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Panini en Ortigia Siracusa
@newseinfo
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Sicilia origine del nome. cartaginesi. (greco Trinakría; latino Trinacria), con esplicito riferimento alle sue tre cuspidi, rappresentate dagli odierni Capo Boeo (o Lilibeo) a W, Punta delFaro (o capo Peloro)) a NE e Capo Isola delle Correnti a SE. ... La Sicilia fu indicata nell'antichità anche come «l'isola del Sole».
La Vucciria è un piacevole miscuglio di voci, odori e rumori; un angolo della città dove il tempo sembra essersi fermato. E’ il mercato più antico e popolare di Palermo si estende in Piazza Caracciolo e dintorni, nasce come bottega della carne, una volta chiusa da arcate oggi completamente all'aperto in cui la merce (carni, pesce, frutta) viene esposta in tipiche bancarelle su apposite lastre di marmo chiamate "BALATE". Anticamente era chiamato la Bucciria grande, questo termine deriva da una parola francese, boucherie che significa macelleria, perché in epoca angioina vi sorgeva un macello, mentre oggi vi abbondano le carnezzerie.
"Quannu e balate ra Vucciria s’asciucano" Proverbio siculo utilizzato per esprimere una promessa o un avvenimento che non si realizzerà mai. @newsinfo
"Quannu e balate ra Vucciria s’asciucano" Proverbio siculo utilizzato per esprimere una promessa o un avvenimento che non si realizzerà mai. @newsinfo
Lo "schiticchio" è, manco a dirlo, qualcosa che si mangia. Tra i siciliani e la buona cucina è vero amore, lo sappiamo bene. Il termine si usava già nel XVII secolo e la sua etimologia è tutt’ora incerta. Si pensa possa derivare dal verbo schiticchiare, che è un corrispettivo siciliano dell’italiano spiluccare. A lungo ha indicato un momento di ozio, passando poi a definire un tipo di pasto consumato all’aria aperta in buona compagnia.
Da qui, nel corso dei secoli, l’originale significato si è evoluto, fino ad arrivare ai giorni nostri. Lo "schiticchio" è diventato sinonimo regionale dello street food, così come continua a indicare anche il più generico atto di spizzicare qualcosa, magari per aprire un po’ l’appetito (come se i siciliani ne avessero bisogno, di aprire l’appetito!) @newseinfo
Da qui, nel corso dei secoli, l’originale significato si è evoluto, fino ad arrivare ai giorni nostri. Lo "schiticchio" è diventato sinonimo regionale dello street food, così come continua a indicare anche il più generico atto di spizzicare qualcosa, magari per aprire un po’ l’appetito (come se i siciliani ne avessero bisogno, di aprire l’appetito!) @newseinfo
"Unni camini tu unni scarpisi,
trema la terra unni li peri posi;
nascinu ciuri di milli divisi,
ciuri di baccu, galofari e rosi"
Rosa Balistreri
👉@newseinfo
trema la terra unni li peri posi;
nascinu ciuri di milli divisi,
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La Leggenda di Colapisci Calandra & Calandra @newseinfo
Ecco perché in Sicilia si dice ‘Sentirsi presi dai Turchi’
L’origine di questo modo di dire è tutta siciliana e, per comprenderla meglio, è necessario andare un po’ indietro nel tempo. Nel XV secolo in Sicilia iniziarono a sbarcare i pirati dalla parte opposta del Mediterraneo, cioè da alcuni grandi porti africani.
I predoni approdavano e, velocemente, facevano razzia. La popolazione locale non era sempre a conoscenza della loro provenienza, né conosceva le etnie, quindi iniziò a utilizzare una sola espressione per definire i malviventi: "turchi". Così, l’espressione "Sentirsi presi dai turchi" significa essere colti alla sprovvista, non sapere come reagire di fronte a un determinato avvenimento.
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L’origine di questo modo di dire è tutta siciliana e, per comprenderla meglio, è necessario andare un po’ indietro nel tempo. Nel XV secolo in Sicilia iniziarono a sbarcare i pirati dalla parte opposta del Mediterraneo, cioè da alcuni grandi porti africani.
I predoni approdavano e, velocemente, facevano razzia. La popolazione locale non era sempre a conoscenza della loro provenienza, né conosceva le etnie, quindi iniziò a utilizzare una sola espressione per definire i malviventi: "turchi". Così, l’espressione "Sentirsi presi dai turchi" significa essere colti alla sprovvista, non sapere come reagire di fronte a un determinato avvenimento.
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