не выпарится жидкость.
Багет разрежьте вдоль, убрать мякоть из середины. Обе половинки подсушите в духовке 2–3 минуты.
Моцареллу нарезать кубиками. Базилик порубить мелко.
Разложить фарш с томатами и сыр по обеим половинкам багета. Посыпать базиликом и выпекать 5 минут😊
#еда #выпечка #пицца
БЛИНЫ С УКРОПОМ И ЛОСОСЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 200 г
Соль — ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 450 мл
Растительное масло — 2 ст. л.
Нарезанный укроп — 20 г
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Плавленый сыр "Сливочный” — 200 г
Филе с/с лосося — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Замесить однородное тесто для блинов, пожарить блины.
2. Смазать блины мягким плавленым сыром температуры,предварительно достать из холодильника ,чтобы был комнатной температуры.
3. Добавить ломтики лосося.
4. Свернуть в рулетики и подаем😊
#еда #выпечка #блины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 200 г
Соль — ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 450 мл
Растительное масло — 2 ст. л.
Нарезанный укроп — 20 г
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Плавленый сыр "Сливочный” — 200 г
Филе с/с лосося — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Замесить однородное тесто для блинов, пожарить блины.
2. Смазать блины мягким плавленым сыром температуры,предварительно достать из холодильника ,чтобы был комнатной температуры.
3. Добавить ломтики лосося.
4. Свернуть в рулетики и подаем😊
#еда #выпечка #блины
ЛАПША ПО - КИТАЙСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Скумбрия мороженая - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Оливки - 10 шт.
Луковица - 1 шт.
Соевый соус - 100 мл.
Специи для рыбы - 1уп.
Рисовая лапша - 1 уп.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Сырую скумбрию отделить от костей и нарезать кубиками.
2. Согреть воду для лапши, добавить кусочек имбиря. Варить по инструкции на упаковки. Около 5 минут.
3. Обжарить мелко нарезанный лук.
4. Добавить к луку скумбрию, обжарить все вместе до готовности, влить соевый соус, приправить специями .
5. Нарезать помидоры и оливки, ввести в смесь, тушить 5 - 7 мин .
6. Выложить приготовленый соус на лапшу и перемешать😊
#еда #закуска #рыба
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Скумбрия мороженая - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Оливки - 10 шт.
Луковица - 1 шт.
Соевый соус - 100 мл.
Специи для рыбы - 1уп.
Рисовая лапша - 1 уп.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Сырую скумбрию отделить от костей и нарезать кубиками.
2. Согреть воду для лапши, добавить кусочек имбиря. Варить по инструкции на упаковки. Около 5 минут.
3. Обжарить мелко нарезанный лук.
4. Добавить к луку скумбрию, обжарить все вместе до готовности, влить соевый соус, приправить специями .
5. Нарезать помидоры и оливки, ввести в смесь, тушить 5 - 7 мин .
6. Выложить приготовленый соус на лапшу и перемешать😊
#еда #закуска #рыба
ДРАНИКИ ПОСТНЫЕ
Приготовьте по этому рецепту на завтрак, обед или для перекуса в любое время дня постные драники – это просто и вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Растительное масло.
Соль.
Перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Очистить , помыть картофель и лук.
Натереть картофель на мелкой терке, отжать сок.
Лук натереть так же, смешать с картофелем , поперчить и посолить, добавить муку и перемешать хорошо.
Сковороду разогреть с растительным маслом и выкладывать массу для драников на сковороду с помощью столовой ложки.
Жарить драники на умеренном огне с каждой стороны по 3 мин до золотистого цвета .
Готовые драники выкладывать на бумажное полотенце, и затем подавать горячими к столу😊
#еда #выпечка #картофель
Приготовьте по этому рецепту на завтрак, обед или для перекуса в любое время дня постные драники – это просто и вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Растительное масло.
Соль.
Перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Очистить , помыть картофель и лук.
Натереть картофель на мелкой терке, отжать сок.
Лук натереть так же, смешать с картофелем , поперчить и посолить, добавить муку и перемешать хорошо.
Сковороду разогреть с растительным маслом и выкладывать массу для драников на сковороду с помощью столовой ложки.
Жарить драники на умеренном огне с каждой стороны по 3 мин до золотистого цвета .
Готовые драники выкладывать на бумажное полотенце, и затем подавать горячими к столу😊
#еда #выпечка #картофель
САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И МОРКОВИ
Весна! Возможен авитаминоз!
В союзники себе возьмем яблоки, морковь и апельсин!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Морковь - 1шт.
Яблоко зеленое - 2 шт.
Апельсин - 1 шт.
Масло по вкусу - 1ч.л.
Соль, сахар - щепотка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
На крупной терке натереть большую морковь.
Яблоки очистить от кожуры и косточек. Натереть яблоки на крупной терке и добавить к моркови.
Разрезать пополам апельсин и выдавить его сок в чашку с яблоками и морковкой.
Апельсиновый сок придаст особый вкус и запах моркови , и апельсин отлично сочетается с яблоком.
Добавить 1 ч.л. виноградного масла и все перемешать.
Возьмите любое на ваш вкус масло.
Перед подачей на стол посыпать сверху немного сахаром😊
#еда #закуска #салат
Весна! Возможен авитаминоз!
В союзники себе возьмем яблоки, морковь и апельсин!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Морковь - 1шт.
Яблоко зеленое - 2 шт.
Апельсин - 1 шт.
Масло по вкусу - 1ч.л.
Соль, сахар - щепотка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
На крупной терке натереть большую морковь.
Яблоки очистить от кожуры и косточек. Натереть яблоки на крупной терке и добавить к моркови.
Разрезать пополам апельсин и выдавить его сок в чашку с яблоками и морковкой.
Апельсиновый сок придаст особый вкус и запах моркови , и апельсин отлично сочетается с яблоком.
Добавить 1 ч.л. виноградного масла и все перемешать.
Возьмите любое на ваш вкус масло.
Перед подачей на стол посыпать сверху немного сахаром😊
#еда #закуска #салат
КУРИНЫЙ СУПЧИК ХАРЧО
Национальное грузинское блюдо суп Харчо готовится по традиции с говядиной, но сегодня мы приготовим не менее вкусный супчик, но только с куриным мясом.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Мясо курицы — 370 гр.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Рис — 120 гр.
Чеснок — 4 зубика.
Томат-паста — 40 гр.
Соль, пряности — по вкусу.
Зелень — 25 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Куриное мясо порезать и сварить в соленой воде до готовности . Рис хорошо промыть, добавить в бульон.
Морковку натереть , лучок измельчить и все обжарить на растительном масле .
К ним добавить томат-пасту, измельчённый через пресс чеснок, укроп, петрушку и тушить пару минуток.
Добавить зажарку в суп, посолить, приправить специями.
Довести до кипения , выключить и оставить суп настояться .
Томат и пряности придают блюду пикантность😊
#еда #обед #суп
Национальное грузинское блюдо суп Харчо готовится по традиции с говядиной, но сегодня мы приготовим не менее вкусный супчик, но только с куриным мясом.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Мясо курицы — 370 гр.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Рис — 120 гр.
Чеснок — 4 зубика.
Томат-паста — 40 гр.
Соль, пряности — по вкусу.
Зелень — 25 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Куриное мясо порезать и сварить в соленой воде до готовности . Рис хорошо промыть, добавить в бульон.
Морковку натереть , лучок измельчить и все обжарить на растительном масле .
К ним добавить томат-пасту, измельчённый через пресс чеснок, укроп, петрушку и тушить пару минуток.
Добавить зажарку в суп, посолить, приправить специями.
Довести до кипения , выключить и оставить суп настояться .
Томат и пряности придают блюду пикантность😊
#еда #обед #суп
КОФЕЙНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ВАФЕЛЬ И КРЕМА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливки 33% - 470 мл.
Сахар - 1 ст.л.
Растворимый кофе -2 ст.л.
Маскарпоне - 450 гр.
Тонкие шоколадные вафли - 255 гр.
Какао для посыпки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Посуду для взбивания охладить в холодильнике 15 минут .
Затем в ней взбить сливки,сахар, кофе на максимальной скорости около 2 минут до устойчивых пиков.Ввести маскарпоне, перемешать и отложить на время.
Взять круглую форму со съёмными краями. Закрыть дно пищевой пленкой, так чтобы края были свободные.
На дно выложить вафли, сверху нанести слой крема, продалжать так, чередуя вафли и крем
Последний слой должен быть из крема.
Закрыть форму пищевой пленкой и убрать в хододильник на 8 часов. Перед подачей поисыпать сверху какао через ситечко, снять форму😊
#еда #выпечка #десерт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливки 33% - 470 мл.
Сахар - 1 ст.л.
Растворимый кофе -2 ст.л.
Маскарпоне - 450 гр.
Тонкие шоколадные вафли - 255 гр.
Какао для посыпки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Посуду для взбивания охладить в холодильнике 15 минут .
Затем в ней взбить сливки,сахар, кофе на максимальной скорости около 2 минут до устойчивых пиков.Ввести маскарпоне, перемешать и отложить на время.
Взять круглую форму со съёмными краями. Закрыть дно пищевой пленкой, так чтобы края были свободные.
На дно выложить вафли, сверху нанести слой крема, продалжать так, чередуя вафли и крем
Последний слой должен быть из крема.
Закрыть форму пищевой пленкой и убрать в хододильник на 8 часов. Перед подачей поисыпать сверху какао через ситечко, снять форму😊
#еда #выпечка #десерт
КУРИЦА ТУШЕНАЯ В МОЛОКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Куриные бедра - 1кг.
Молоко - 300 мл.
Чеснок - 2 зубчика.
Масло сливочное - 20 гр.
Цедра лимона - 0,5 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Нагреть сковороду с растительным маслом и обжарить на нём куриные бедра с каждой стороны по 2 мин.Посолить, поперечить.
На дно формы выложить нарезанный на пластинки чеснок.
С лимона снять цедру, аккуратно не задевая белый слой.
Уложить на чеснок куриные бедра, а на сковороду влить молоко, цедру, соль, специи, соль и довести до кипения.
Залить бёдра соусом, перемешать и готовить на среднем огне около часа,перед подачей посыпать зеленью😊
#еда #ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Куриные бедра - 1кг.
Молоко - 300 мл.
Чеснок - 2 зубчика.
Масло сливочное - 20 гр.
Цедра лимона - 0,5 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Нагреть сковороду с растительным маслом и обжарить на нём куриные бедра с каждой стороны по 2 мин.Посолить, поперечить.
На дно формы выложить нарезанный на пластинки чеснок.
С лимона снять цедру, аккуратно не задевая белый слой.
Уложить на чеснок куриные бедра, а на сковороду влить молоко, цедру, соль, специи, соль и довести до кипения.
Залить бёдра соусом, перемешать и готовить на среднем огне около часа,перед подачей посыпать зеленью😊
#еда #ужин
БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ
🍌🥞 ИНГРЕДИЕНТЫ :
Банан — 300 гр.
Овсяные хлопья - 100 гр
Молоко — 50 мл.
Яйцо — 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Измельчить хлопья в муку при помощи блендера или кофемолки.
2. Размять бананы вилкой или блендером до состояния пюре.
3. Тщательно взбить яйцо, добавить в него бананы, муку, молоко. Все хорошо взбить. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. Разогреть хорошо антипригарную сковородку, выпекать оладьи без масла. Приятного аппетита😊
#еда #выпечка #оладьи
🍌🥞 ИНГРЕДИЕНТЫ :
Банан — 300 гр.
Овсяные хлопья - 100 гр
Молоко — 50 мл.
Яйцо — 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Измельчить хлопья в муку при помощи блендера или кофемолки.
2. Размять бананы вилкой или блендером до состояния пюре.
3. Тщательно взбить яйцо, добавить в него бананы, муку, молоко. Все хорошо взбить. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. Разогреть хорошо антипригарную сковородку, выпекать оладьи без масла. Приятного аппетита😊
#еда #выпечка #оладьи
САЛАТ С ТУНЦОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Огурец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Лист салата
Капуста - 100 гр.
Тунец консервированный - 150 гр.
Растительное масло и соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Огурец, помидор и капусту нарезать соломкой. Лист салата порвать на небольшие кусочки. Тунец размять вилкой. Добавить масло и соль, все перемешать. На 100 гр. всего 50 ккл😊
#еда #ппсалат #вкусный
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Огурец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Лист салата
Капуста - 100 гр.
Тунец консервированный - 150 гр.
Растительное масло и соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Огурец, помидор и капусту нарезать соломкой. Лист салата порвать на небольшие кусочки. Тунец размять вилкой. Добавить масло и соль, все перемешать. На 100 гр. всего 50 ккл😊
#еда #ппсалат #вкусный
СОЛЯНКА «ЮЖНАЯ»
Солянку любят все, она питательная, и очень изысканная.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица — 350 гр.
Колбаса копченая — 250 гр.
Ветчина — 120 гр.
Лук — 1 шт.
Огурцы соленые — 4 шт.
Оливки — 80 гр.
Томаты — 2 шт.
Томат-паста — 60 гр.
Соль, пряности — по вкусу.
Лимон — 40 гр.
Растительное масло — 35 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Курицу сварить, порезать и отправить назад.
Лук измельчить, пожарить, добавить сюда же порезанную ветчину и колбаску, обжарить 3 минуты, добавить томаты измельченные и томат-пасту. Протушить 7 минут под крышкой.
Зажарку положить в бульон, добавить натертые огурчики и оливки, посолить, добавить пряности, закипятить.
При подаче в тарелку добавить дольку лимона.
Попробуйте «Южную» солянку и она станет вашим долгожданным первым блюдом. А главное, что быстро готовится😊
#еда #обед #суп
Солянку любят все, она питательная, и очень изысканная.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица — 350 гр.
Колбаса копченая — 250 гр.
Ветчина — 120 гр.
Лук — 1 шт.
Огурцы соленые — 4 шт.
Оливки — 80 гр.
Томаты — 2 шт.
Томат-паста — 60 гр.
Соль, пряности — по вкусу.
Лимон — 40 гр.
Растительное масло — 35 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Курицу сварить, порезать и отправить назад.
Лук измельчить, пожарить, добавить сюда же порезанную ветчину и колбаску, обжарить 3 минуты, добавить томаты измельченные и томат-пасту. Протушить 7 минут под крышкой.
Зажарку положить в бульон, добавить натертые огурчики и оливки, посолить, добавить пряности, закипятить.
При подаче в тарелку добавить дольку лимона.
Попробуйте «Южную» солянку и она станет вашим долгожданным первым блюдом. А главное, что быстро готовится😊
#еда #обед #суп