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ARANCINU

Pi tia arancinu la genti su pazzi,
piaci e di tutti veni circatu,
ogn’annu 'na sagra c’è a Ficarazzi,
la fama e lu successu è assicuratu.

A la genti vo piaci lu to’gustu,
e 'nta l’ogghiu veni beddu frittu,
di tia manciari è lu mumentu giustu,
chinu di carni tuma e sugu strittu.

Arancinu si bonu di manciari,
a cu t’assaggia s’arrallegra ‘u cori,
‘na lu munnu si cosa di vantari,
e ti vantu cu li versi e palori.

Arancinu ti manciu 'i tuttu puntu,
e di prima fami ti cercu o spissu,
na la me' tavula si misu in cuntu,
di sapuri non c'è d'iddu lu stissu.

Lu gran meritu scrittu veni datu
na la Sicilia è chiara la so’ fama,
lu so’ bonu gustu e di mia vantatu
a cu ti mancia lu disiu lu chiama.

📝G.R. poeta dialettale

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Si apre una nuova era per il Malvasia Day, l’evento dedicato alla viticoltura eroica nelle Eolie, la viticultura delle Isole Eolie è straordinaria e unica per molti motivi. È un simbolo di tenacia e di forza, di caparbietà e di capacità di produrre eccellenze anche in condizioni molto particolari.

Sulla meravigliosa isola di Salina il "Malvasia Day", la Festa della Malvasia. Sarà Capofaro Malvasia & Resort il teatro di questo evento che riunirà i principali produttori di Malvasia di Salina, questa tradizione siciliana sarà protagonista nella giornata del 20 luglio 2021, l’evento è stato pensato per celebrare il “nettare” di Salina, l’isola più ricca di vegetazione delle Eolie (Messina).

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L’isola verde è dal 1981 Patrimonio dell'Unesco e riserva naturale.  Terra di eccellenze enogastronomiche, di viticultura estrema, di presidi slow food. Come quello del Cappero, che trova a Salina il centro della produzione italiana di qualità di questo prodotto.

Per un’intera serata gli esperti tecnici delle cantine produttrici dell’isola saranno a disposizione del pubblico di appassionati e intenditori per spiegare le caratteristiche della Malvasia attraverso degustazioni guidate. 

L’evento sarà aperto al pubblico di intenditori e curiosi, amanti del buon bere e sempre alla ricerca delle migliori espressioni della nostra enogastronomia tradizionale. Questa è l'occasione ideale per visitare l'Isola Verde delle Eolie, Salina.

Terra non solo di mare e di coste con tramonti mozzafiato, ma perfetto anche per gli amanti del trekking e delle passeggiate all'aria aperta, e per gli appassionati della barca che possono circumnavigare Salina, in barca o in "gozzo", per scoprire segreti angoli di costa.

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Palazzo Manganelli e il suo giardino nascosto.

Pochi conoscono questo palazzo, molti si chiedono quando passano da via San Giuliano cosa cela quel misterioso edificio dal giardino sul tetto...

Perciò oggi ho deciso di farvelo conoscere, iniziando dalla sua storia:

L'edificio nasce nel XIV sec.ad opera dei Tornabene, per passare poi nel 1505 ad Alvaro e Isabella baroni di Sigona.

Con il terremoto del 1693 l'edificio si danneggiò e necessitò di interventi di ripristino.

Gli architetti Alonzo di Benedetto e Felice Palazzotto si occuparono dell'intervento di ampliamento e risistemazione nel 1694.

Nel 1870 si procedette alle decorazioni dei saloni, ad opera di Giuseppe Sciuti e Ernesto Bellandi (colui che affrescò il teatro Massimo).

L'edificio possiede molte stanze tra cui: la stanza grottesca, la stanza del mosaico.

La stanza del risorgimento: famoso il quadro dove viene siglata la nascita dell'università di Catania da parte di Alfonso d'Aragona nel 1434.

La stanza degli antenati: in cui è raffigurata Angela Torrisi colei che incitò la modifica del palazzo.

La sala degli specchi o salone da ballo che insieme alla stanza da pranzo si affacciavano sul giardino, al fine di incitare gli ospiti ad ammirarlo.

La stanza delle donne: decorata con colori pastello, cigni e elementi floreali.

Curiosità:

Qui sorge il primo giardino pensile di Catania ed è stato realizzato interamente sulle vecchie mura della città, si trova su due livelli collegato da una scalinata e due fontane.

Luchino Visconti si innamorò del Palazzo Manganelli e lo scelse per girare alcune scene del film " Il Gattopardo".

Attualmente l'edificio appartiene a gli eredi di Angela Paternò principessa di Sperlinga e Don Flavio Principe Borghese principe di Sulmona, che lo utilizzano come dimora.

Si può visitare solo in occasione delle Vie dei tesori o durante dei ricevimenti.

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Le Saline di Marsala: dove vedere il tramonto più bello della Sicilia

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