🍇Tempo di mosto, tempo di mostarda! 🍮

Chi di voi la prepara e come?

Orientarsi non è semplice perché ci sono davvero tantissime ricette da diversi luoghi d’Italia.

Questa è la ricetta di mia nonna: semplicissima, gli ingredienti sono solo mosto, amido, noci a volontà e cannella.

È importante che il mosto sia di uva da vino, e non da tavola, in questo caso è un frappato. Potete aggiungere a piacere anche mandorle o altra frutta secca, e come spezie anche chiodi di garofano.

Ovviamente lo zucchero non serve perché il mosto, ridotto della metà per ebollizione, è già molto dolce.
Potete mangiarla fresca, come un budino o farla asciugare e conservarla, un po’ come la cotognata.

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Post del 22/09/2021
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Riserva Naturale Laghetti Di Marinello

Una lingua di sabbia che si estende sul Mar Tirreno. Laghetti salmastri, spiaggia, natura e vegetazione a perdita d’occhio e un santuario in cima, sul promontorio di Tindari dal quale le Isole Eolie ti salutano da lontano. Una Sicilia un po’ fuori dagli itinerari più gettonati ma decisamente affascinante!

Oggi ti porto alla Riserva Naturale Laghetti di Marinello a Tindari che offrono condizioni davvero insolite per la flora e la fauna della zona. Sembra che, i laghetti di Marinello, si siano originati tra il 1865 e il 1895, a causa delle particolari condizioni che il mare e il meteo vantano in questa zona e di alcuni processi tettonici: il trasporto sulla costa di sabbia e ghiaia, infatti, è dovuto all’approfondimento del fondale marino, causato dall’azione del mar Tirreno.

🎥don_nicola86

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L' OMBRELLAIO

Antico mestiere Siciliano oggi scomparso

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L' Artigiano Itinerante L’OMBRELLAIO

C'era una volta l' ombrellaio ambulante , che arrivava in paese a piedi con gli attrezzi al collo, strillando :" Ombrellaio donne è arrivato l'ombrellaio...."

Quello dell’ombrellaio è un antichissimo mestiere, ormai scomparso. Una figura caratteristica delle epoche in cui l’economia familiare si basava sul risparmio e nulla si buttava fino al raggiungimento della completa usura dell’oggetto stesso.

Anche l’ombrello, come altri arnesi di uso quotidiano, veniva conservato con cura e, quando si rompeva, veniva riparato.

L’ombrellaio era l’artigiano ambulante, che spostandosi da paese a paese, riparava e rattoppava gli ombrelli che avevano ceduto alle forti raffiche di vento o si erano consumati in qualche loro parte.

Egli rattoppava la tela, sostituiva le stecche, cambiava il manico e l’ombrello tornava funzionale.

Durante l’autunno, cominciava a girare per le strade del paese con la sua cassetta, in cui riponeva gli attrezzi: le pinze, il filo di ferro, le stecche di ricambio, pezzi di stoffa, aghi e filo.

Sedeva sulla sua cassetta di legno e cominciava il restauro. La vita dell’ombrellaio era davvero misera, i suoi clienti erano povera gente che, non potendo comprare un ombrello nuovo, gli chiedeva dei veri miracoli.

Nei casi impossibili, offriva ombrelli già “rigenerati”, tenendo quello malandato per prenderne pezzi di ricambio.

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Era della regina ma nessuno può vederlo: il luogo (segreto) dentro il Castello di Maniace ​

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🌟 Il Santuario di Maria SS. dell’Alemanna  racconta una storia di ritrovamento che tocca il cuore.

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Nel 1476 circa, si dice che un contadino, alle prese con l’aratro della terra, fu sorpreso da un fatto alquanto strano e misterioso: i buoi a capo dell’aratro si fermarono improvvisamente nei pressi del santuario.

Credendo, inizialmente, vi fosse un ostacolo sottostante, iniziarono a scavare, forse nella speranza di riesumare un tesoro nascosto.

🎨 Ma ciò che emerse dalla terra fu molto più sorprendente: l’effige della Beata Vergine, nascosta lì per evitare la distruzione degli iconoclasti.

🙏 Ma la leggenda non finisce qui. Quando il quadro fu estratto, il contadino si rese conto che i suoi buoi si erano inginocchiati, testimoniando la sacralità del loro ritrovamento.

🌟 Questo ritrovamento segna un importante capitolo nella storia del santuario e da allora l’icona di Maria SS. dell’Alemanna è stata venerata con profonda devozione, diventando il simbolo di fede e miracoli per la città di Gela. ✨

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Monreale è famosa in tutto il mondo e nel 2015 anche l’Unesco ne ha riconosciuto l’importanza artistica e architettonica: la sua famosa #cattedrale è uno dei luoghi di interesse storico-culturale del sito denominato “Palermo arabo-normanna e le cattedrali di Cefalù e Monreale”.

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🗓️ 14 OTTOBRE
🎬 DA CATANIA AI PALCOSCENICI MONDIALI

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Il 14 ottobre 1930 moriva a #Catania, sua città natale, il grande attore di teatro e cinema Giovanni Grasso, tra i più importanti protagonisti di queste arti nella #Sicilia d’inizio novecento.

Nato il 19 dicembre 1873, Grasso iniziò la sua carriera con l’Opera dei Pupi, mentre l’impegno teatrale prese avvio dopo l’incontro con il letterato Nino Martoglio. Entrato a far parte della compagnia teatrale di quest’ultimo, Grasso divenne il maggiore attore del sodalizio di Martoglio, lavorando al fianco di altri grandi artisti quali Angelo Musco, Virginia Balistrieri e Giacinta Pezzana. Le sue tournée lo portarono a recitare nei palcoscenici degli #StatiUniti, dell’America latina, delle #Russia e delle principali nazioni dell’Europa occidentale.

Considerato un pioniere del cinema muto siciliano, nel 1914 Grasso recitò in “Sperduti nel buio”, diretto da Nino Martoglio. Successivamente la sua carriera cinematografica proseguì con numerose pellicole, tra cui la “Cavalleria Rusticana” (1924).
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14 Ottobre Accadde Oggi

🎨 1690: Nasce a Catania il pittore Olivio Sozzi.
🎨 1718: Nasce a #Palermo il pittore Vito D’Anna.
🎨 1805: Muore a Palermo il pittore Fra Felice da Sambuca.
♀️ 2005: Muore a Palermo Elda Pucci, primo e unico sindaco donna di Palermo.

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La sura del Corano alla cattedrale di Palermo ​

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