Lo spettacolo degli scalini che si tuffano nel mare: Grotta delle Colombe, la costa siciliana che stupisce ​

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Mostre: gli Elimi in Sicilia, due esposizioni li raccontano - Sicilia ​

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Un angolo poco conosciuto della Sicilia, un luogo magnifico e spettacolare all’ombra del promontorio di Tindari, in provincia di Messina, si trova la riserva naturale orientata " Laghetti di Marinello".

Una laguna salmastra che a seconda delle maree e della stagione cambia continuamente forma, creando grandi e piccoli laghetti divisi da sottile lingue di sabbia bianca.

Estesa per circa 400 ettari, all’interno delle riserva naturale, pare che i laghetti si siano originati tra il 1865 e il 1895, a causa delle particolari condizioni che il mare e il meteo vantano in questa zona e di alcuni processi tettonici: il trasporto sulla costa di sabbia e ghiaia, infatti, è dovuto all’approfondimento del fondale marino, causato dall’azione del mar Tirreno.

E’ possibile imbattersi in una gran varietà di ambienti, da quelli lacustri salmastri alle sabbie marine costiere, dai ripidi pendii alle zone a strapiombo sul mare, nonchè un gran numero di specie animali e vegetali che vivono in questo luogo.

Siete pronti a visitare questo posto incantevole?

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Quei posti magici in Sicilia che rischiano di scomparire: Malìa, dove il tempo si è fermato ​

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A settembre nuovo ciak per Makari a Trapani - Sicilia ​

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La grande qualità di @newseinfo.

Il latte di mandorla, antica bevanda Siciliana.

Nato nel Medioevo e quasi sicuramente durante la fase normanna del Regno di Sicilia, il latte di mandorla ha dissetato tanti siciliani e non deliziando chiunque per il suo sapore deciso e zuccherino e l'odore intenso.

Bevanda dissetante, viene servita, specialmente nelle giornate più calde d'estate e molti la preferiscono in versione ghiacciata come granita.
Le mandorle (preferibilmente quelle non secche) vengono triturate e ridotte in una pasta, quest'ultima viene poi posizionata in un panno che funge da filtro in acqua zuccherata.
Dopo una paziente attesa la bevanda prenderà forma.
Più la conservazione è duratura, più l'aroma è garantito.

Molte industrie Siciliane con metodi ancora artigianali producono il latte di mandorle amato dagli isolani in bottiglia o in brick.

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