О чем поет женщина, которая поет?
🎤✨⚛️

Да о чем только не поет! За время своей длиннющей карьеры Алла Пугачева, дива эстрады 1980-х и матриарх эстрады 1990-х, успела спеть от лица грустного клоуна, загадочного духа морей, маленького волшебника-недоучки (привет, Невилл Долгопупс!), выгоревшего первоклассника и много кого еще 🎶 Все эти удивительные образы не всегда ассоциируются с каноническим представлением о сильной женщине, плачущей у окна - но вот да, Алла Борисовна загадочна и разнообразна 😅 (Кстати, сегодня ей исполняется 76 лет 👏) Например, у Пугачевой есть песня про мирный атом! ⚛️ Что? Да! - песня "Что не может сделать атом" вышла в 1980-м году, а написана была почти за двадцать лет до этого, в 1963-м, американским кантри-певцом Вуди Гатри 🎸 В переводе на русский песня начинается так: "Если атомные бомбы уничтожить до конца, То начнется, безусловно, ряд чудес..." Действительно, в начале 1960-х идея мирного атома была очень популярна: к моменту написания песни уже были запущены первые атомные электростанции в СССР, Великобритании, США, Франции, Германии и Канаде, ⚡ а в Москве вообще вовсю работал магазин радиоактивных изотопов 🙈 К 1980-му, когда Вуди Гатри уже не было в живых, а до песни добралась Примадонна, мирный атом превратился из идеи в повседневность: в одном только СССР работало уже восемь АЭС и было запущено три атомных ледокола! 😱 До Чернобыльской трагедии и крушения атомной мечты оставалось шесть лет... Так, но нельзя сказать, что песня так уж идеализировала атомный век: всё-таки, она про то, что НЕ МОЖЕТ сделать атом 😳 И что же?
Музыка: Алла Пугачева - Что не может сделать атом 🎶
Подкаст на тему: Что случилось с атомной мечтой

#что #музыка #радиоактивность #история #персона

Был ли князь Мышкин фанатом "Гражданской обороны"?
😵‍💫🤘📚

Вот читаете вы роман "Идиот" и ближе к середине книги обнаруживаете удивительное высказывание Льва Николаевича Мышкина: "В этот момент мне как-то становится понятно необычайное слово о том, что времени больше не будет". Что? 😳 Это же фраза из песни "Гражданской обороны"! Да и по построению своему - ну совершенно "летовская"! 😱 Ну, раз времени больше не будет, значит, где-то его уже и нет, исчезли прошлое и настоящее, и Мышкину, видимо, удалось послушать альбом "Лунный переворот" - другое объяснение невозможно! 🤯 Согласитесь: признать, что это Егор Летов позаимствовал фразу у Достоевского, было бы слишком прозаично 😅 Ну ладно, а о чем вообще эта самая фраза? Мышкин описывал ей сиюминутное состояние, которое предшествовало эпилептичекому припадку: он говорил, что этот момент настолько прекрасен, что за него "можно отдать всю жизнь" 💔 К сожалению, после мига просветления наступал мрак припадка - и Достоевский, страдавший эпилепсией, очевидно, не придумывал эти подробности, а описывал собственный опыт 😔 Увы, в середине XIX века и Федор Михайлович, и Лев Николаевич могли облегчить свое состояние только с помощью лекарства под названием бром, а более эффективные противосудорожные средства, например, барбитураты или бензодиазепины, появились только в XX веке 💊 Что до Егора Летова, то он, насколько известно, не страдал эпилепсией, но всё же между ним и Достоевским было что-то общее 🤔 А что?

Музыка: Гражданская оборона - Солнцеворот 🎶

#было_ли #литература #музыка #медицина #персона #лекции

О том, какие современные лекарства могли бы помочь героям Достоевского, Толстого и Тургенева, я расскажу в среду, 23 апреля, на лекции ИЦАЭ в кластере Л52 🤘 Приходите!

Розыгрыш книг!

Перед лекцией о том, чем можно было бы вылечить героев русской классики — мы вместе решили устроить тематический розыгрыш! Книги для него выбирала Вера Мусияк, кандидат химических наук и научный сотрудник Института органического синтеза им. И.Я. Постовского УрО РАН и автор классного телеграм-канала «Глупые вопросы».

На кону «Идиот» Федора Достоевского, чтобы вспомнить классику, а также научно-популярная книга Рейчел Свейби «52 упрямые женщины: учёные, которые изменили мир», чтобы узнать о женщинах-учёных, чьи имена незаслуженно мало известны.

Для участия в розыгрыше:
⚡️ подписывайтесь на наш канал @ekbatom, если еще нет, а еще на @silly_question
⚡️ нажмите кнопку «Участвовать» и ждите 29 апреля, когда определим победителя!

Кстати, еще одну книгу мы подарим на лекции 23 апреля автору самого интересного вопроса!

@ekbatom

Друзья, мы вместе с ИЦАЭ (где у меня завтра лекция) разыгрываем КНИГИ 📚 🤩 Присоединяйтесь!
☝️☝️☝️

Какие секреты скрывает Винни Пух?
🐻🍯🌡

Что мы знаем о Винни Пухе? Простодушный увалень, набитый опилками, готовый на всё ради порции мёда? 🍯 На всё, даже на опасное путешествие вверх на воздушном шаре без плана, как вернуться назад? 😱 А ведь именно это путешествие, где Винни изображал из себя тучку, - именно это путешествие выдает нам, что мишка не так-то прост! Вспомним, как было в мультике: Пух, наполненный опилками, специально намокает в луже (чтобы стать похожим на тучку), надувает воздушный шар и преспокойно начинает подниматься на нем вверх🎈Эээ, это кажется странным, нет? Чтобы шар, наполненный воздухом, мог оторваться от земли, да еще и поднять тяжелого (мокрые опилки!!) мишку, нужна нешуточная подъемная сила 💪 Её можно достичь только с очень большим шаром, наполненным газом с низкой плотностью 🤓 Это значит, что, даже если Пуху удалось надуть шар до объема один кубометр (это очень-очень большой воздушный шар 🙈), а вес медведя составляет всего один килограмм - подъем состоится, если разница между плотностью воздуха снаружи и внутри шара составит не меньше единицы. Звучит не очень эффектно, но вообще-то это огромное значение 😬 Оно достигается, если, например, дело происходит в 25-тиградусный мороз, 🥶 а внутри шара (и, соответственно, внутри Пуха) температура составляет около 600 градусов 🔥 Так что Пух наполнен вовсе не опилками, а жарким пламенем! Ну, либо выдыхает не воздух, а гелий или водород... 🤯 А что насчет Пятачка? У него какие секреты?
Зависимость плотности воздуха от температуры

#какой #физика #мультики #подсчеты #литература #лекции

Как понизить температуру Винни Пуха, я не знаю, зато могу рассказать вам о том, как помочь героям русской классики 📚 Лекция уже завтра, приходите!

Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Anna (6697266795)

Может ли кофе без кофеина быть чертовски хорошим?
☕😳🦉

Как быть агенту Куперу из сериала "Твин Пикс", который, с одной стороны, обожает кофе (а особенно чертовски хороший кофе!), а с другой стороны - расследует дело с помощью вещих снов? 😳 Другими словами, как пить много кофе и при этом хорошо спать? (и узнать во сне, кто убил Лору Палмер?) Ну как - пить кофе без кофеина, конечно 😅 Так, а как вообще убирают кофеин из кофе? В самом простом варианте - несколько раз замачивают сырые кофейные зерна в каком-нибудь дихлорметане или этилацетате, добиваясь того, чтобы кофеин перешел из зерен в этот растворитель ⚗️ Эээ, ну вряд ли такой кофе будет чертовски хорошим - во-первых, в нем могут остаться следы растворителя (вредного и невкусного 🤢), а во-вторых - вместе с кофеином из зерен могут уйти и те вещества, которые отвечают за вкус и аромат напитка 🙈 Гораздо более деликатно получается обработать сырые зерна смесью воды и углекислого газа, находящегося в состоянии сверхкритического флюида 🌪️ Да, при повышенном давлении и небольшом нагреве диоксид углерода становится флюидом - таким же подвижным, как газ, но при этом плотным, как жидкость. Он тоже забирает из зерен кофеин, но, в отличие от привычных растворителей, является безвкусным, безвредным и при понижении давления улетает из зерен без следа 👋 К тому же он почти не растворяет вещества, отвечающие за вкус кофе 🪄 А вообще-то, многие из этих веществ появляются уже после удаления кофеина, на этапе обжарки зерен 🔥 Это происходит в результате взаимодействия углеводов с аминокислотами, известного как реакция Майяра: при высокой температуре в кофейных зернах образуется целый ряд веществ с разнообразными - и порой неожиданными! - вкусами 😜 Как думаете, с какими?
Подробнее - здесь!

#может_ли #еда #химия #сериалы

Может ли прогрессивный человек бояться трансжиров?
🧈🧑‍🔬🙈

Всякий прогрессивный человек следит за своим питанием и избегает, например, продуктов с трансжирами 🧈 И правильно делает: еще тридцать лет назад было доказано, что эти вещества существенно повышают риск болезней сердца 🫀 Но этично ли бояться трансжиров? Не обвинят ли за это в трансфобии или фэтфобии? (привет, Джоан Роулинг!) И при чем тут танцор Николай Цискаридзе? И уж тем более - Транскаридзе? Ааа! Спокойно, пояснительная бригада уже в пути!
🏃🏃‍♀️🏃‍♂️
Молекулы жиров состоят из фрагментов глицерина и жирных кислот, в основе которых - длинные углеводородные цепочки 🔗 Когда эти цепочки максимально насыщены водородом - мы имеем дело с твердыми жирами, а когда водорода немного меньше - с жидкими. В жидких жирах нехватка водорода компенсируется тем, что атомы углерода образуют друг с другом двойные связи ✌️ Всего углерод может образовать четыре связи, так что две из них приходятся на соседний углерод, одна - на водород, и ещё одна - на длинную цепочку других углеродов. Когда фрагменты этих цепочек находятся по одну сторону от двойной связи - это цис-изомер жира: такие молекулы, как правило, встречаются в природе, участвуют в физиологических процессах и не несут вреда 🙌 Ну вот примерно как две ноги, находящиеся по одну сторону от живота, делают Николая именно Цис-каридзе - естественным и элегантным 🩰 А вот другой вариант - это вредные транс-жиры и киборг Транс-каридзе 😱 Они образуются, когда масло нагревают выше 200 °С, так что их можно встретить в чипсах, картошке фри и вообще любой жареной еде 🥓🍟 Ну и конечно, в маргарине - грозе всех адептов ПП ⚡️ Или маргарин тут ни при чем?

#может_ли #еда #химия #культура