До сих пор помню, как это вкусно. Запеченный перец, сладкие томаты, нежная буратта с пряным соусом и специями. Это что-то нереальное. Так ещё и с бутылочкой французского вина урожая 2016 года из последних винтажей Ги Бокара - это абсолютный гастрономический восторг, выше любых моих ожиданий.
Но, для меня Симач не просто место, где можно всегда вкусно пообедать или поужинать, это не просто ресторан. Это особое место, где каждый уголок, каждая деталь инетрьера - это маленькая история дизайна.
Например, как эта стена из цветных стеклоблоков, она
является оммажем к знаменитым стеклоблокам, появившимся в конце 19 века-Фальконье
И вот ты сидишь за столиком рядом, и видишь, как на белую скатерть падает свет от цветного стекла, рядом переливается бликами вода в аквариуме, на кухне кипит жизнь, официант приносит твое блюдо, делаешь глоток вина и понимаешь, как же прекрасен этот вечер.

Даже в тот момент, когда ты, касаясь Моти пальцами, думаешь, что вот она - нежность, ты и представить не можешь, что настоящую нежность ты ощутишь в то мгновение, когда коснешься его губами.
Это не десерт... это...

И, кстати, жители Японии верят, что употребление в пищу моти, способствует удаче и благополучию.
Так ещё и доктора советуют есть моти всем, у кого наблюдаются заболевания сердца и крови, проблемы с желудком и кишечником.
Это не десерт… это наш благодетель

Есть такая фраза - «мы то - что мы едим». Выражаю полную солидарность и заказываю себе сашими тунец Bluefin, так как он является самым редким, крупным, ценным представителем данного семейства рыб и восходит на вершину пищевой цепи океана. И я говорю себе каждый раз - «Будь как тунец! Будь лучше тунца! Будь лучшей версией себя!» И с улыбкой запиваю этот призыв бокалом Шабли Гранд Крю «Водезир» 19ого года с винодельни негоцианта новой волны, внука Алена Юдло-Ноэлла, молодого Шарль Ван Канней.

ЧЕТВЕРГ

⬇️
Андрей Жилин
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

ПЯТНИЦА
ARRIBA🪇
от Директора Всего

⬇️⬆️
Safronel
Adette
Mr.Gringo
Body Shake Science
Tania Bogdania
Ceo Of Everything
Dj Don't Judge
David Chebanov
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

СУББОТА
МОСОБЛЭЛЕКТРО👨‍🏭

⬇️⬆️
N95
ACJI
SLOWKICK
VMRK
TAGI
LALADEVOCHKA POLITKOVSKY
DASHA KRAVZ
NEOSOZNALLA
HUSEIN MUTAEV
SAMURAI DJEK
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

⏰Начало в 23:00
🍟Вход бесплатный
🔞18+
🧟‍♂️Фейс контроль